高尿酸血癥、痛風，原本兩個很陌生的名字如今已經耳熟能詳了，越來越多的人患上慢性心腦血管疾病，甚至越來越年輕化。
預防高尿酸血癥稱為大家都應當關注的問題，預防慢性心腦血管疾病也應當從現在做起，不要認為自己尚且健康，尚且年輕，這些問題就和自己無關。預防痛風、高尿酸血癥需要從日常的飲食著手，改善自己的飲食習慣，生活作息習慣做起。
痛風大部分都是由於高尿酸血癥引起。如果體內的尿酸濃度總是過高，尿酸隨著血液流經時很有可能堆積在關節處，時間一長，尿酸會形成尿酸結晶，而尿酸結晶會擠壓關節，讓關節紅腫變性，誘發痛風。
和尿酸關係最密切的物質叫“嘌呤”，嘌呤的最終代謝產物是尿酸，所以，造成血尿酸濃度上升的第一個原因就是因為體內的嘌呤較高。嘌呤分為內源性和外源性兩種，外源性嘌呤是從食物中攝取的嘌呤，不過這部分嘌呤佔比較低，大約在20~30%，而佔比較大的是內源性嘌呤，約70~80%。它們來源於我們衰老和死亡的細胞中核酸的分解，如果某些疾病造成細胞大量死亡，也會出現內源性嘌呤上升的情況。
內源性嘌呤難以主動控制，不過在正常情況下，它們都能通過血液中的搬運工人合理運輸，達到平衡狀態，這個中樞部位是腎臟，腎臟每天大概能處理體內2/3的尿酸。
所以，內源性嘌呤的控制，我們只能好好地規律作息，讓身體處於更健康的狀態，加強新陳代謝，讓內源性嘌呤產生的尿酸能維持平穩，保護我們處理嘌呤、尿酸的中樞器官：肝臟和腎臟，如果它們出現病變，通常尿酸就會維持不平穩的狀態。如果內源性嘌呤已經無法有效得到控制，通常也只能靠藥物來改善，所以年輕或尚健康的群體應當珍惜自己的現在，清淡飲食、規律作息。
外源性嘌呤相對來說就能主動控制，主要來自食物，所以日常我們不要過多攝入高嘌呤食物，如動物內臟、動物油脂、肥肉等，以清淡飲食為主，再好吃的食物也不要暴飲暴食，凡是七分飽為宜。如果已經出現高尿酸的症狀則更需要控制飲食，如肉類每日不要攝入過量，在50g左右為宜，避免過多攝入大豆類、動物內臟、海產品、乾貨類食物。注意戒菸控酒，菸酒的過多攝入是導致各種心腦血管疾病爆發的重要原因之一。日常適當運動，注意補充充足水分。
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