科技興農的理念一經推出，就被廣泛的應用到農村經濟建設當中。沙果口味酸甜，果香濃厚，營養價值豐富，果樹根鬚和果實有藥用價值，是市場上的暢銷水果之一。如果沙果栽培方法不當，既影響果實質量，又影響果農經濟收益。該文結合沙果的習性，淺析沙果的主要藥用價值，從選地整地、苗木選擇、水肥管理、修剪與掛果期管理及病蟲害防治等方面出發，探析如何科學種植沙果，希望促進沙果種植業健康發展。
山西是全國沙果樹種植大省，有著較長的種植歷史，在明朝時期就已經開始種植，整體種植狀況較好，但在銷售等方面存在一些問題。以山西省太原市杏花嶺沙果種植為例，農村種植區的果樹樹齡至少在5年以上，甚至存在樹齡上百的果樹，並且樹齡越長沙果口感越好，產量極高條件影響，通常每棵沙果樹是一年結果、一年休整。但受當地氣候。若在應結果的年份遭遇凍雨會損傷果花，導致產量嚴重下降。另外，隨著市場沙果品種和其他各種類型水果的增多，在個別年限種植區會出現沙果滯銷現象，在一定程度上影響了人們的種植積極性。
1、沙果生長習性
沙果的根系旺盛，因而生命力很強，即使在自然條件較差的環境下都可以生長。其抗逆性也很強，耐寒且耐乾旱，果樹對土壤肥力要求不嚴，適合它生長的範圍十分廣泛，種植在陽光較充足的地方則果實豐茂，是很好種植的一種果樹。
2、沙果的主要藥用價值
沙果是一種比較常見的水果之一，它外表形似蘋果，但是個頭卻小於蘋果，是很好的食療食品，深受廣大消費者的喜愛。沙果含有機酸和維生素，具有生津止渴的功效，適當食用還能消食和化解積滯，具有很好的洩痢功能。將沙果根熬水後服用，可治療字寸白蟲和蛔蟲等疾病。沙果的葉子還可瀉火明目、殺蟲解毒，人們眼目青盲時就可以用沙果的葉子泡水服用。值得注意的是，由於沙果澀斂，人們不要過多食用，脾弱氣虛的人忌用。
3、科學栽培沙果的方法
3.1選地整地
結合沙果的生長習性，果農在種植沙果時可選用排水良好的坡地，儘量保證種植區域的排灌效能好、土壤肥力強和陽光充足。另外，果農在進行栽種的時候可以用挖土機進行挖溝，採用穴墾的方式進行整地，每個穴的規格寬度在90 cm左右，深度差不多80 cm就夠了。然後在穴中施入一定的底肥，差不多每個坑70-80 kg的腐熟糞料和1 kg的過磷酸鈣以及0.1 kg的黑礬，即硫酸亞鐵，拌勻之後在撒上一層土等待種植。
3.2科學選苗
當前市面上有很多沙果品種，例如：黃太平、鈴鐺、大秋等，果農在選種時要根據當地的情況來選擇果苗。定好品種之後要在幼樹中選擇高度在80-120 cm為最佳，苗木根系側根至少在4條以上，分佈均勻且長度都在15 cm以上、根系發達、無病蟲害侵蝕，枝幹直徑在1 cm以上、表皮沒有損害、不起皺、茸毛少、水分多、光滑的最佳。一般在每年的4月底到5月中旬定植，或者是在秋季沒有封凍之前完成定植。定植密度要根據選擇的品種來定，如果樹冠過大的話建議株行距控制在3-5 m之間。在定植的時候，果農應注意授粉樹的比例，隔2-3行可以栽種一行授粉樹。授粉樹的比例是比較重要的，只有授粉率高沙果的產量才會高。
3.3科學施肥、澆水
果農在選擇好果樹木苗之後，每隔2年要進行一次挖穴施肥以及換土，春夏秋季都可以進行，主要是一些秸稈、農家肥和綠肥埋入深度在100 cm以內便可。再有就是每年的5月份要在樹的周圍蓋上一些稻草，隨後澆水。其他時間的追肥要根據果樹生長情況來進行，幼樹期間主要是用氮肥，成樹期的果樹比較重要的階段像出芽期間、開花結果期間、果實膨大期間、採果之後都要根據情況追肥。也要適當噴葉面肥，一般在新梢全部展開可以噴施一次含量在0.3%的尿素水溶液，7-8月份的時候可以噴施一次含量0.2%的磷酸二氫鉀溶液，噴灑建議在上午10點至下午4點進行。沙果種植最合適的土壤溼度是在50%左右，一年至少要澆水5次以上，其中3-6月份要進行4次，冰封之前固定要進行1次，其他時間根據當地情況來定，降雨季節做好排水和鬆土工作。
3.4做好修剪和掛果期的管理工作
通常情況下，沙果果樹的修剪一般安排在冬季進行，果農應及時剪掉過長的枝丫，防止過度吸收果樹營養。由於沙果的落果率極高，一旦果園任何管理環節出現疏漏，成熟期的落果率就會高達一半以上。果農可在每年的7-8月間對沙果果樹噴灑1-2次的萘乙酸，濃度應在45 mg/L以下，可以有效減少落果的數量。與此同時，為了加速沙果的上市時間，果農可採用乙烯進行催熟，這樣果農就可以提前搶佔商機，贏得銷售的主動權，取得較好的經濟收益。
3.5病蟲害防治
沙果的病蟲害主要包括天幕毛蟲、蘋果巢蛾、浮沉子、白粉病和黃刺蛾等。對於上述病害，果農應混合使用物理防治、生物防治和農藥防治三種方法。在秋季，果農可在果樹上塗白，防止成蟲產卵和凍害發生；由於成蟲具有趨光性，果農可採用燈光誘殺；一些蟲子喜歡在植物上取食物，果農可在園內養殖一些雞，防治害蟲的同時還帶動了相關產業鏈發展；部分害蟲無法通過物理和生物防治方法有效去除，因此果農可以用適當濃度的氧化樂果乳、敵百蟲等對果樹進行噴灑。
4、結語
言而總之，現階段果農對沙果栽培技術方面仍存在一些問題，如果想要增高沙果產量、提高經濟收入，果農就應在掌握沙果生長習性的基礎上，採用科學的種植手段，嚴加管理果園，科學選地、選種，合理施肥、澆水，採取有效措施防止落果，做好沙果果樹的病蟲害防治工作。
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