水產養殖的消毒，解毒，補菌可以說是小龍蝦養殖過程中的一個完整的管理過程其中消毒重在提前預防，解毒重在水體汙染和小龍蝦染病之後的補救措施，補菌屬於最後的解決措施，可以使用各種肥料來肥水培藻培菌，也可以直接使用相對應的有益生物菌來促進水體良性循環，進而達到改善水體生態環境的目的。
其實從本質上來說，水產養殖消毒，解毒，和補菌之間是一個整體可以說是環環相扣的。在沒有投放蝦苗或者種蝦之前要先對蝦田的整體生態環境進行消毒處理，還要對工具進行消毒，甚至包括小龍蝦本身都要進行消毒處理，這是其一。其二，在水產養殖過程中，養殖水體和整體生態環境會出現各種問題，這個時候就需要養殖戶改良水質和生態環境。最後的階段解毒的過程中，使用化學藥品解毒知乎會連帶破壞水體肥力和正常的微生物循環，這個時候，就需要養殖戶重新肥水培藻培菌來讓水體重新肥起來。基本上可以將消毒，解毒和補菌看成是一個整體。
接下來我具體將三者的使用方法和過程羅列出來，分享給朋友們，首先是消毒，如下：
一，水產養殖的消毒：
1，案例展示：每隔養殖戶新開挖蝦田之後，都會在上水之前對蝦田和塘口進行消毒殺菌處理，我們這邊一般都是使用生石灰進行全面灑潑，我們一般使用的幹灑生石灰這種方法清塘，使用量一般為每畝80斤左右，這個劑量要想等到毒性消失一般需要半個月左右。其次，在高溫天氣下的日常管理過程中，養殖戶根據具體情況往往也會使用少量生石灰來達到消毒殺菌的目的和效果。不過去年我們這裡有個養殖戶沒有掌握好生石灰的用量和毒性殘留時間，最後在使用生石灰一個星期之後，投放了300斤的蝦苗，最後因為生石灰的鹼毒還沒有完全消失最後，導致這一批蝦苗全部死亡。
2，理論分析：
（1），消毒原因：這裡以小龍蝦養殖為例子，要想做好小龍蝦養殖，首先要給小龍蝦營造一個練好的生態環境，因此對於養殖戶來說，就要將稻蝦田裡面不合格的環境因子處理好。在沒有投放蝦苗之前，沒有消毒之前的水體裡面，可能含有大量的有害病菌和寄生蟲，重金屬離子，農藥殘留物，有機質在厭氧環境下酸化產生的亞硝酸鹽以及硫化氫等有害物質，還有大量的食肉性雜魚以及魚卵，以上暗紅暗紅生物和微生物都能夠直接威脅小龍蝦的生存和繁殖。對於養殖戶來說，用藥消毒就是為了解決上述問題。
（2），消毒的藥品選擇：在大部分水產養殖尤其是小龍蝦養殖過程中，通常使用的消毒藥品主要包括以下幾種，生石灰，漂白粉，二氧化氯消毒劑，過硫酸氫鉀複合鹽，硫酸銅溶液，高錳酸鉀溶液等等。這些化學藥品本質上都是利用自身的強氧化作用來達到消毒殺菌的目的。因此對包括小龍蝦在內的魚蝦類具有不同程度的刺激性，因此需要在塘口裡面沒有魚蝦的情況使用，避免小龍蝦受到傷害。這個時候還要注意，各種消毒藥水的酸鹼度是有所不同的，上述的消毒藥品裡面生石灰屬於鹼性藥品，其他的屬於酸性藥品，在清塘之前，最好先用測試儀檢驗一下水體的PH值的高低，然後確定是使用生石灰還是其他藥品，這樣才能夠確保水體PH值處於正常的穩定狀態。
（3），需要消毒的方方面面：平時的工具，食物，養殖的水體，小龍蝦自身都要經過嚴格的消毒才能夠投放蝦苗和種蝦，一般工具和食物以及小龍蝦自身建議通過鹽水消毒，養殖的水體使用二氧化路來消毒殺菌。這樣通過生石灰清塘，再加上日常管理過程中使用二氧化路消毒殺菌可以在最大程度上面改良水體生態環境。
二，水產養殖過程中的解毒：
