04.16 山裡的油茶樹,兒時給我們帶來了很多快樂,也是重要的經濟植物

大家好,我是村姑,歡迎大家和我一起學習、認識、瞭解農村的那些寶貝!

小時候的我們最高興的事情,除了小夥伴們在一起玩遊戲,再就是到山裡面到處找吃的,吃過茶片的農村人很多,但是城裡人不一定清楚,今天我們介紹下這種長茶片或者茶苞的樹。

山裡的油茶樹,兒時給我們帶來了很多快樂,也是重要的經濟植物

茶片

在農村有豐富的大自然純綠色零食,兒時給孩子們帶來了很多快樂。還記得小時候在清明節前後,能吃的零食還比較少,茶片、茶苞,是其中的一種,它們都是油茶樹的產物。茶片看起來很像油茶樹肥厚的葉子,茶苞很像是結的果,很受小孩子們的歡迎,因為成熟後吃起來甜甜的。

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茶苞

茶片和茶苞表面都有層溥膜,起初多為淡紅色,成熟後脫落,以乾淨白色狀的最甜,無澀味,跟廣東蓮霧的甜味相似。

山裡的油茶樹,兒時給我們帶來了很多快樂,也是重要的經濟植物

茶苞

茶片和茶苞是怎麼形成的呢?據說是一種病變,一種真菌如果侵染了花芽,就會導致子房病態膨大,形成茶苞。如果侵染了葉芽,就會導致新葉膨大,變成茶片。

山裡的油茶樹,兒時給我們帶來了很多快樂,也是重要的經濟植物

油茶樹

油茶樹有著很高的經濟價值,因為它的果子可以可榨油供食用,也就是市場上銷售的茶油,茶油在農村的收購價都達到70塊一斤,據說有著很高的營養價值。茶油色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。

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茶油

在農村也有用茶油來治療燒燙傷,塗抹在患處,效果很好。估計是茶油涼性,有清熱解毒的效果,正好對症 。在工業上可以作潤滑油和防鏽油。茶餅既是農藥,又是肥料,可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。

大家吃過茶片和茶苞了嗎?

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