久久雁歸來

最近小麥價格為什麼上漲了？會有持續性嗎？

最近小麥價格較上週確實有所上漲，河南部分地區價格1.14～1.17元之間，湖北每斤價格0.95～1.08元左右，江蘇每斤1.12～1.16元之間，芽麥0.5～0.8元之間，總體看較上週有所上漲。

三農廣訊

我們先不說小麥價格會不會上升我們先來看一看現在小麥的價格如何，目前小麥的收購價格是這樣的，大部分網上的報價都是在1.18左右，而實際上收購價格在0.76--1.01左右，甚至有的更低，有的農民吐槽賣兩斤小麥可以夠買一瓶礦泉水，我不說大家也知道。同時，四等及四等以下的小麥不再列入國家小麥託市收購序列。這是網上宣傳的收購價格，但是很多人都知道河南大部分小麥受災嚴重都減產了，今年小麥的普遍減產平均大概在30%左右，作為農業大省的河南也受了災。

有人預測今年的小麥會不會達到1.35元/斤？那今年會不會達到這個價格呢？因為小麥質量的差異，各地區小麥收購的價格有很大的差異。從目前來看華北地區的小麥，我指的是優質小麥是供不應求的。今年的小麥會不會達到這個價格呢？我想有可能會的。

原因：雖然相關部門下調了託市保護價格，因為今年的優質小麥實在是有限，能夠進入國庫的標準小麥都會其他行業的收購，今年的質量和產量和去年相比相差比較多，尤其是優質小麥的價格不斷的飆升，今年優質小麥的價格有可能達到1.4左右，出現歷史新高。（我說的是優質小麥）

聚焦三農瞭解事實

說到小麥價格上漲的問題，小幫手不知道大家認為的漲是什麼概念，也不知道今年大家的小麥都是賣的多少錢一斤，今年小麥最低收購價，在很早的時候，就已經公佈，每斤1.15元，不過最低價收購的小麥質量，標準為當年生產且符合國家三等及以上的小麥，也就是說，並不是所有的小麥都能夠賣上這個價錢。

以我們家今年種植的小麥來看，由於天氣原因，出現了一部分的無穗情況，產量有所減產，一共是5畝地，總產量3000斤多一點，一畝地在600斤多，和去年比著，差別有點大，另外，質量方面也受到一些影響，麥粒出現發黑的情況（由於4月初的降雨增多原因），前天，拉到糧庫站賣了，價格為1.05元/斤，因為存放也沒意義，再等等的話，這種情況的麥子，也賣不了高價錢。然後就是鄰居家的情況，平時碰面的話，也都會詢問，今年小麥收成怎麼樣，我們村這邊，基本情況都差不多，畝產500-600斤的不少，賣的價格也都在1元至1.1元之間，稍微好一點的，能賣到1.2元左右，不知道其他地方的朋友是什麼樣的情況。

既然有人說小麥價格上漲，那估計確實是有這種情況發生，我在一些文字評論下面，看到小麥有賣到1.3元/斤，1.4元/斤的情況，小幫手不知道這是極個別現象，還是他們當地都是這樣的情況，如果是大面積的話，那對於老百姓來說還行，如果是極個別的情況，那就不多說了，畢竟，能賣到這個價格的，據我個人瞭解真不多。

也有機構分析，今年一些小麥主產區，受到赤黴病的影響，高質量的小麥不太好收，所以，對於那些質量好，水分含量低的，收購價格會有所上漲，都是物以稀為貴，從這點來看，質量真正好的小麥，還真有可能價格上漲收購，不過，後續有沒有持續性，不太好說，小幫手只能建議，如果家裡有存貯條件的朋友，可以等等看，如果家裡存貯條件不好，並且小麥質量不好的，還是不要等了，找準時機，及時銷售為好。

另外，小幫手提醒一下大家，關於小麥價格的文章或信息，大家要以權威媒體發佈的信息為準，不要隨便在網絡上，看到一篇價格分析的文章就當真，因為市場是很多元化的，誰也說不準，明天會不會發生大事情，對市場造成一定的影響，而我們農民朋友要做的，就是把糧食曬乾，自己感覺當前的價格還能接受的話，就賣掉，不能接受的話，就再等等。

多餘的話就不說了，如果有興趣的朋友，可以在下面評論中留言，說說你是哪的？今年的小麥賣的什麼價格？

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農民的小幫手

據筆者瞭解，最近各地新產小麥價格確實上漲了一些，但市場尚未形成主流收購價，市場主體按質論價，麥價呈多軌道運行。

總體來說，2018年產的新麥市場價格就是“優糧優價，劣糧低價”，就這麼簡單。

優糧優價，劣糧低價！

當前，我國新小麥自南向北陸續收穫上市，但受降雨等不利天氣影響，部分地區新麥倒伏普遍，赤黴病較為嚴重。在此情況下，2018年產小麥質量下降無疑是“雪上加霜”，市場主體普遍對新麥的嘔吐毒素等質量指標較為關注，市場價格也反映了此點。

加之今年我國小麥總產量和整體質量均不及往年，優質麥價格上漲幅度超出業內預期。

具體來說，各地國標三等以上的新小麥收購價為2240～2260元/噸，部分地區甚至高達2400元/噸；而國標四等、五等的新小麥收購價則比較隨意，市場價格並未統一；

而黴變粒超標或者發芽的小麥價格更是低的可憐，收購價甚至低於1000元/噸。

新麥逐漸入市，價格穩中上行!

