05.18 在西安老字號餐館,來一碗漢中美食!這碗麵的名字,您會讀不?

在西安老字號餐館,來一碗漢中美食!這碗麵的名字,您會讀不?

西安古城樓

據說“西安”是一個被抖音帶火的城市,老六以前雖然認識幾個西安的朋友,但是從來沒去過!這回藉著工作上的機會,老六抽空到古城西安轉轉,感覺還真挺不錯!西北朋友熱情、城市環境不錯、美食量大味道好、靚麗美女也不少!昨晚老六騎著共享單車去古城樓附近溜達了一圈,景色確實特別美!

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趙家臘汁肉

今天上午忙完工作上的事情之後,老六去西安李家村附近的賽格電腦城逛了一圈!最近準備開拍短視頻,瞅瞅有啥好用的設備,回頭添置一套!不過逛之前,還是先得把飲食問題給解決了!老六挑過來,選過去,最終看中了圖中這家“趙家臘汁肉”!

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明星產品

“陝西美食傳承人,做有態度的肉夾饃”,廣告語還挺有“工匠精神”!門口店鋪的“明星產品”再次讓老六犯了愁,這麼多美食,又是肉夾饃,又是各類粉湯,要不就是品種繁多的各式麵食,到底選哪款好呢?要不來個涼皮,再來倆肉夾饃?

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麵食

圖中這是啥面?前面這倆字怎麼稱呼?研究生畢業的老六有點犯懵!老六趕緊掏出手機,查了一下,原來這款美食叫做“BiangBiang面”,是陝西的特色面,漢中地區有名的美食!漢中大家知道不?就是《武林外傳》同福客棧老闆娘佟湘玉的老家!

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涼菜拼盤

進店來了份小碗的“BiangBiang面”之後,老六又來了份涼菜拼盤,拍黃瓜、花生米、豆腐絲、蓮藕、豇豆全都有,一盤12元的價格,大家覺得貴不?老六在泰國吃的涼菜都是酸甜之中帶些辣,來西安之後,涼菜感覺淡淡有些鹹味,吃起來還真不適應!不過西安涼菜,量實在是大,老六點一盤,根本吃不了!

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飲料

這幾天老六愛上了西安當地種類繁多的飲料,漢斯小木屋、藍馬果樂、六月六酸梅湯、大窯嘉賓都嘗過了!今天就嚐嚐頭條朋友們力薦的老牌飲料“冰峰”吧!相對於泰國餐館的可樂、雪碧和芬達,西安的飲料不僅價格便宜,種類也挺多,口感還都挺不錯!

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冰峰

“冰峰”的瓶子很有年代感,老六原以為和老北京的“北冰洋”汽水味道和口感應該差不多,不過嘗過之後,感覺冰峰顏色更深、味道更甜,氣也沒有那麼足!平心而論相比冰峰,老六還是更喜歡六月六的酸梅湯和菠蘿口味的漢斯小木屋。如果讓您來評價,您又最喜歡西安的哪款飲料呢?

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賬單

小碗“BiangBiang面”15元,涼拼大份12元,冰峰才2元一瓶,確實是太便宜了!老六這回去西安,最深的感受就是,當地美食性價比忒高,量不僅大,價格還特別的便宜!比泰國街邊攤或小餐館的美食強多了,總之到西安之後,老六天天吃成肚歪,臉盤子吃圓了,大肚子也明顯鼓起來了!

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“BiangBiang面”

也就等了五六分鐘的時間,老六那份小碗“BiangBiang面”就被端上了桌,陝西的朋友們,大家覺得正宗不?總之老六覺得挺不錯,色香味俱全,大面片不少給,就是肉絲稍稍有些少!15元的價格,倆字“值了”!

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辣椒

滿滿的辣椒麵,喜歡吃辣的媳婦一定會特別喜歡!老六這回去西安,怕刺激到沒能一同前往的媳婦,行動特別低調,朋友圈啥圖都沒發,定期還得哭苦哭窮!不過在“今日頭條”上,老六還是能夠暢所欲言的,媳婦不懂中文,也不關注暹羅老六的頭條號,無論老六怎麼隨意嘚瑟,全都沒問題!

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大面片

這麼“寬”的大面片,老六也是第一回品嚐,在泰國不是粿條、粉絲,就是鹼面、方便麵,從小就喜歡吃麵食的老六早就膩了!這回來西安之後,肉夾饃、湯粉、麵條、涼皮、米皮、煎餃、包子沒少吃,別提多過癮了!給您也來一口大面片過過癮不?

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午餐

BiangBiang面、涼菜大拼配冰峰,西安的朋友們,老六這頓漢中美食地道不?眼大肚子小的老六原本還想再來個瘦肉版的肉夾饃,不過最終面只下肚半碗,涼菜剩了大半盤,只是飲料將將全部喝光。西安還有啥值得一嘗的美食,值得一去的景點,值得一看的美食不?老六這回要是來不及去,先把這些記下來,下回等放假的時候,一定帶著媳婦和家裡的熊孩子,好好再品味一下咱們美麗的“大西安”!

(更多西安美食趣聞,還在暹羅老六!)


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