靠鼻子“吃飯”的氣味評價師
救援過抹香鯨的潛水教練
給二次元娃娃化妝的“妝娘”
……
這些職業你可能聽都沒聽說過
但在年輕人聚集的深圳
有著更多選擇，更是有著無限的可能性
越來越多時尚酷炫、講求個性的職業
也由此衍生
氣味評價師
考試要分辨糞臭，保證不抽菸不喝酒
胡振龍坐在一個類似公共電話亭的隔間中，拿起一瓶液體，打開一個小口，用手在瓶口輕輕扇動，好讓氣味飄進鼻孔。他在用鼻子對氣味強度和舒適度進行嗅辨。
胡振龍是深圳市信測標準技術服務股份有限公司的一位“氣味評價師”，他的任務是靠鼻子來嗅辨汽車內表皮、塑料、橡膠等相關材料是否達標。 過了他這一關，汽車才能進行批量生產。
為什麼不直接用機器來檢測呢？胡振龍說，很多產品即使各項檢測數據達標，也還是會產生令人不適的味道，“氣味評價師”的工作就是站在用戶的 角度，直接對材料進行嗅辨，識別異味是否超標。
每次的嗅辨任務由3~5人的小組完成，每個人在隔間內獨立對氣體進行評價，互不干擾。實驗室除了要無異味、無灰塵外，還要保證25℃的室溫和50%的溼度。
作為“氣味評價師”，要保證不抽菸，不喝酒，沒有鼻炎，在飲食上要少吃刺激性的食物。實驗前半小時不能進食，實驗時不能抹化妝品和噴香水，穿皮鞋的不能擦鞋油，感冒了要暫時換一名“氣味評價師”代替。
可能有小夥伴會有疑問：“氣味評價師”每天聞“臭味”，不會對身體身造成危害嗎？“我們每天的實驗次數有限，所聞的氣體量在人體肝臟正常代謝限度內，所以其實沒有不良影響。”胡振龍說，不過，出於對人體的保護和實驗結果準確度的考慮，他們每個人一天只做不超過10次氣味評價。
“氣味評價師”靈敏的鼻子並不都是天生的。胡振龍坦言，先天有一定的因素，在進行考試篩選時他們需要準確辨別出兩張紙中哪一張是沾有淡化學試劑的，並準確分辨出花香、汗臭、甜鍋巴氣味、成熟水果香和糞臭這5種氣體。但更多是靠後天的培訓來達到要求。“1~3個月的培訓之後我們基本就可以準確識別某種氣味的濃度等級。”
潛水教練
教人技能，更教人保護海洋之理念
地球表面三分陸地，七分海洋。作為能探索這個更大王國的潛水員已經是件酷炫的事，而在深圳大鵬，還有一群潛水教練，他們不僅以教學為生，與海洋相伴，還肩負著海洋守護者的責任。
在深圳土生土長的孫子童，就是其中一員。2013年畢業的她，在用自己做模特兼職的經費到馬來西亞旅行時，接觸潛水併為之著迷。後來，她僅用6個月時間就拿到了潛水教練資格證。2016年，孫子童獲得國際潛水小姐“季軍”和“海洋保護”兩項大獎，這些獎項賦予她更多的是宣傳海洋保護的職責。
微信暱稱掛著鯨的小圖標，孫子童也未曾想到會有一天與鯨不僅相遇，還有一段生死拯救的故事。2017年3月，深圳大鵬海域，一頭12米長的抹香鯨被發現面臨擱淺的危險，孫子童作為首批下水的三名潛水員之一，到海里剪解纏繞在它身上的漁網。
經過數天的搶救，這頭被大家稱為“浪花”的抹香鯨還是離開了。“但我覺得這件事情，不應該過去了就不談，而是喚醒人們的保護意識。”子童所在俱樂部的潛水教練，大多都參加了一個叫“潛愛大鵬”的公益組織，她平時也會作為潛水員參加海底珊瑚普查、海底垃圾清潔、水下環境知識普及等志願活動。
現在孫子童的工作節奏是，週一到週五奔波於公益演講或海洋志願活動，週末則用來上課教學。她還新開一門課程，以美人魚為主題的自由潛水課，教授不用攜帶氧氣瓶，更自由貼近海洋的一項運動。
因為地理原因，潛水教練們大多住在大鵬，他們之前的工作背景多種多樣，但都向往這種自由的生活方式。旺季的平均工資在萬元左右，淡季則有人飛往其他國家教學。
對於“世上多一個潛水員，就多一個海洋守護者”這句話，孫子童補充道，潛水只是一項技能，但是否會選擇保護而非傷害，在於個人素質，以及潛水教練在教學時，給學員傳授的理念。