從國家糧食和物資儲備局獲悉，自6月6日起，安徽省內符合條件的相關地區啟動2018年小麥最低收購價執行預案。本週江蘇小麥價格明顯上揚，未來該省小麥收購預案啟動可期，預計近期蘇皖地區小麥價格將維持穩中上行態勢。

受降雨等不利天氣影響，蘇皖新麥產量和質量較上年下降，局部地區下降較為明顯。麵粉企業開工率整體下降，新小麥陸續被加工使用，導致陳麥市場需求不斷萎縮。由於麵粉企業加工需求疲軟，加之主產區新麥收穫上市流通，臨儲小麥“降價”提振效應逐步弱化，蘇皖地區國家臨儲麥周度成交量趨降，部分地區新麥收購面臨的倉容壓力仍較大。

展望新麥後市價格，筆者以為，優質的新季小麥依舊有上漲空間，不著急出售的話，不妨再等等看。

望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。

《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！06.06

糧油市場報

新小麥近期價格上漲的原因主要是產量下降，特別是質量好的小麥供應量比去年明顯下降導致的。當前的價格，國標三等以上的小麥大多還在託市收購底價以下略低一些，有的已經高於託市收購底價了。

至於後期價格上漲的持續性，我覺得還會繼續上漲。但很多人把普麥價格看漲到1.3-1.4元/斤，我覺得有風險，因為一旦國家存儲的政策性小麥庫存再次啟動拍賣，肯定會對小麥的市場價格形成壓制。

一方面來看，今年小麥減產的形勢，隨著大範圍的收割已經呈現的越來越明顯。有些機構經過調研認為減產幅度可能會在3成作用，也有的認為減產的量可能達到4000萬噸。具體的數量咱們也做不到全面性的統計，但比去年減是成定局了。

另外一方面，在產量下降的同時，南部麥區的芽麥等超標小麥也比較多，使得小麥供應結構的矛盾加大，質量好的小麥供應進一步減少。

同時，從託市收購來看，今年託市收購底價下調了3分錢，而且收購標準提高到國標三等以上，儘管隨著收購價格的上漲，託市收購啟動的可能性和範圍都在縮小，但不管收購了多少託市小麥，就意味著有多少質量在國標三等以上的小麥暫時退出了市場流通。

還有，經過前期小麥價格的持續下跌，以及國家兩次下調拍賣底價，使得存糧的主體以及用糧企業庫存普遍不高。能賣的全賣了，買糧的也是以銷定購。這就使得他們對新麥的收購積極性比較高。

最後，就是要注意密切關注國傢什麼時候重啟託市小麥拍賣，以及秋播之前公佈的2019年小麥最低收購價格怎麼調整，這兩個政策因素可能會對小麥市場價格走勢產生逆勢行情。

糧小咖

最近小麥的價格確實呈現了上漲的趨勢，全國的小麥收購價已經達到了2240-2260元/噸。但我們也要看到很多因倒伏而導致的赤黴病的小麥，價格已經降到了1000元/噸，很多地方的小麥價格都在0.5-0.8元之間。所以說看似小麥已經漲價了，但實際上農民的利潤受損更多。

但對於那些發芽的小麥並沒有市場價的承載，很多地方都沒有統一的規定，以至於受市場的影響比較強烈。 至於小麥的價格為什麼上漲，這裡討論的主要還是三等小麥，四五等不能包括在內。主要還是因為小麥的減產以及劣質小麥比較多，這樣的話優質小麥自然會處在一個有利的位置。同時現在的小麥面積已經達到了50%以上，質量較開始也提升很多。同時各省比如蘇皖都開始宣佈執行最低收購價的方案，而最低收購價是1.15元/斤，所以小麥的價格也開始上漲。

而今年的產量下降也成為事實，這樣的話市場的需求空間比較大。但至於小麥的價格會持續上漲嗎？這個應該不會，現在的糧倉臨儲收購已經減少很多，主要還是因為質量的問題。所以國家將會引導市場的收購，這樣的話受市場的影響，價格自然漲不起來。大家怎麼看呢？

惠農圈

個人認為，糧食價格的市場化，終端需求和消費量一定程度上決定著老百姓生產的原糧價格。

由於去年底和今年五月先後國家發改委、糧食局等多部門聯合發文，決定今年小麥最低保護價下調0.03元/斤，加之去年秋播的糧食種植結構的調整、小麥種植面積的減少，此外，也有不少地方今年的小麥遭遇“倒春寒”的惡劣天氣，小麥的單產和總產量有所降低，市場的收購量而不足。

