平邑縣地方鎮果樹站廉士東從中油8號的實生種苗中選育而來。
該品種果實扁圓形，果頂圓平；縫合線淺而明顯，兩半部較對稱，成熟度一致。果實大，平均單果重220 g，最大可達350 g。果實光潔無毛，底色金黃泛紅暈，果面光亮潤澤，果實套袋後果實金黃，外觀美。果肉金黃色，硬溶質，果肉細膩，汁液多，含糖量達到15.8％，脆甜爽口，香濃，風味獨特。果實發育期約130天，果實8月15前後完全成熟，比中油8號晚5~7天。
金香妃油桃
金香妃套袋果（採摘後取袋）
套袋果（採摘前摘袋上色後）
果面金黃、光滑、油潤
果肉細膩、金黃
金香妃和中油8果肉比較
豐產狀
樹勢健壯、豐產
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