導讀：這果樹在中國栽種上千年，見過它“真容”的不多，夏天卻常吃！

我國的物產資源非常豐富，自然給我們人類的動物與植物資源都是非常多的。在大自然中總有某些植物是大夥兒平常少見的珍稀植物。這一些珍貴的珍稀植物所長出的果子，都是較為少見的。但是有某些植物在鄉村有大規模栽植，城裡人卻從未見過，但是用這一些果子加工製作成的美味可口卻是大夥兒經常吃的。就比如說今兒我要給大夥兒介紹的這個果樹在中國栽植了有一千多年，見過它“真容”的極少，夏季卻常吃！

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如今正逢秋天是果實累累的時節，到這個時候，農民們都忙碌著採收各種各樣果子。比如說蘋果、梨、番石榴、柿子等新鮮水果都到大豐收的秋天。但是在許多鄉村都會有這樣某種果樹，它的名字叫做薜荔，果子長得如同無花果一般。果子熟後把它割開取下里邊的種籽。

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可以加工製作成各種各樣美味可口的小甜點，大夥兒夏季時候常常吃的涼粉，便是用這個果子的種籽加工製作而成的。這個新鮮水果在市場上難以碰見新鮮的果子，我們平常吃到的都是用它的種籽加工製作而成的小甜點。把它的果子採收回家後，挖出來裡邊的種籽，之後洗乾淨，再把種籽放到水裡浸泡，泡過後用勁搓洗，之後擠出來裡邊的膠狀成分。

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這一些膠狀成分凝固後就會變為晶瑩通透，口感潤滑細嫩的涼粉。因為這個新鮮水果的種籽可以加工製作成涼粉，因此我們也會把它稱作涼粉果。在中國南方的鄉村有大規模的栽植，儘管這個果樹在中國早已栽植了一千多年，但是卻極少有的人見過它的廬山真面目。

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一到夏季的時候，這個新鮮水果的種籽所加工製作而成的涼粉就變成熱銷的食品，有清熱解暑的效果，而且解饞又止渴，口味好，營養又十分高，女性多吃這個涼粉還能，讓肌膚愈來愈細嫩潤滑。不但可以養顏美容，還能清肺熱去肝火，夏季的時候吃它最適合了。

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到天氣冷的時候，有許多人會把它加工製作成美味可口的水晶果凍給孩子們吃。這個新鮮水果在中國的廣東省，福建省，安徽省貴州省等地有大規模栽植，它應屬某種灌木。在中國南方的山裡邊是較為多見的，但是這個新鮮水果的果肉卻極少有人吃，我們大多數都是把它採收回家，取下里邊的種籽。這個新鮮水果的種籽有著去肝火、去溼氣、止疼，清肺熱、活血化瘀的效果，因此如今都是較為受人青睞的。你見過這個薜荔果子嗎

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