08.25 深藏不露!宜賓上江北,一家14年的肥腸粉,大坨、乾淨,味道正~

深藏不露!宜賓上江北,一家14年的肥腸粉,大坨、乾淨,味道正~

“老闆,一碗肥腸粉加個節子,加辣!”

“要得!馬上!”

深藏不露!宜宾上江北,一家14年的肥肠粉,大坨、干净,味道正~

宜賓人除了對面有種深切的情意,對水粉也有獨特的情懷~

今天小編就帶大家去一家開了14年的肥腸粉老店,感受一下兒時的回憶。

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羅師冒節子肥腸粉在上江北新街月耳池街,已經開了14年了。

小編剛來宜賓讀書的時候就被室友瘋狂安利這家店,室友是宜賓人,從小吃到大,小時候每次放學都要來吃一碗肥腸粉~

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正在煮水粉的嬢嬢就是這家店的老闆,以前是在對面擺攤攤,四年前才開了店,店鋪不大,只有三張桌子,但來吃的人真不少。

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小編來的時候差不多快12點了,店子剛剛才開門一會,老闆正在忙碌地做著準備工作,店裡已經坐滿了人,還有許多打包帶走的。

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看著店裡滿滿當當的人,小編和朋友也趕緊找位子坐下點了兩碗肥腸粉。

水粉、豆芽、鹹菜、蔥花再加上軟糯的肥腸是一碗肥腸粉的標配,再澆上辣子,一口下去通體舒泰!

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不喜歡吃辣的朋友可以吃清淡一點,來一份清湯的肥腸粉。沒有辣椒的刺激,更能吃到肥腸粉的原汁原味~

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值得一提的是,這家店的肥腸粉用的都是筠連水粉,所以水粉的味道絕對有保障!

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吃完了熱燙的肥腸粉,當然要來一碗冰冰涼涼的涼糕才算畫上一個完美的句號!

偷偷告訴你,小編在宜賓吃的第一碗涼糕就是在這家店吃的哦~

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除了最受歡迎的肥腸粉,店裡還有許多其他的種類,不僅有水粉還有各種湯和夏日必備的涼糕、綠豆湯,非常的豐富!

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十四年的經營不僅讓店面成為老字號,也讓老闆有了許多熟客,很多人都是從小吃到大的,這家肥腸粉店也見證了無數人的成長。

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從擺攤到開店,這家小店陪伴了多少人的年少歲月,又裝滿了多少人的兒時記憶?

其實吃的不僅是眼前這碗肥腸粉,更是它陪伴自己長大的熟悉味道。

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餓了嗎?走,吃肥腸粉去了!

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