調研背景: 河南作為我國生豬養殖第一大省，也是生豬調運的重點市場，因地處中原，交通四通八達，生豬可外調京津冀、長三角、西南、珠三角等地，所以河南豬價對全國豬價的影響不言而喻。8月16日，鄭州雙匯屠宰場確診發生非洲豬瘟，隨後兩天時間，河南豬價累計下跌1.0元/公斤，可見疫情對市場的影響劇烈。隨後8月19日非洲豬瘟又在江蘇連雲港得到確診，疫情的頻發，對養殖戶產生哪些微妙影響?近期養殖戶的存欄及補欄情況如何?能否為我們判斷後期豬價走勢提供更多依據?帶著這些問題，我們走訪了豫北地區的一些養殖戶。
調研時間： 8月21日－8月24日
調研地點：新鄉、鶴壁、安陽
調研對象：農戶養殖場、飼料經銷商、屠宰場
1調研概況
本次調研走訪新鄉延津、衛輝、鶴壁淇縣、浚縣、安陽滑縣、湯陰等地，涉及個體養殖戶14家，飼料經銷商4家，飼料及添加劑銷售代表2位。以下為本次豫北地區生豬調研情況彙總。多數養殖戶年內無擴產計劃。
經銷商代表反饋飼料銷量下降。下表是經銷商調研情況彙總表：
屠宰場規模養殖場佔比提高。屠宰場日屠宰產能4500頭。目前產能利用率50%；高峰時可以屠宰6000-7000頭，總體感覺生豬存欄比之去年要多。屠宰均重這塊，6月份之前115-120公斤，近兩個月105公斤。今年上半年的豬較之去年沒有太大變化，整體重量依然偏大。公司採購半徑150公里，採購難度不大。養殖戶受非洲豬瘟疫情影響，有短暫的恐慌性出欄，目前恢復正常。疫情對豬肉消費有一定影響，整體影響不大。豬源採購上，目前規模豬場與社會散戶收購比例各佔一半，整體上看，規模豬場豬質量穩定，出肉率高，規模豬場未來的佔比還在快速提升。豬價方面，屠宰場工作人員認為當前生豬去產能不夠徹底，從生豬供給角度看，明年豬價很可能更低。
2調研結論
1. 養殖戶及飼料經銷商一致反映，當前的生豬存欄較之年初有所下降，下降幅度30%，且受環保監察的影響，當地養殖戶不能夠再拿地建場。城鄉一體化的進程，也擠佔了部分養殖場的生存空間，隨時有拆遷的風險。2. 豫北地區養殖戶多以自配料為主，中大豬階段，4%預混料豆粕的添加比例在20%-25%。飼料配方及飼餵量保持穩定，沒有因為上半年行情差而降低豆粕的添加比例和豬的飼餵量。但普遍反映今年生豬的出欄體重較之去年要低，行情高低會對出欄體重進行調節。3. 自繁自養的養殖戶，母豬存欄規模30頭以下的比例很少，100-300頭母豬養殖戶佔主流。近一兩年的生產成績較13/14年有明顯提升，多數養殖戶的生產成績在PSY=20，MSY=19。4. 非洲豬瘟疫情對養殖戶並未產生太大影響，目前河南豬價迴歸理性，出欄節奏正常，除鄭州疫區外，其他地區生豬外調不受影響。5. 多數養殖戶不看好今年及明年行情，認為豬價真正的行情到來將在2020年(非洲豬瘟疫情大面積暴發除外)。
作者：李巍、陳瑋；來源：華泰期貨研究院；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
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