小小的宝岛台湾
是如何将农业做得精而美
俗话说：不到长城非好汉，而现在应该说，做农业，不学台湾先进模式真遗憾！除了美妙的岛屿风光，台湾农业更值得一游！
台湾与大陆农业有太多相似性，学习台湾农业的现在，就是助力企业的未来！
鲜明的主题与创意
休闲农业就该这样做
台湾休闲农庄从一开始就非常注意生态环境的保护，在建设与经营过程中，不断融入创意与主人的情感。故而，台湾的农庄可以让游客强烈感受到设计者的情感与追求。
台湾观光休闲农场各具特色，他们特别注意海边发挥海的优势，农田突出花果飘香，大山尽显森林韵味，让你去过一次就会你留下深刻的印象，在主题特色的基础上向内容更丰富的层次发展，规模场地也不断扩大。
案例：飞牛牧场
占地宽广，让游客有多重休闲选择，分为游客游憩区和农业生产区；游客游憩区中有烤肉区、露营区、住宿区、餐厅、纪念品屋、乳制品专卖店、会议室等等，提供游客来到飞牛牧场享受最完备的休闲服务；
农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。
飞牛牧场自然生态区则分为乳牛生态区、蝴蝶生态区、可爱动物区、自然步道和水域生态区，让游客亲近自然生态与大自然交融，在草原上奔跑嬉戏，宽阔的飞牛牧场提供您最自然的生态享受。
乳牛生态区在飞牛牧场可是招牌区域，广大的草原放养着数种乳牛让游客以最亲近的方式亲近乳牛；
蝴蝶生态区成立，占地约250坪，园内广植蜜源植物进行蝴蝶保复工作，目前约有10多种、150至200隻蝴蝶，让游客了解蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整生活；
可爱动物区中有许多迷人的动物，例如贝多绵羊、纽西兰白兔、台湾黑山羊等等，可以喂牠们吃饲料、牧草，模样相当可爱；
自然步道分为数条，有垂榕步道、榄仁步道、樟林步道、丛林步道等等，步道大多以木栈空桥、碎石砂土、连锁砖、红砖以及枕木等自然材质所组成。
案例：花露花卉休闲农场
与其他动辄上千亩的规模相比，花露花卉休闲农场算是袖珍，规模只有约50亩，但分成了休闲水榭、香草能量花园、雨林餐厅、薰衣草园、绿茵地、城堡旅舍、精油博物馆、产品展览馆等，不大的一块土地，经过隔块经营，形成内容丰富的休闲所在。更重要的是，每一块主题园都被融入了文化特色。
创意，正是花露农场的立场之本，随处可见：几个破缸巧妙搭配，组成美丽盆景；铁皮屋打洞，刷上白灰，摆些木头和绿植，摇身一变为情调满满的果茶厅；不知从何处不时喷出的水雾，既含丰富的负离子，又造成雾气氤氲的神秘感。
玻璃屋被台风撕开一个大洞，难以修补，由蕨类植物装饰成美丽的天窗；无用石灰板稍加修整，便铺成受人青睐的石板路；废弃钢条和石头相遇，活化出一只只栩栩如生的小鸟；住宿楼饰以特殊瓷砖、藤蔓、大木桶，设计成有故事性的精油城堡。
还有竹制鸭群、月琴人偶木雕、垂钓吊床等极富巧思的造型设备……每走一步，都会有惊喜。
其他案例：
桃园观音乡的“青林农场”，种有来自世界各地的数十种向日葵，除免费观赏外，游客在这里还可品尝到农庄特别开发的向日葵花茶以及向日葵蒸饭、葵花油鸡、葵花卤蹄膀等向日葵大餐；
“波的农场”则专门种植猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等食虫植物，数量达两万余盆，游客在农场解说员的引导下，可以亲眼观看到食虫植物的秘密；
“宾朗蝴蝶兰观光农园”主要种植从各地收集到的蝴蝶兰，在这里游客可以看到高雅美丽的蝴蝶兰从组培幼苗直到开花全过程；
“花开了休闲农场”则专门种植珍贵的树木与奇花异草，环境清新优雅，让人流连忘返。
如果你正在发展休闲农庄和旅游，一定能让你发现新的利润点，找到新的经营模式。
特色产业做主导
精加工深挖掘
台湾的生态农庄，多以“小而精”取胜。他们不刻意追求农庄的面积、规模，但非常注重精细管理，精深加工，融入创意，提升品质。有的产品甚至限量供应，量少质精，坚持以质取胜，以特色取胜。
不刻意追求农庄的面积、规模，不一定非要种植多少作物，获得多高产量，产品有多大的批量，但非常注重精细管理，精深加工，融入创意，提升品质。有的产品甚至限量供应，量少质精，坚持以质取胜，以特色取胜。
案例：
例如种植茶叶的农庄，有的只采一道春茶，然后将其精心加工、制作、包装，使其成为茶叶中的“极品”。其它时间则搞好茶园管理，让茶树健康生长，养精蓄锐，确保春茶品质上乘。
有的农庄则利用溪流养殖红鳟、银鳟或其它观赏鱼类，游客可以在农场购买饲料喂食、嬉戏、体验、观赏，鱼却并不对外出售。如此做法，反倒吊足了游客的胃口，吸引了众多游客慕名而来，不仅保持了产品持久旺盛的生命力，也最大限度地降低了资源消耗，保证了良好效益。
如果你在做精致农业或者是农产品深加工、水产品养殖企业，一定会找到更好的发展和经营模式。
主打创意文化牌
深挖产品附加值
台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等具备一整列的生产、制作和包装技术，极大地延伸了产业链。
除此之外，注重文化的深层次挖掘，善于讲故事，尤其是注重和土著文化和历史相关的看点发掘。把最好的产品通过包装保持最好的风味，才能更好体现出农产品独特的附加值。
案例：
九品莲花生态教育园区，他们设立有自身系统的农产品加工销售中心或网点，各类农产品从产品加工、冷藏、喷杀处理到分拣包装的工艺并不复杂，但其系列产品琳琅 满目，从雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品到护肤品等一应俱全。
再如南投县信义乡农会引入返乡知识青年，依托本地的梅子特产，设计出几十种特色产品，加以创意包装，成为当地最具特色的农特产品和最受欢迎的旅游商品。
金勇DIY农场每年都会增加新的番茄品种，将来 自各国的西红柿组合在一起的“联合国西红柿礼盒”，让游客在一个礼盒中就可以品尝到来自各国、各种形状、各种颜色、多种口味的西红柿。
桃米村在地震废墟上建了一个人工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只小船，上面立一根桅杆，人站船上，能够体验地震的摇晃感觉，并将小船名之为“摇晃的记忆”。
如果你正在做农产品深加工、农产品营销或品牌打造，这里一定会给你带来更多的启发。
农产品品质是关键
做好同样赚大钱
台湾是兰花之乡，兰花品种有2000多种，出口量最大时，在全球兰花市场占有率能达到近一半。
台湾的蝴蝶兰的无土栽培用的水草要从智利进口，从育种到成株长达两年半的时间，培育过程中严格控制温度和水肥，耗费这样一个科技含量颇高的培育过程，蝴蝶兰卖的不是花，而是苗。
所以，养殖的核心能力就是育种，通过不断开发新品种，创新技术实现多样化种苗培育，以向产业链上游转型，获得高额利润；同时，种苗销售可以大大降低运输环节的成本！
提高农产品品质，推动农业生产企业化、科技化，在这样的思路下台湾精致农业渐成体系，并跨入世界先进农业行列。
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