02.12 摩洛哥風情（10）菲斯古城

菲斯興建於公元808年，是摩洛哥最古老的第一座皇城，也是北非歷史上第一個伊斯蘭城市，因當地有眾多傳統蠟染場被稱為藍色皇城，分為老城（bali）、新城(Jadid)和新市區(Villenouvelle)。

菲斯老城是世界上現存規模最大的典型中世紀風格城市之一，至今保存著濃郁的中世紀風采。

雖然很遠就能聞到一股刺鼻的皮革臭味，但只有迂迴曲折穿過狹小街道登上擁擠店鋪二層或三層天台，才能看到被國內外遊客追逐的原生態皮革手工作坊：“臭名昭著大染缸”。

大染缸不僅有強大視覺衝擊力，更有不可抵擋的嗅覺衝擊力。儘管之前店鋪老闆會給每位遊客送一束薄荷葉抵擋皮革臭味，但實際感覺即使戴上防毒面具可能也無濟於事。

數以百計的皮革大染缸形成於18世紀，由大石臼排列組合而成，像一塊巨大調色板。石臼裡各色染料提煉自天然植物，據說200多年來從未更換過。染缸周圍，環繞著琳琅滿目的皮革製品店鋪，這也許是最原始的“前店後廠”模式。

摩洛哥風情：1首都拉巴特，2卡薩布蘭卡，3卡薩布蘭卡裡克咖啡館，4馬拉喀什，5艾本哈度村，6瓦爾扎扎特，7邂逅託德拉，8情陷撒哈拉，9伊芙蘭和沃魯比立斯，10菲斯古城，11梅克內斯。