中善人善
三高大家都知道，現在又出現個四高那就是高尿酸。痛風病，目前是國內僅次於糖尿病，排名第二的代謝類病，血尿酸超420umol/L就屬於高尿酸血癥。
存在高尿酸，我們可經以下方法來快速排出：
多喝水
痛風病人尿酸基本都高，這些病人若一天裡攝取水分不足，尿量就少，便易造成尿酸濃度高，達一定濃度便成為結晶，造成尿路結石。所以，尿酸高人群每天攝取液體量需大於2000mL，可有助尿酸排出，防止形成結石。
為人體提供足夠維生素、礦物質
鹼性東西能增加尿酸鹽溶解度，有助尿酸排除。所以尿酸高人群，宜多食用蔬果等鹼性食品，這樣能夠稀釋人體裡尿酸濃度。大多蔬果裡均含維C、B，可加促尿酸鹽溶解，改善痛風，所以維生素含量多的蔬果，為尿酸高人群適宜食用食物。
多吃番茄
番茄裡具備纖維、果膠、蘋果酸、鉀、磷等，它可以潔腸，去熱，有利高血壓，鹼化尿液，溶解尿酸。
多吃芹菜
芹菜裡存在大量胡蘿蔔素、維B1、B2、C、鉀、鈉、鎂等，可加促尿酸排除。鉀除了可預防尿酸蓄積，還可降壓。
不食用高嘌呤、甜的食物
飲食中注意不可攝取高嘌呤食物，還需儘量少食用甜食，食用過多也能形成高尿酸血癥。研究表明，果糖能影響尿酸代謝，引起高尿酸血癥，所以儘量少攝取甜食。
喝小蘇打水
尿液pH值升高時，尿酸溶解度也會增加，尿酸便更易排出。尿酸高人群適宜喝熱量低、不含糖飲品，如鹼性水，小蘇打水，能有助鹼化尿液。
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