07.31 广东有座小山,拥有亚洲最高“山门”,大象来了都觉得自己渺小

导读:广东有座小山,拥有亚洲最高“山门”,大象来了都觉得自己渺小

广东佛山市顺德区,是个人杰地灵的地方,国际巨星李小龙就是出生于此。顺德给人的感觉就是美食多,虽然说食在广州,但认真讲究起来,论吃的还是顺德更胜一筹。顺德的名厨闻名全国,正所谓“食在广东,厨出凤城”说的就是这个理。

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来顺德旅游的人,通常都会到顺峰山一游。顺峰山其实并不高,海拔只有172.5米,但如果说白云山是广州的绿肺,那顺峰山就是顺德的氧吧。顺峰山之所以这么出名,其山门牌坊算出力不少。甚至有些人就是奔着顺峰山公园的牌坊来的。

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山不在高,顺峰山公园的牌坊是亚洲第一的!该牌坊建于2002年,宽88米,宽38米,重达14000吨,巨大无比,气势磅礴。即使大象站在牌坊之下,会觉得自己很渺小,初次来到的游客都会被深深震撼。牌坊上面雕龙画凤,美轮美奂,当时耗资多少个亿就不太清楚了。

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除了牌坊,顺峰山公园还有湖。桂畔湖和青云湖水面都很广,里面种满了荷花,在荷花盛开的季节,美得一塌糊涂。平时有很多钓友在湖边钓鱼,享受城市难得的安逸。除了湖,还有别致的阁楼,山、水、楼相辉相映,将园林艺术展现得淋漓尽致。

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如今顺峰山公园是顺德最主要的旅游、休闲场所。夜幕降临之后,很多市民都来这里散步、跳广场舞,一派热闹且祥和。

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外地来的游客游完顺峰山公园,大饱眼福之后,接下来就轮到大饱口福了。顺德的美食非常的多,特色美食有均安蒸猪、大良双皮奶、顺德鱼生、酿鲮鱼等等。其中均安镇的蒸猪,是用整头猪去骨蒸熟的。蒸熟后切开来吃,香嫩无比。

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顺德的鱼生也很有特色,用的是淡水鱼,放血切片,然后和花生米、葱丝、姜丝等一起捞起(拌匀吃)。剩下来的鱼头、鱼尾和鱼骨等,也不浪费,拿来煲粥或者椒盐吃,非常香口。甚至鱼肠也可以用来煎蛋,吃起来甘香滑嫩。真是物尽其用,半点都不浪费。

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而酿鲮鱼就比较费工夫了,将整条鲮鱼剥皮,鱼皮不能破损,这点很考究技巧。完整的鱼皮剥下来后,将剥出来的鱼肉加上香菇、马蹄等作料一起剁碎,再酿回鱼皮中煎炸至熟。出锅后看起来就和完整的鱼一样,夹开来才知道内有乾坤。这样吃既能吃到鱼肉的鲜,又不会吃到鱼骨,老少皆宜。

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各位看官,你们猜这亚洲第一牌坊究竟花了多少钱呢?


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