1，案例展示：青苔大量爆發之後，處理起來很困難，很費時間，前年的時候，我們這裡有位李姓養殖戶，眼見滿塘的青苔，於是聽信了別人的建議使用青苔淨（一種去除青苔 的化學藥品）來殺滅青苔，最後的結果當然是不錯，青苔成功殺死之後，連帶滿塘的小龍蝦也全部被毒死。那段時間，每天在稻蝦田裡打撈4蛇皮袋死蝦，損失慘重，後來我查閱了資料，這些所謂的去除青苔的化學藥品，本身上是一種高氯成分的滅蟲劑，能夠殺死蝦田裡的大部分生物。
2，理論分析：
（1），解毒的原因：解毒是在水產養殖尤其是小龍蝦養殖過程中，水體已經出現問題的情況下利用各種藥品來強行稀釋毒素和降解有毒物質的事後補救措施。水質汙染包括兩方面，一是急性汙染，主要指短時間的農藥汙染或者某些情況出現的倒藻現象，這些都能夠導致小龍蝦短時間之內大量死亡的情況發生。這時候養殖戶會大量徹底換水然後使用生石灰或者二氧化路來消毒殺菌。其次是高溫天氣下有機之酸化引起的一系列問題，包括水質汙染，水體缺氧嚴重等情況，一般這個時候，養殖戶解毒都是使用的二氧化氯，因為在有小龍蝦活動的情況下，要儘量減少對小龍蝦有刺激性的藥品。
（2）， 解毒的藥品選擇：注意給小龍蝦養殖水體解毒，有一個前提條件，就是水體裡面有大量的魚蝦活動，因此在藥品的選擇上尤其要注意不能選擇刺激性比較大的藥品，養殖戶一般選擇的是二氧化氯消毒劑來解毒殺菌，沸石粉來凝絮藍藻等等藥品，武林在消毒和解毒之後最終都要使用生物菌來改水培藻培菌。
這就涉及到第三個內容了，就是題目所說的補菌，補菌的目的主要有兩個一是進一步完善解毒之後的效果，來促進微生物的正常循環，其次是為了肥水，生物菌正常循環之後，有機質在溶氧量充足的前提下，降解出來的有機質會轉化為對小龍蝦生長繁殖有利的大量氨基酸和無毒的氮磷鉀元素。
如何判定三者消毒和解毒失效的時間，具體措施有如下兩點：
之前分析過化學藥品對魚蝦有刺激作用，而且所有的化學藥品幾乎都具有殺滅細菌的作用。這個時候就面臨著兩個問題，消毒之後多長時間可以投放蝦苗，解毒之後多長時間可以投放有益生物菌（一般是芽孢桿菌和光合菌）。對於這個問題，我的理解是沒有具體的時間，因為藥品的藥效是受水溫和水體汙染程度以及用量來定的，所以掌握有效的實驗方法最重要。這裡推薦兩個方法：
1，試毒：消毒之後，無論是使用什麼化學藥品消毒清塘，建議過一個星期左右，使用專門運輸盛裝小龍蝦的膠框子，裡面裝幾斤苗子或者種蝦，在水裡面浸泡3個小時左右。這裡需要主要一下，需要保證實驗的小龍蝦沒有任何損傷，如果發現，小龍蝦在這個時間段大量死亡，證明藥品的毒性還沒有消除，建議等待一旦時間之後再來投放蝦苗，如果發現小龍蝦安然無恙，證明水質安全，可以投放小龍蝦了。
試毒
2，驗菌：使用化學藥品解毒之後，最好使用專門的儀器來檢驗生物菌在水體裡面的活躍度和繁殖速度，最好是將養殖水體裡面的水收集一部分，然後使用專門的設備，在顯微鏡下面觀察放進水體裡面的有益生物菌的活躍度和繁殖速度，發現比較活躍，就證明可以使用生物菌來培藻培菌了，如果情況相反，就必須等待一旦時間再來使用生物菌肥水改水，因為任何化學藥品都具有殺滅細菌的效果和功能而且是無差別的殺滅。
芽孢桿菌枯粉
總結：
總之，消毒解毒和培菌是水產養殖尤其是小龍蝦養殖過程中的整套管理工作，由於它們具有相關性和矛盾的地方，因此對於養殖戶來說，如何準確掌握藥效的持續時間至關重要，上面介紹的兩種甄別方法，還是比較靠譜的喜歡的養殖戶朋友不妨一試。
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