06.02 紫金縣吳茱萸產業的發展優勢和對策

紫金縣吳茱萸產業的發展優勢和對策

吳茱萸（學名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），別名吳萸、茶辣、漆辣子、臭辣子樹、左力純幽子和米辣子等。通常分為大花吳茱萸、中花吳茱萸和小花吳茱萸等幾種常中藥。其性熱味苦寒，有散熱止痛、降逆止嘔之功效，用於治療肝胃虛寒及陰濁上逆所致的頭痛或胃腕疼痛等症狀。自2012 年以來，廣東省紫金縣規模種植吳茱萸，筆者一直參與基地的建設和研究，現根據紫金縣的縣情、林情，提出發展對策，以供同行參考。

1 自然概況

紫金縣地處廣東省中部偏東，東江中游東岸，位於東經114° 38′～ 115° 29′、北緯23° 10′～ 23° 47′。紫金縣東接五華縣、陸河縣、海豐縣，西與博羅縣隔江相望，南連惠州市惠城區，北與河源市相鄰。紫金縣屬山地丘陵，地勢由中間向東、西延伸傾斜，山地主要分佈在東南和北部，山高谷深，地形複雜，山勢較陡，丘陵主要分佈在中部和西部，地勢較為平坦。紫金縣屬南亞熱帶季風氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，夏長冬短，區內年平均氣溫為20.0 ～ 20.9 ℃，年平均降雨量1 700 ～ 1 900 mm，乾溼季節明顯，成土母巖為花崗岩，區域土壤主要有紅壤，赤紅壤次之[吉山花瑤]。

2 紫金縣吳茱萸種植現狀

紫金縣有種植吳茱萸的歷史傳統。很早以前，紫金縣就有吳茱萸的零星分佈，主要種植在菜園、房旁、村旁等地方，在自供自結的年代，其是藥用之需。目前，紫金縣共有吳茱萸規模種植面積30.00 hm2，其中龍窩鎮有規模種植面積10.00 hm2，紫城鎮有規模種植面積6.67 hm2，義容鎮有規模種植面積13.33 hm2，他們長勢良好，效益可觀。

3 紫金縣吳茱萸產業的發展優勢

3.1 有種植吳茱萸的土地資源 紫金縣有林業用地面積28.200 萬hm2，佔紫金縣國土面積的80%，其中生態公益林13.982 萬hm2，商品林14.218 萬hm2，是廣東省第二大林業大縣。吳茱萸對土壤要求不嚴，一般山坡、平原、微鹹或微酸性土壤都能生長，且氣溫和降雨量都適宜吳茱萸生長。因此，根據適地適樹原則，紫金縣具有豐富的種植吳茱萸的土地資源。

3.2 種植吳茱萸的利潤可觀 根據調查，種植吳茱萸的成本如表1 所示（4 a 可達豐產期）。吳茱萸種植第4 年每株可產吳茱萸果實1 kg，按111株/667 m（2 株行距2 m×3 m）計算，667 m2 可產吳茱萸果實1×111=111 kg。目前，吳茱萸的市場價格為404 元/kg，因此4 a 吳茱萸的產值=111 kg×404 元/kg=44 844 元。4 a 吳茱萸毛利=44 844 元-3 260 元=41 584 元。以後每年只需撫育費用和其他管理費，即4 000 元/667 m2 左右，667 m2 年利潤可達4 萬元以上。

表1 吳茱萸667 m2 種植成本統計 元

綜上分析，紫金縣種植吳茱萸歷史悠久，土地資源豐富，利潤可觀，因此，紫金縣吳茱萸種植基地發展前景廣闊。

4 紫金縣吳茱萸產業的發展對策

4.1 加強宣傳，提高認識 縣鎮林業主管部門和扶貧辦加強對種植吳茱萸的生態、經濟和社會效益的宣傳力度，營造吳茱萸種植的良好氛圍，引導林農和社會群眾自覺參與吳茱萸基地的建設。可通過印發宣傳小冊子、召開會議、懸掛廣告牌、張貼宣傳標語等，宣傳種植吳茱萸的目的、意義等。

4.2 科學規劃，加強指導 林業主管部門應指定專門人員負責，根據適地適樹原則，對全縣林地進查，引導吳茱萸種植戶或企業選擇適合種植吳茱萸的林地。同時，加強對林農的技術培訓和現場指導。首先，造林整地時，選擇排水良好的壤土或沙壤土為佳，低窪積水地不宜種植，株行距2 m×3 m，植穴50 cm×50 cm×40 cm，每穴施農家肥200 ～ 300 k 作為基肥，深翻曝曬幾日再覆土。栽植時間選擇在植樹節前後，待雨水淋透穴土後種植。其次，繁殖可採用根插、枝插或分櫱繁殖等方法。此外，應加強田間管理。栽植後，乾旱時應及時澆水，並注意鬆土、除草。同時，應做好吳茱萸各個生長階段的病蟲害防治工作，主要有煤汙病、鏽病、褐無牛、柑橘鳳蝶等。

4.3 產業扶持，示範帶動 有實力的企業，可採用“公司+農戶+ 公司”形式發展吳茱萸種植產業，公司可為農戶提供種苗、肥料和技術等，農戶投入勞力和林地，在公司指導下發展吳茱萸產業，產品按市場價格給予回收，公司只收取管理費，通過公司示範帶動，從而達到吳茱萸基地的規模化發展。

4.4 爭取資金，加大扶持 為發展吳茱萸基地，各級黨委、政府每年劃撥一定的資金用於發展吳茱萸種植產業，林業主管部門可為林農或企業爭取中央財政造林補貼和林下種植扶持資金或惠農貼息貸款，各級扶貧辦可把吳茱萸作為廣大群眾脫貧奔康的產業進行扶持，積極爭取資金，從而促進基地發展，帶動山區群眾脫貧奔康。

總之，通過對紫金縣吳茱萸種植情況的研究，發現吳茱萸種植前景廣闊，是山區的脫貧樹、致富樹。因此，應採取加強宣傳，提高認識，科學規劃，加強指導；產業扶持，示範帶動；爭取資金，加大扶持等措施，推進吳茱萸產業的發展。