有的人追求於大城市的燈紅酒綠,有的人享受在小城市的細水長流。不管哪裡,故鄉,一定才是自己最溫暖的港灣。
而作為地地道道的樂山人,小編從心底裡愛著這座小城市。樂山的一草一木,一鄉一鎮。
都給了生活在這座城市的人們,不一樣的意義。
今天小編要講到的,便是樂山五通橋的一個邊陲小鎮——蔡金。
蔡金鎮原名蔡金場。
傳說,早年蔡、金兩家在此辦小雜貨店興集而得名。全鎮幅員面積34.3平方公里,城鄉居民總戶數4672戶,15109人。
這個小鎮經濟以農業為主,其中蠶桑是該鎮的特色產業。在傳統產業穩步發展的基礎上,蔡金鎮著力於特色農業產業化發展。
不僅如此,這裡充滿了歷史文化氣息,一處處的遺蹟也給這座小鎮富裕了神秘色彩。
更重要的,這裡還是中國著名書畫大師、嘉州畫派創始人李瓊久的誕生地。
可見,這座小鎮,不管在農業、歷史還是文化方面,都是故鄉人的驕傲。當然,生活在這座小鎮上,肯定也是悠然自得的。
聽說蔡金逢單號趕場(31號除外哦~)
小編也早早到了車站,坐上了樂山到蔡金的大巴車。雨後的樂山,略微絲絲涼意,大約50分鐘左右,抵達目的地。
正逢趕場,人山人海,熱鬧非凡。
聽說,但凡趕場日子,紅鍋飯鋪,都要開張。
這個中國的傳統文化,正在隨著時代發展,慢慢減少。但是,這卻是市井生活的真實寫照。
在趕場這一天,人們紛紛來到集市、街道,搜尋著好物,置備著家裡缺少的必需品。
有新鮮的魚,倒不如今天的午餐,就它了。
再去菜市場看看有什麼美味的食材。
家中有孩童的,可以去超市看看小孩子的零食。
還有一些充滿時代感的東西,好像在訴說著這裡的淳樸和古老。
正當晌午,飢腸轆轆。既然來到了蔡金,一定要嘗試這裡的美味。
都說看一家的豆花飯好不好吃,只用看蘸水。香辣的海椒油與清淡豆花的完美結合,不多吃兩碗飯都說不過去。
黃豆和肥腸加水燉煮,香味撲鼻。
挑剔的蔡金人,對待調料都一定是嚴謹的,為了一道美食,油鹽醬醋都必須有考究。
這就像他們對待生活的精緻追求一樣。
茶餘飯後,趕場的熱潮好像慢慢退去。這樣使得小編,更加認真的逛著這座小鎮。
醒目的街道名,是故鄉的特有標籤。
理髮刮鬍子,這樣的精湛手藝一點也不遜色於高級理髮店。
熙熙攘攘的行人和眾多坐鋪子喝茶打牌的閒客是這條街上的別樣風景。
青磚綠瓦,林蔭小道。漫步在此,優哉遊哉。
蔡金小學,這裡一定有著許多蔡金人最珍貴的童年回憶。
準備離開時,偶遇這家糕點鋪。老闆說,他賣了很多年了,賣的全是兒時的零食,全是兒時的味道。
但是小編認為,這也是蔡金人獨有的,關於故鄉的味道。
蔡金客運站旁邊,偶遇一叢盛開的月季。
好像在遠遠眺望,從這裡離開的,遠在他方的遊子。
都說故鄉的意義,只有遠方才能賦予。
不過,蔡金一定會跟在大城市拼搏的遊子一樣,越變越好。
年復一年辛勤養育一代又一代。
生在蔡金的你,來留言區給自己的故鄉表個白吧~
作者 牛牛醬
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