成立159774795
說起蘆丁，我還是比較有發言權的，因為大學的時候，做過相關的試驗，當時都是從槐花米中提取的。蘆丁屬於黃酮的一種，是槲皮素的芸香糖苷，有較強的抗氧化能力。
動脈粥樣硬化的根源是自由基攻擊血管內皮，誘發炎症，從而導致膽固醇的堆積。而蘆丁有比較強的抗氧化能力，也就是能夠清除自由基，所以，理論上確實是可以對動脈粥樣硬化起到作用。但是目前蘆丁的大多數試驗是侷限於體外試驗和藥理試驗，也就是實驗的化學試驗和動物試驗，具體再人體內有沒有效果，還是缺乏很多臨床試驗的。
因此，可以一定程度上使用蘆丁來預防，但是，也不可完全依賴，比較目前還是缺乏臨床的證據，以及安全性的驗證。
健康之初
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