大家應該都知道，多吃西紅柿有益於身體健康，比如可以預防皮膚癌等等，目前，研究發現，西紅柿可以恢復吸菸者受損的肺功能以及延緩所有成年人的肺功能下降。如果你一直在吸菸，那麼為了肺部健康著想，你更應該多吃西紅柿，因為西紅柿可改善吸菸所引起的肺功能下降。
據瞭解，美國大約有三千六百五十萬名成年人在吸菸，每年由於吸菸所導致的死亡人數達到四十八萬多人。根據數據統計發現，每年約有百分之五十五的成年吸菸者在試圖戒菸。這是因為不抽菸可以大大降低患各類疾病的風險，尤其是肺部疾病和肺癌，提高壽命。但是由於吸菸所致的肺部亞健康情況一直以來都是人們非常關心的。怎麼樣有益於改善肺部情況也是想要戒菸的人群迫切想要了解的。
其實如果真的下定決心戒菸，當你不再吸菸時，肺部就會開始癒合。不過雖然癒合很快開始，但是速度非常緩慢，有一個循序漸進的過程，可能需要很長的時間。並且，僅僅是戒菸並不能完全改善與吸菸有關的肺部疾病，還應該通過其他方式。
肺部功能下降的另一個因素是年齡，因為肺功能在20至25歲時以及完全成熟。當年齡達到35歲以後，肺功能將不再年輕，而會開始衰退，使得呼吸不再簡單，反而變得越來越困難。通俗來說，肺部橫膈膜變弱，吸氣和呼氣能力相對減弱，保持呼吸道開放的肌肉失去彈性，肺泡不在圓潤，大腦調節呼吸的區域向肺部傳達的信號不再強烈。
研究表明，多吃水果和蔬菜可以降低肺部衰竭的風險。這項研究進一步表明多吃水果和蔬菜的，特別是西紅柿，在十年內，如果不吸菸，肺功能的下降相對不吃或者少吃西紅柿的人會減緩。這一發現表明，新鮮的西紅柿可能含有某種成分，而這種成分有助於修復因吸菸導致的肺損傷。
這項研究表明，飲食可以修復已經戒菸人士的肺損傷，所以平時一定要多吃各類水果，尤其是西紅柿。這也再次表明，即使你從來不吸菸，多吃水果的也能減緩肺的自然衰老進程，減緩肺功能的衰減，年齡問題引發的各類器官退化，我們無法去改變，但是可以通過各種方法來減緩，使得壽命能夠延長一些。
閱讀更多 醫聯媒體 的文章
