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这是一篇来自种草君的欧洲甜蜜种草
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阿尔萨斯位于法国东部，与德国交界。
德国人的硬朗骨架配合法国人的浪漫灵魂，造就了别具一格的阿尔萨斯。
鲜花，甜品，童话...这里的一切都让人无法拒绝。
▲ 偶遇当地人的婚礼，看着装是医护人员。
斯特拉斯堡——混血首府
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从德国西部边境的Kehl乘车出发，不到一刻钟就跨过了作为德法边界的莱茵河。
河的这一边就是法国，却也没什么不一样，只是路标上，原本的「Straßburg」写为「Strasbourg」，宣告着法国的所属权。
斯特拉斯堡，初见便是惊艳。
一下车，便被路边的粉红色冰淇淋餐车吸引，一颗少女心无处安放。再细看来，对面一家精致美丽的店铺，竟是一家法式甜品店。
于是，还未入城，便挪不动脚步。
环绕一圈的甜品展示柜带给人极大的幸福感。
甚至，我真的慢慢走了一圈，逐一辨认能叫出名字甜品种类，还试图用我可怜的英语德语知识去揣测甜品的法语小卡片上究竟写了啥。
嗯，当然要忽略店员异样的眼神。
最终选择了两枚马卡龙配浓缩，外加一个巧克力香草闪电泡芙。
柠檬酸奶馅的马卡龙国内也有，却鲜少能做到如此清新爽口。同样，闪电泡芙虽然火遍国内的大街小巷，但长条状泡芙的高难度还是鲜有店家能把握得当。
▲ 左图中白色的糖果名叫可利颂（Calissons），是普罗旺斯地区的特产软糖，带有独特的杏仁与甜瓜风味，被法国人强烈安利过，确实好吃！
如此，你可以想象一下，出炉四小时以内的松脆泡芙外壳，配合质地均匀，口感绵密，用料扎实的咖啡巧克力内馅，整个人都升华了...
讲道理，不是法国的其他大城市甜品店少，而是斯特拉斯堡的甜品店密度实在过高，走上几步路就能碰到一个。
逢店必尝之后，我掌握了寻找法式甜品店的诀窍。只需一个词语，仿佛一句魔咒。
「Pâtisserie」在法语里大概专指做法式甜品的店铺，不同于面包店，也不同于咖啡馆。
在斯特拉斯堡，打开Google地图，输入「Pâtisserie」，全城的甜品店任你挑选。当然，这个方法在整个法国都适用。
除此之外，斯堡作为多个欧盟组织的总部所在地，尽显大气。
走在街道上，德语法语夹杂着其他欧洲语言，再看看四周的德式木筋屋与法式大草坪；
德法文化在这里完美融合，织构出新鲜时尚却又不失底蕴的奇异氛围。
▲ 城市中的旋转木马与高大的三球悬铃木都是十分经典的法国元素
也难怪隔壁的德国人都热衷于来斯堡购物，这里可以买到一切带有法式时尚味道的服饰衣物，这些在德国是不曾有的。
科尔马——旖旎小镇
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说起科尔马，可能国内鲜有人知；但提到曾经风靡一时的《哈尔的移动城堡》，却无人不知。
科尔马正是影片中小镇的原型。
▲ 影片中的河边战船与科尔马的运河花船（网图）
说不清是科尔马的优雅与浪漫打动了宫崎骏，还是宫崎骏重新赋予了科尔马爱情与勇气的特质，科尔马美得返璞归真。
▲ 影片中的市政广场与科尔马中心闹市
科尔马是糖果色的，不经意的一个细节，都能打动老阿姨们的少女心。
▲ 左：彩色的牛轧糖，右：蛋糕般的手工皂
▲ 糖果色的木筋屋
此外，科尔马还是自由女神像作者巴尔托尔迪的家乡。城中有巴尔托尔迪的故居及博物馆。
有趣的是，老城的地上还有自由女神形象的三角形标志，指引游客的游览路线。跟随自由女神的指向探索科尔马，乐趣十足。
凯撒堡——最美村庄