衣櫥整理師
整理的不只是空間，還有微妙家庭關係
無論從哪個角度，衣櫥整理師都是份讓人覺得有些不可思議的工作。Excuse me？替人整理衣櫥也能成為一門職業？自己不會整理嗎？花幾千塊請人來就能讓它變得更高級？
前年9月開始做這行的唐恆芳很能理解市場的質疑。在她眼中，衣櫥整理既是技術，更是藝術。這可以從其工作流程窺見一斑。
在整個流程中，前期對顧客的瞭解很重要。唐恆芳需要提前給對方電話，瞭解其家庭成員構成、衣櫥的格局和衣服數量，並讓顧客拍下衣櫥全敞開的照片給她。
接下來才是上門服務。到了顧客家還不能急著幹活，有件更重要的事——瞭解家庭成員關係。專業的衣櫥整理師會把衣櫃中最方便拿、位置最中間的空間劃分給核心成員。唐恆芳認為這“有助於顧客的生活更舒適簡便、家庭關係更幸福”。
做好一系列功課後，才到衣櫥整理的最後環節。其核心原理是“易拿易放易歸位”，在此基礎上兼顧視覺美感。實現後者需要掌握一些小技巧，比如疊放衣服時要遵循“上輕下重”（厚度）、“內深外淺”（顏色）來排列不同衣服的順序，掛衣服也要按長短或顏色來組合。
最重要的是空間規劃。如使用收納工具，或者用不同的陳列方式。根據衣服面料，能掛的絕不疊，因為垂直空間的利用率最高，只能疊的看能否用卷或者使用抽屜的方式。
衣櫥整理在深圳的市價一般按衣櫃300-400元一米算。更高級別的是精準化的個人形象定製，通常以兩三萬計費。後者屬於高端服務，唐恆芳涉及較少。相比之下，她更偏向於做大眾化的衣櫥整理，兩三千元的支出換來一份更舒適的生活體驗，這或許是更多中產階級和白領階層願意買單的。
二次元娃娃“妝娘”
沉心靜氣創造美，二次元迷眼中的“大神”
隨著國內二次元經濟的發展，衍生出了一種新的職業，這個職業就是專門為人形娃娃化妝的妝師，也可以被稱之為“妝娘”。這些人形娃娃的原型大多來自於漫畫、遊戲等二次元產業，五官精緻，造型唯美，受到許多二次元迷們的熱捧。
一個普通的格子間，一臺液晶臺式電腦，除了上面擺滿了各式顏料以及不知名的噴劑之外，小馬的工作環境和其他白領沒有什麼區別。
小馬1995年出生，去年剛大學畢業，在機緣巧合之下成為了一名職業妝娘。在進入現在這家全國最大的BJD娃娃工作室之前，她甚至是不知道有這麼一個職業的存在。但是在接觸到這個職業之後，她瞬間就愛上了這份職業，因為她喜歡“美”的東西，而“妝娘”這份職業極大地滿足了她對“美”的追求，給娃娃上妝是一個“創造美”的過程。
“妝娘”小馬正在為一個二次元娃娃上眼妝。
小馬說，要成為一個妝娘必須要有深厚的美術功底，除此之外，在入職之後還需要經過三個月的專業培訓才可以開始正式給娃娃上妝。這是一個需要沉心靜氣的過程，一筆畫錯就得從頭再來。
美的享受之外，“妝娘”這份工作還能給小馬帶來極大的成就感。好的妝娘對於娃娘來說都是大神一般的存在，娃娘是指那些擁有並喜愛人形娃娃的人。工作室裡經常會有娃娘過來參觀，對於妝娘們這些娃娘都是抱以一種崇拜的心理。
“但是事實上，其實這就是一份工作而已，我們也是朝九晚五的八小時工作制。”小馬說。雖然喜歡這些造型精緻的娃娃，但是小馬並不會成為一個娃娘，她認為在風格上有了偏好之後會影響她的工作。
正所謂
三百六十行，行行出狀元
雖然我們的工作沒有他們那麼奇特酷炫
但相同的是
我們都在各自的領域上
經歷時間的磨練
花心思把自己的工作做得更出色
我們都在深圳拼搏
努力地成為更好的自己
作者 | 王炳乾 餘津津 唐文雋
本文來源深圳晚報
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