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11月20日,西林砂糖橘开市,统果收购价格一路上涨,最终开市价稳定在5.2-5.3元/斤,开局行情高涨。
但是短短5日后,价格已经由5.3元/斤跌破至4元/斤。
众星捧月的西林砂糖橘价格会跌落,这个大家心里早有准备,但是不止如此,已经有北京果商开市停收西林砂糖橘,这究竟是怎么回事?
5天跌了1块多,青采又是祸首
因为前期西林砂糖橘价格格外的好,有5块钱1斤左右,这是很多果农翘首以盼的,因此都想趁着这个机会多赚一些,这无可厚非。
但有个现象就发生了:
虽然价格是很好,但是并不是所有果园都是很红的那种果,有的果农把有些带黄的、带青的都摘下来了,同时,果商也同样卯足了劲想赚一笔,没法子,只能收。
这导致了最后到货的口感不行,价格又高,卖不动!
有代办看到这种现象,开玩笑道:这样下去,沙糖桔的品质保不住,那价格只有跌,跌到5毛都有可能。
另外,砂糖橘抢早口感不好,拉去市场不吃香,部分市场也一直都在掉价。
据豆牛代卖市场销售数据显示,现在市场行情比较混乱,做货好、口感优等的可以最高可以卖到8元/斤,相反,最低已经跌到了2.3元/斤左右。
不过对于青果来说,大部分市场已经拒收。
后期或将回归2-4元/斤
其实按照往年来看,上市初期的砂糖橘有优势,价格相对好一些,年后由于天气和技术以及替代水果上市等因素,上涨价的机会基本已经很小了。
一个蒙山产区代办说:“今年的心理价位是3元左右。”
不过根据以往销售情况来看,业内人士表示,以今年的种植面积来看,过一阵的地头销售价格可能会保持在2元左右。
为此,砂糖橘种植者最好根据各自年度投入的成本,再设定合理或者说期望利润点,达到即可出手,不要观望不要犹豫。
尽管大家都希望能卖个好价格,但经过了价格的跌宕,砂糖橘种植者应该回归理性,明白超高预期的价格基本不会出现。
而作为水果人,我们则应该思考如何进一步提升水果品质加强管理意识。
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