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喜欢到法国旅行的人都会了解「法国最美村庄评比」。35年来，参与评选的32000个村庄中，只有156个获得「法国最美村庄」的荣誉称号。
来看一看评比的三个基本要求，就会了解这项荣誉的含金量。
1. 村庄住户规模需小于2000人；
2. 村庄需至少有2处受保护的遗址，或官方注册的古迹；
3. 得到市镇议会的表决支持，同意保护村庄风貌。
这样严格的筛选，保证了每一个入选村庄都美得「货真价实」。
阿尔萨斯大区的埃吉桑（Eguisheim）、里屈埃维（Riquewihr）、于纳维（Hunawihr）、巴尔（Barr）等乡镇都有入选「最美村庄」。
但我最偏爱的，还是距离科尔马12公里的凯撒堡（Kaysberg）。
▲ 凯撒堡的建筑仍然以木筋屋为主，但更为随性，颇有野趣
凯撒堡位于孚日山脉边缘，居高的位置易守难攻，自古就是兵家必争之地。普法战争和一战期间，凯撒堡被德国占领长达数十年之久。
Kaysersberg就是个地地道道的德语名字，译为「皇帝之山」，站在村庄的堡垒上向下俯瞰，那些领地中的房屋、居民、葡萄园，的确有些「唯我独尊」的感觉。
▲ 科尔马到凯撒堡的12公里，我选择了骑行。
第一次在田埂上骑单车，说起来也是独一份的回忆。漫山遍野的葡萄架中，留出一条窄窄的土路，弯曲延伸向山顶。
▲ 不同于葡萄酒的酸涩，酿酒葡萄竟然出乎意料地甜，别问我怎么知道的。
山顶的村庄宛若童话。
应季鲜花装点的尖顶小屋歪歪斜斜，是精灵们的家园；
半圆状的木质窗台摆满了稀奇古怪的手工，是矮人的兜售窗口；
还有后山更高处的防御堡垒，像极了长发公主被关押的高塔，只留一扇狭小的铁窗在高处，要喊上一句「莴苣，莴苣，把你的头发垂下来」才能顺着长发爬上高塔。
▲ 现实版《格林童话》之《莴苣姑娘》
堡垒顶端一面法国国旗随风飘展，略有残破的样子，让人脑海中浮现出「风雨飘摇中的法兰西」这样的语句。
到凯撒堡一定不能错过当地自产的葡萄酒，尤其白葡萄酒。作为阿尔萨斯葡萄酒的最佳产地之一，凯撒堡几乎家家户户从事酿酒相关的活动。
再搭配经典的德式盐碱面包和各种香肠熏肉以及酸菜，美妙非常。
Ole小课堂
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国人知晓阿尔萨斯，大多源自都德的一篇《最后一课》。
由于普法战争中法国战败，阿尔萨斯和洛林被割让给普鲁士，从此禁授法语，改教德语。文中由此展开了一堂阿尔萨斯的最后法语课。
实际上，阿尔萨斯和洛林在德法矛盾问题上不能混为一谈。
洛林人是由内而外的法国人；阿尔萨斯人则并不以「法国人」为最主要的身份认同，他们更愿意说自己是阿尔萨斯人。
这样，便不存在《最后一课》中那样情感强烈的一句「法兰西万岁！」。
至于为何我们会被《最后一课》如此误导，大概因为这篇文章是由胡适先生在新文化运动期间引入国内的，其「爱国」的中心内涵激励了一批又一批有志青年。
不过话说回来，阿尔萨斯这片土地确实具有令人为之骄傲的魅力，不是吗？
阿尔萨斯Tips
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交通：
想要去凯撒堡或者周边「最美乡村」的话，可以在科尔马火车站旁的租车点租用单车，费用低廉，押金150欧，还车后退回。
沿途会经过大片葡萄园和零星精巧的房屋，单车出行，可以随时停下游玩或拍照。
语言：
阿尔萨斯地区语言通用顺序为：法语 > 德语 > 英语，不过也算是英语普及率较高的法国地区啦，只会英语的朋友们可以放心前往。
安全：
阿尔萨斯地处德法交界区域，居民大多为德法两国人，及阿尔萨斯本地人，其他种族的人较少，几乎可以说是法国最安全的地区。
本文转载自小极的分身：旅行种草君（ID: Leanveg）
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