許罡
2003年爆發的非典事件給國人上了生動的一課，十七年後的2020年初，這生動的一課再次擺在我們面前。這兩次的情形極為相似，生動課本的內容基本上出自於同一個版本——都是野生動物對我們人類的報復。
儘管相關資料表明，非典的來源是野生動物蝙蝠，但是，當時有關專家也在廣東一家農貿市場所販賣的果子狸身上檢測到了基因相似的病毒。聯繫到非典起始於廣州，野生動物果子狸是元兇，但真正的最大元兇當屬捕殺並販賣果子狸的人。
根據疾控中心發佈的調查結果顯示，新型冠狀病毒的源頭是華南海鮮市場非法經營的野生動物，病毒不光在感染人的體內被發現，在非法銷售野生動物的這些攤位上，也分離到了新型冠狀病毒。新型冠狀病毒事件起始於武漢，可以說是證據確鑿，武漢也因此被緊急封城。
有人戲稱：廣東吃出了非典，武漢吃出了新型冠狀病毒。看來，吃食野生動物成了這兩起突發事件的根源，已是毋庸置疑。由於新型冠狀病毒出現在春節前夕，這是一年當中人口流動量最大、流動範圍最廣、流動速度最快的一個時間段，導致在較短的時間內，人們都深感惶恐，擔心自己與來自於感染源地區的人有過接觸。
捕殺、販賣野生動物的人，雖然是極少數，但引發的嚴重後果卻是普遍而廣泛的。一個武漢，引發全國轟動。極少數捕殺、販賣野生動物的人，讓整個社會為其買單。
為了杜絕這種“個人故意犯錯，社會被迫買單”的現象，人們熱切地呼籲，應該杜絕吃食野生動物。當然，最好的辦法是讓“禁食野生動物”成為規矩。
翻閱歷史，似乎既找不到禁食野生動物的規矩，也沒有鼓勵吃食野生動物的內容。這給人們留下了一種“可吃可不吃”的模糊空間。但在古代，人們都是以吃豬、牛、羊等養殖畜類肉食為貴，野味一直都是地位低下的食物，根本上不了檯面。吃野味只是中下階層因為缺乏肉食而被迫選擇的無奈之舉。古代打獵的大都是平民百姓。至於皇室中的圍獵，是作為一種皇室子弟競技活動進行的，目的是測試皇室子弟的箭法，看誰能獵到更多獵物。他們射殺的野生動物並不是拿來吃的，而是展示自己能力的一個見證。
但是，到了宋朝以後，中醫開始脫離臨床經驗，轉而追尋一些哲學理念的支持，於是逐漸催生出了各種各樣的奇怪理論。明清時期，各種野味養生的理論開始出現，如穿山甲通乳、蛇膽清火、野豬肚養胃等等，野味被宣傳為滋補佳品，也就逐漸出現在國人的餐桌上。加上“藥食同源”理論的推廣與擴散，野味成為了“山珍”，正式被貴族化，諸如吃熊掌、獼猴頭、鹿尾、鹿筋等，逐漸成為時尚。平民百姓上山捕殺，貴族人家則出高價購買，普通花草與一般野生動物冠以“奇花異草”“珍禽異獸”的美名。人們普遍認為，家養的太過平常，野味也許更有營養。
其實，且不說家養的與野生的水更有營養，就營養而言，必須根據各自的體質，有取捨地進補，方可有效。當一個人不缺鈣的時候補鈣就多餘了。當一個人缺少維生素時，你猛補蛋白質，也不可能收到良好的效果。有時候我們感覺到“補品”沒用，或是效果不明顯，其實是沒補到正點上。好補品用在錯誤的人身上，怎麼能有效呢？
野生動物有一定的營養價值，這肯定是真的。但由於野生動物生存環境更為複雜和惡劣，身上更容易存在一些病毒和寄生蟲，有些野生動物體內含有劇毒：蠍子、蜈蚣、蛇類，等等，都是各種不同劇毒的載體。
幾乎所有的野生動物，都是自然生態系統的重要組成部分，是維護生態平衡不可或缺的重要角色，都是人類的朋友，是大自然賦予人類的寶貴自然資源。凡事講求一個平衡。大自然也好，人類社會也罷，一旦失衡，便會出亂子。猛虎、羊、植物，這三者是一個生物鏈，如果其中一個鏈條失衡，生態就會出現嚴重問題。比如說，森林中的猛虎人們都非常害怕。但是，森林中一旦沒有了老虎，那麼，森林中的食草動物將會沒有天敵，必將大量繁殖，數量迅速增長，森林中的植物被其大量啃食，依賴這些植物的其他動物和其他植物就會受到影響，再接著就會發生一系列的連鎖反應，最終整個森林生態系統就會崩潰。我國南方的一些地方，由於人們捕殺華南虎、金錢豹，使其數量銳減，導致野豬氾濫，到處危害莊稼，甚至傷人。
大量捕殺吃食野生動物有百害而無一利。當野生動物被大量捕殺時，生態平衡會遭到破壞，整個“地球村”和地球村居民們的生活都會受到嚴重影響。吃食野生動物過多時，野生動物身上毒素和寄生蟲，都有可能以我們容易忽略的方式、在我們注意不到的地方潛伏下來，大量繁殖，然後伺機侵入人體，對人類進行報復。
人們之所以大量捕殺、販賣、吃食野生動物，除了所謂的獵奇、新鮮、虛榮心之外，是因為沒有“禁止捕殺野生動物”“禁食野生動物”的規矩。雖然很多野生動物都被列為國家保護動物，非法獵捕、運輸、收購、出售都屬於違法行為，但在執行管控的過程中很容易出現漏洞。當一個人捕殺果子狸的時候，執法人員並不知道，其他人也未必清楚。
我們是生活在21世紀的現代文明人，不是茹毛飲血、穴居野處的野蠻人，應該有文明的生活習慣。
我們不應該為那些故意捕殺、販賣野生動物的行為買單呢？為了解決這個嚴肅的問題，我們應該有“禁止捕殺野生動物”“禁止販賣、食用野生動物”的規矩。正如有關專家與明智之士所呼籲的那樣，“相關部門立即出臺緊急政策，在全國範圍內全面檢查和關閉相關野生動物交易市場，包括在餐廳製售食用野生動物”“徹底根絕野生動物交易、消費行為”。
沒有規矩，不成方圓。野生動物能給我們帶來那麼多好處，捕殺、販賣、吃食野生動物給我們帶來意想不到的災難。作為有良知、最具有自我保護意識的人類，有一套與之相應的“規矩”。對那些捕殺、販賣野生動物的行為給予嚴厲制裁，應該成為我們的共識，期盼這樣的規矩早日出臺，在減少、杜絕極少數人故意犯錯的同時，也就避免讓全社會為個別人的錯誤行為買單。
我們在給野生動物一線生機同時，也給大家的生活留下一片安寧的淨土。
閱讀更多 史海奪寶 的文章
