我們國家的美食是很多樣化的，而且中國菜，隨著國家的發展有一些中國特色菜餚也傳到了國外，也吸引了不少的外國人品嚐，如今的中國菜在世界各地都很有名，每年都會有很多的外國人為了品嚐到最正宗的美食，來到中國旅遊。但是雖然中國菜好吃，卻也並非所有都會受到喜愛，就比如我們今天要說的：日本人眼中最“難吃”的4道中國菜，網友：吃生魚片的知道些什麼。
豬大腸
說到豬大腸我們是非常的熟悉了，大家都知道豬的全身都是寶，不管是豬耳朵，豬排骨還是豬蹄，就連豬的這一個內臟也是受大家的喜歡的。豬大腸它的一個味道呢，其實也都是比較的脆脆的，而且獨特的口感是很多的，一些肉類沒有辦法所做到的，豬大腸會比鴨腸還鵝腸更有一定的特點，特別適合高溫烹飪。不管是吵或者是把它進行當作燒烤，都是有著不一樣的味道。當你來到飯店的時候，我都能夠看到很多的人，他們桌子的上面都會有豬大腸這一道菜。
螺螄粉
螺螄粉是中國廣西的一個特色小吃，可以說是一座城市的代表它吃起來鮮香酸爽，是廣西人魂牽夢縈的一道美食，不過卻被日本人認為螺螄粉一股臭味非常的難聞，而且螺螄粉和田螺非常容易寄生寄生蟲這個真的是讓我們感覺到非常的無語，螺螄粉至少是煮熟過的，但是日本他們經常吃的生魚片呢，完全都是生的，他們怎麼不說他們的生魚片裡面也會有很多細菌。
大閘蟹
大閘蟹在中國可是海鮮中的聖品，尤其是肥美的母蟹，我們專吃蟹黃和蟹膏。可以說待客吃大閘蟹可說明是貴客。主家很重視的意思。然而日本人在這方面確實非常奇怪，大閘蟹作為中國作為高檔的食材之一，日本人卻認為它是最難吃的食物，根本不願品嚐，當蟹黃和蟹膏是排洩物。
腦花
碳烤腦花絕對是全世界最美味的東西之一了，又香又嫩，關鍵非常的大補。中國人有句話叫吃啥補啥，特別是養腦的美食，絕對不容錯過。在腦，羊腦，魚腦，沒有中國人不吃的，但是人卻認為很難吃，估計是過不了腦花的心理防線吧。
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