对于大多数糖尿病患者来说，吃饭都是一件令人头疼的事。尤其是钟爱面食的北方糖尿病患者，想要戒掉碳水简直太难了。但不管再难，还是得管住嘴，只有这样才可能使血糖保持稳定。不过，在管住嘴的同时，还要注意营养均衡。那么，糖尿病患者该如何巧妙控制血糖呢？
营养师给出了答案，这里是营养师为糖尿病患者推荐的5种既简单又能降血糖的技巧，一起来学习一下：
技巧1：把杏仁当零食吃
杏仁中富含对人体有益的植物蛋白、不饱和脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。研究发现，糖尿病患者每天坚持吃一点杏仁，能够提高胰岛素敏感性，并增强葡萄糖的耐受量，这对于控制血糖很有帮助。
技巧2：多吃水果和蔬菜
水果和蔬菜是非常适合糖尿病患者吃的食物，虽然它们的热量比较低，但是纤维含量高，同样可以增加饱腹感。另外，水果蔬菜中富含的纤维，能够减缓肠道对糖分的吸收，帮助降低餐后血糖水平。
技巧3：动起来
不少糖尿病患者的体重都超标，适量的有氧运动，对于糖尿病患者来说，不仅可以帮助增加身体的代谢能力，还可以帮助减肥。糖尿病患者应该每天坚持快走或者骑自行车至少三十分钟。如果实在没有时间，上下班时，用爬楼梯来代替坐电梯也可以。
技巧4：选择正确的面食类型
很多糖尿病患者并不敢吃面食，害怕血糖飙升。其实并不需要完全戒掉，只要选择正确的种类就可以。比如用全麦面粉代替精制面粉；糙米代替精加工大米等。这些全谷物食物中富含粗纤维，可以帮助降血糖。
技巧5：限制饱和脂肪
饱和脂肪是非常糟糕的一类脂肪，糖尿病患者应该严格限制饱和脂肪的摄入量，这包括蛋糕、含糖饮料、饼干、油炸食品等。尽可能选择植物性饮食，有利于血糖的稳定。
以下内容为付费精品，出自专栏《逆转糖尿病：有效降糖的45个核心技巧》：
分享到:
閱讀更多 壹號專家健康說 的文章
