紫薯糯米小餅

材料：紫薯370克、糯米粉60克、糖35克、淡奶油60克、白芝麻適量

步驟：

1、將紫薯去皮洗淨，放入鍋中蒸熟。

2、趁熱加入糖，壓成泥。

3、加入淡奶油，篩入糯米粉，揉成光滑的紫薯麵糰。

4、將麵糰均分成小劑子，搓圓後壓扁。

5、表面蘸少許白芝麻，放入烤盤。

6、烤箱預熱180度，烤13分鐘左右即可。

烤土豆

材料：土豆1個、黑胡椒碎若干、辣椒麵、鹽少許、橄欖油適量

步驟：

1、將土豆洗淨去皮切片，擦乾表面的水份。

2、將鹽，黑胡椒碎，辣椒麵和橄欖油攪勻，刷在土豆片上。

3、烤盤內鋪錫紙，把土豆擺在烤盤上，放烤箱中層，220度烤30分鐘左右即可。

蛋奶餅乾

材料：低粉60克、奶粉40克、雞蛋一個

步驟：

材料混合揉團。

1、將粉以及奶粉混合，加入雞蛋用刮板反覆切拌至麵糰不粘手。

2、用手揉麵團至表面光滑，放保鮮盒中靜置20分鐘。

3、取出麵糰，擀成片，用模具壓出餅乾造型。

4、烤箱140度50分鐘.