端午節還沒到，超市的購物宣傳品已經將粽子的促銷作為主旋率響亮地唱起了。“端午粽飄香”，“粽意十足”，還有各式各樣粽子的漂亮造型，都在鼓動你快掏腰包。好像在說：不吃粽子，算不得過端午節。年輕人按捺不住被挑逗的食慾，大包小包地往回買粽子，一個吃粽子的美妙季節就這樣提前開始了。
可為什麼要在端午節吃粽子？那個口中唸唸有詞，唱著叫做《離騷》的的詩文，縱身一跳，在一條叫做汨羅的河流之中結束了自己寶貴生命的騷老頭子，還有多少個小青年能夠記得呢？
《現代漢語辭典》是這樣來解釋“端午”的：“我國傳統節日，農曆五月初五日。相傳古代詩人屈原在這天投江自殺，後人為了紀念他，把這天當做節日，有吃粽子、賽龍舟等風俗。也作端午。”這解釋少了一句關鍵性的話，人們包粽子，最初是用來投入江中，讓兇惡的水族有東西吃而不去傷害詩人的遺體。吃粽子是由投粽子演變而來。
不過，對於端午節的來由，也有別的說法，如說是為了紀念伍子胥，他也是五月初五那天被吳王夫差殺害。還說是為了紀念曹娥，她的父親五月五日溺死於江，十四歲的曹娥沿江號哭，晝夜不絕聲地哭了七日，然後投江而死。屈原、伍子胥、曹娥三個人都與五月初五有關，實在再巧不過了。然而並非必定與吃粽子有關。除了屈原，沒聽說伍子胥和曹娥與粽子有什麼聯繫。所以，不妨問一問：端午節是不是有不吃粽子的地方？
硬是有不吃的。陝西省商洛地區有個山陽縣，山陽縣有個叫做鶻嶺的山脈，在那個橫斷山脈的南邊，有一塊廣大的河谷川原，包括南寬坪，蓮花池，法官鄉和漫川關，七八萬人口，端午節就不吃粽子。
他們不是不知道農曆五月初五是端午節。他們將端午節當作一個大節日，隆重地過。這一天，要割艾蒿，採夏枯草，插到大門之上，為了辟邪。這一天，要給小孩縫製花花兜兜，戴上香包，還會在手上栓了五色線，圖個吉利。這一天，孃家要接出嫁的女兒回來，吃頓好飯。小夥子要給未過門的媳婦家送禮，叫做“送端陽節”，各色禮物中必須有一身衣服。這一天，早晨吃蒸饃，中午吃米飯，講究好菜，七碟子八碗，就是沒有粽子。
是不是這裡不產酒米，不習慣吃大米？恰恰相反，這裡的人從安徽、湖北等南方遷移而來，這裡盛產大米與酒米。這裡的人喜歡用酒米制作醪糟和甑糕，特別是醪糟，過年過節少不了用醪糟和甑糕來招待客人，然而偏偏地就是不吃粽子。
不吃粽子照樣過端午節，而且過得很好，很隆重。這也是一種風俗，與眾不同的另類風俗。無妨與吃粽子者並存。當然，我還是要吃粽子的，相信多數中國人都會在端午節這一天吃粽子的。
注：文章摘自《長安食話》2013年 （何金銘著）
何金銘簡介：原陝西省省委秘書長、陝西飲食文化研究學者、原三秦文化研究會會長
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