眾人皆苦熱的夏季,無曬胃口?來這裡,點一鍋靚粥底吃上新鮮滋補的牛肉、鮮蝦和各種食材,享受著空調,心情瞬間飆升最高點!
一人一煲牛肉粥
扮演著大眾情人的角色
如今還有勁爆福利
買二斤送半斤放肆開吃!
打甂爐重磅福利
福利一
時間:5月26日起
把文章告訴身邊更多的朋友
並獲得38個
即可享受
嫩牛肉買二斤送半斤
或者
送魚付一份
ps:每天賣完即止,先到優惠,營業時間:下午17:00-凌晨2:00
福利二
時間:5月26日-7月19日
在世界盃宵夜期間,消費滿100元
送啤酒3支
ps:現在店面冷氣已全部開放,可以舒舒服服吃飯睇波拉!
事不宜遲,馬上進入
一人一煲牛肉粥時間....
平時吃火鍋都是大家一起“一鑊熟”,對於有潔癖的寶寶來說真是好難忍,一人一煲完美解決這個問題,吃的順序、放什麼食材都自己做主,自在又衛生
一煲好的粥水,肯定是要夠米香之餘又清澈幼細!這裡的粥水是採用優質大米細火慢熬,每一勺都是清澈而又鮮甜,透出淡淡的米香~
↑ 清澈幼細
→ 沸騰的粥水
一人一煲,中意吃咩就滾咩,而講到粥水火鍋的靈魂伴侶當然是牛肉啦!來,開片~
眾人皆苦熱的夏季,無曬胃口?來這裡,點一鍋靚粥底吃上新鮮滋補的牛肉、鮮蝦和各種食材,享受著空調,心情瞬間飆升最高點!
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一人一煲,中意吃咩就滾咩,而講到粥水火鍋的靈魂伴侶當然是牛肉啦!來,開片~
到店必點
新鮮嫩牛肉
粥滾下鍋,先刷一塊靚靚牛肉先!這裡的牛肉真的是份量十足,每一塊都是大寫的新鮮!
軟爛綿糯的粥包裹著嫩滑的牛肉片,
大米的香氣與肉慾滿滿的滋味香滑入喉,每一口讓心滿意足!↑ 程度自己把握
→ 一會就熟
再蘸上按自己口味搭配的醬汁,人生圓滿了~
回頭率極高
新鮮手打牛肉丸
除了好吃的牛肉外,又怎麼少得了牛肉丸呢,這裡的牛肉丸粒粒都
像個乒乓球那麼大,正啊!吶!牛肉丸就要給點耐心,涮久一點了!熟了之後一口咬下去那迸發的肉汁,絕了!
牛肉丸建議搭配沙茶醬,一顆接一顆根本停不下來!
人手必備
活蝦
一問才知道原來蝦是剛剛釣上來的,難怪端上來的時候每隻都在“蹦迪”~
↑ 新鮮活蝦
→ “蹦迪”優秀選手
活蝦下去不用多久就熟透了,蝦肉超級彈牙,我給100分~
回頭率極高
新鮮手打鯪魚丸
試完牛肉丸再試試新鮮手打鯪魚丸,味道也是無得彈!
熟了之後入口有濃濃的魚香味和粥底香味,愛吃魚的小夥伴不能錯過,王牌中的王牌!
牛肉粥靈魂伴侶
各式蔬菜
一煲靚粥又怎麼少得了各種配菜呢!肉類全部涮完之後還可以放入新鮮的菜心一起煲,這樣才完美!
金針菇、冬瓜、菜心、絲瓜樣樣都要來一份!
加上菜心味道瞬間豐富了起來,更加鮮甜清新,再也不會因為天氣熱沒胃口啦!
來到打甂爐,只吃粥水火鍋怎麼夠
勁多種特色菜包你食過翻尋味
蘿蔔牛雜
牛雜我是從小吃到大的,好不好吃我一試就知道,這盤牛雜一端上來,濃郁的香味刺激著我的味蕾,一看就知道有內涵!
牛百葉、牛肚、牛腸件件都好滋味!就連蘿蔔都
吸收了香濃的湯汁,軟糯又多汁!避風塘田雞
哇!還沒上臺遠遠的就聞到香味!香酥避風塘與香嫩田雞結合,夠野味!
只只都是擁有傲人的大長腿,結實又鮮美!
撈起牛腩
紅紅綠綠的搭配,看上去就想立刻動手開吃了,但老闆話:“米住!要撈過先食得~”
大力的撈勻它,這樣才能吃到最正宗的滋味,每一塊牛腩的紋理都好清晰,一睇就知靚野!
↑ 紋理清晰
→ 吃前先撈
拍青瓜撈豬手
每一塊豬手的大小都是剛剛好,爽脆Q彈的膠原蛋白,還有青瓜鋪底,簡直愛不釋手
鹽焗豬肚
鹽焗過的豬肚吃起來嚼勁十足,鹽焗香味好濃郁,再鋪上芝麻食慾頓時大增~
emmmmm我不客氣啦,超級香,感覺一人可以幹掉一盤~
避風塘炒蝦
能夠炒好避風塘不是每個都能做到,港式風味夠爆炸!配啤酒一流~
花蛤鯪魚餅
鯪魚餅吃起來非常彈牙有嚼勁,看來手打魚肉的時候下足了功夫,混合香蔥來煎,香脆鮮嫩!
羅定縐紗魚腐
由鮮鯪魚加澱粉、蛋液油炸而成,口感軟滑,甘香味濃,蘸一蘸沙律醬再送落口,絕對一流!
這裡的菜品又點止甘少,一時之間講不完,各種煲和特色菜吃足一個星期再加一日三餐都不重樣!
打甂爐的地址不算顯眼,但每天一點飯點就有很多吃貨過來打卡,遲左去還要等位,魅力真的不是一般的大!
有20幾年廚齡的原五星級大酒樓大廚坐鎮,以及兩位80後老闆獨特的眼光與思維,憑藉特色的菜品和穩定的出品,促使它一直走到今天成為屈指可數的佛山
老字號!難怪網上會對它有這麼高的評價,小編親身去試過也覺得是個好地方!
優惠再報一次
收好就馬上出發啦
遲了就要等位咯
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福利二
時間:5月26日-7月19日
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地址馬上給大家報上
打甂爐
地址: 禪城區文華北路93號附近(鯉魚沙惡人菊直落,名苑釣蝦場旁邊,點擊閱讀原文即可導航到店)
桂城、大瀝、羅村出發15~20分鐘左右
電話: 13827720710楊生
營業時間:下午5點~凌晨2點
導航:(騰訊/高德地圖導航輸入“打甂爐”)
人均消費:約30-50元
公交指引:126路、桂02B路、G10路(均在文化橋北下)
這裡還有超級充足的停車位
不用擔心來了停不到車很麻煩
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