日前，我也曾諮詢糧企收購相關人，據透露，現在他即將收購的小麥早在今年初糧食加工企業已與他掛購，根據優質優質的原則，只要符合規定的三等以上的收購標準，就不低於國家的最低保護價，並且已把收購小麥的合同已落實，而現在收購量的減少，市場對符合優質標準小麥的需求量不足，收購及加工企業面對終端消費可能趨緊，自然調高優質小麥的收購價格。

至於小麥價格有沒有持續性的上漲，因為糧食價格關係到國計民生和社會穩定，國家更有調控政策，就目前而言，小麥價格的微上漲，只能說是糧食收購市場化的必然，而持續性上漲則完全不可能的！

老農話三農

鍾情三農樂意為大家解答這個問題。

造成近期小麥價格上漲的因素是多方面，但具體來說，就是災害造成減產，臨儲拍賣暫停讓路和託市預案啟動這三個方面。

但是要說價格上漲是否有持續性，筆者持悲觀的態度，因為即便是小麥再上漲也會有一個限度，會有一個天花板價格，不會無休止的上漲。

全國新產小麥價格全線飄紅。

對於前段時間飽受陰雨天氣困擾和煎熬的部分農民朋友來說，隨著天氣的轉晴，他們的心情和處境也有了明顯的變化，至少在這幾天，他們臉上應該會洋溢著笑容，因為最近全國各主產區小麥收購價格普遍上漲，可謂是全線飄紅，有些地區的價格已經超出了託市收購價格標準。

以筆者家鄉的新麥市場價來說，上週剛收穫的新麥價格不過是0.85元每斤左右，最好的新麥在糧販子那裡給出的價錢也不超過0.90元每斤，而最近兩天隨著天氣的轉好，小麥質量的提高，市場價格已經漲到了1.05元每斤左右，而且仍有繼續上漲的可能。

而據筆者掌握的一線調研數據現實，在華北地區受災較輕或者沒有遭遇什麼災害的地區小麥產量和品質和往年差別不大，這些小麥成為了企業和糧販子爭先搶奪的香餑餑，目前，河南北部，河北南部的部分優質高等級小麥的市場收購價格已經達到了1.27元每斤，不僅高出今年的託市收購價格標準，也是較去年同期有明顯的提升。

價格上漲態勢難以長期維持。

隨著今年的新麥逐漸進入現貨市場，加上後期臨儲麥拍賣的重啟，市場糧源將更加充足，不足以支撐小麥市場價格長期走高。

大家可以再觀望一段時間再說，至少目前的情況來看，小麥價格還有上漲空間。

鍾情三農

第一，根據國家有關部門發佈的消息顯示，今年小麥託市收購價格標準為1.15元/斤，而目前市場上主流收購價格還未達到這一價格附近。

目前僅有安徽地區啟動了小麥託市收購，其他省份尚未啟動，因此，小麥還有上漲空間。

第二，今年多地小麥出現較大幅度減產，這是今年小麥市場惜售心理強的主因。由於今年小麥生長期間加上收穫前天氣狀況不佳，很多地方反映一是減產，二是品質下降，導致糧商收購時加大了質量控制，價格低開，農戶惜售心理抬頭。

而目前隨著劣質糧逐漸下降，質量較好的小麥陸續上市，市場各方在減產預期下加大了收購力度，市場價格一路上漲，反過來又進去了越漲越不賣的圈子裡。

第三，小麥託市價格依然對市場有指導意義。現在小麥價格上漲，一是前期收購價格太低，價格的合理回升，二是優質麥上漲幅度大，而普通麥依然處於託市價下方，因此，未來隨著國家小麥託市啟動，價格會繼續向上走。

但需要注意的是，今年小麥去庫存是主基調，普通小麥在託市價附近就可擇機出售，而對於優質小麥，可持糧待漲！

每日糧油

因為今年的小麥減產了！有的地方的小麥收割親天天下雨所以出現了芽麥和黴變的小麥。今年的小麥的質量不好所以小麥價格的上漲今年肯定是會持續的！

首先我們這裡的小麥受清明節後的一場霜凍影響，造成了去年種的早的小麥出穗少或者不出穗。我們村裡去年種的早的一家就把自己家的小麥用旋風耙給犁了，改種了地膜花生。昨天我們村的承包大戶賣的小麥，每畝地合500斤左右。所以今年承包土地的種植戶今年有可能會白忙活一年！

其次每年小麥的價格都是在開始收穫的時候價格便宜！這是不成文的一個規律！今年的情況比較特殊小麥的上漲趨勢提前了！由此可見預測今年小麥的最終的價格有可能比去年的高！去年我們這裡最貴的時候賣到1.3元每斤！

由此看來今年小麥的上漲趨勢應該會是持續很長時間的！只有我們老百姓把自己家的小麥曬乾了儲存好了，後期的小麥的價格應該會讓老百姓高興😊的！但是困於今年小麥的產量不高所以也不會給我們老百姓帶來很好的經濟效益！

關鍵字: 小麥 價格 \b三農