在廣西壯族自治區東興市流傳著一句諺語，一芒二鯧三馬鮫。說的就是三種最受當地漁民歡迎的海魚。黎徳，是一個原本做房地產生意的大老闆，擁有億萬身家。可就在2011年，他放著好日子不過，改行養起了當地最受歡迎的海芒魚，還說自己發現了一個十億元的商機。撇家舍業，黎徳好不容易把海芒魚養殖成功，可誰能想到這種被人喜歡的魚，在水產市場上根本賣不掉。為什麼會出現這種情況？黎徳又該怎麼辦呢？
01.既然決定做，就要做第一
2011年初黎徳發現，當地人雖然愛吃海芒魚，但因為當地海洋野生魚種很多，海芒魚價格不高，沒人覺得能賺大錢，這讓當地人沒有養殖的熱情。可正是因為這樣的市場空白，更加讓黎徳堅定了要跨行養殖海芒魚的信心。那時，他在魚塘邊搭了一個臨時的鋼板房，一住就是7年。還投入700多萬元，以每畝400多元的年租金，承包了3000多畝魚塘；之後又花了100多萬元，買進了5萬多斤大小不一的海芒魚。很快黎徳就發現，這種魚跟他考察時瞭解的一樣特別好養。
2012年，黎德成功把小魚養大了，可他卻發現養殖的海芒魚，沒有野生的海芒魚吃起來那麼勁道。這時黎徳才意識到，除了市場價格不高外，養殖海芒魚的口感問題，也是當地沒有人規模化養殖的一大原因。這可把黎德急壞了，不解決口感的問題，別說十個億的財富夢想，就連養魚場能否存活都成了問題。
心急的黎徳趕忙向專家請教，才得知是自己魚塘的鹽度太低，才導致這個魚肉不夠緊緻，口感沒有野生的好。找到原因後，黎德立即往自己魚塘里加入了海鹽，把鹽度猛地提高到了千分之十五，然而沒想到這場心急的自救卻給黎徳帶來了意想不到的損失。
魚塘鹽度提升得太快，導致很多小海芒魚受不了直接死亡。幸運的是，一些已經長了兩三年的種魚活了下來，還繁育出了小苗。到2015年，黎德4年時間先後投入了1000多萬元，他的海芒魚終於養成了。黎德很興奮，他把養出來的魚，先送了一部分給朋友品嚐。朋友們的評價都很高，這讓黎徳信心倍增。
02.噩夢
2015年11月，黎德有100多萬斤海芒魚可以賣了。可黎德怎麼也沒想到，被朋友們齊聲叫好的海芒魚，讓他迎來的卻是一場噩夢。
當時黎徳根據市場上的魚價，為自己的海芒魚定價12.5元一斤。他本想用價格低的優勢搶佔市場份額，可沒想到的是，當他把魚拿到市場上，水產經銷商們都說魚的味道好，就是價格太高了。但實際上在黎德之前，當地的水產市場上從來沒賣過養殖的海芒魚，為什麼水產經銷商都嫌貴呢？
原來經銷商們都拿黎德的海芒魚，和越南的巴沙魚來比較。在很多經銷商眼裡，海芒魚和巴沙魚就是同一種魚。區別是生存環境不同，叫法不同，在淡水中長大的就叫巴沙魚，而在海水中長大的就叫海芒魚。
黎德不接受水產經銷商的壓價，又不能看著100多萬斤魚賣不出去。為了賣魚他做了一件行業內幾乎沒人做的傻事。可就是這個傻事讓他打開一條銷路，幾個月時間就把他的100多萬斤魚以更高的價格賣了出去。黎徳到底做了什麼呢？
2015年，黎德找到了廣西壯族自治區某快餐連鎖公司的區域經理路小蘭。路小蘭的公司在廣西有200多家店，黎德為了讓路小蘭幫忙推廣自己的海芒魚，就提出免費給她送一批魚，讓她先拿去賣。
因為黎德的魚味道好，送貨速度又快，很快路小蘭就推出了以黎德的海芒魚為主打菜的套餐，並且跟黎德簽訂了長期供貨協議。之後，黎德又用同樣的方法跟10多個連鎖快餐的老闆合作，很快就把魚賣光了，可賣掉的這100多萬斤魚，其中10多萬斤是白送的，忙活了半天，黎德並沒有賺到多少錢。
03.我寧願自己虧，也不能虧了我的養殖戶
2016年，黎德想出了一個更大的財富計劃，他投資600多萬元，在東興市建了一個佔地25畝的海芒魚深加工基地。同時，黎德還找到當地養殖戶，讓大家跟他一起養海芒魚，並且給了養殖戶一個保價回收的承諾。
儘管黎德跟多個連鎖快餐店穩定了供貨關係，可一年也只有200多萬斤魚的訂單。到2016年11月，黎德自己就出塘了300多萬斤的魚，再加上農戶的100多萬斤，總共有400多萬斤的海芒魚，他要怎麼賣呢？
黎德本想通過深加工的方式把這些魚賣出去，但價格卻再次成為了海芒魚深加工產品不被市場接受的原因。2017年初，黎德的海芒魚深加工產品出現了滯銷。他只好暫時關了加工廠。
創業6年，黎德把手上的錢賠個精光，為了兌現自己與養殖戶間的承諾，黎德不得已低價出售了30多套房子，共籌集到1000多萬元，收購了養殖戶手裡的全部海芒魚。拿著400多萬斤的海芒魚，黎徳倍感壓力。如果他低價賣給了水產市場，那這些年的努力就都白費了。可光靠餐飲公司怎麼也消化不了這麼多的魚。黎德到底該怎麼辦呢？
最終黎徳想出了將魚肉加工成魚丸的辦法，並將零售價定在40元一斤。憑藉魚肉過硬的品質和好的口感，2017年，黎德與上百家肉丸店合作，成功賣出了手裡的所有海芒魚，銷售額達1億多元。
黎徳還說，在京族三島（屬江平鎮，位於東興市東部）還有更多未開發的資源，如果今後能帶動更多的人養殖海芒魚，那將會興起一個超過十億元的產業。
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