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俗話說，以形補形，就是指某個部位不好就食用那個部位的食物來補充營養，例如要想孩子聰明就吃豬腦，腳崴到了就喝豬骨湯。於是，有人就覺得，那吃吃豬肺也能補肺咯。那麼吃豬肺真的能清肺嗎？
如果是說潤肺止火，那是可以的。但是如果是說清除肺部吸附的灰塵，那就是不能夠的。
據中醫的古籍記載，豬肺可清肺，口感偏甜，屬寒性食物，常吃豬肺能補肺虛，治療咳嗽，甚至能緩解咳血。
很多人都不太喜歡吃動物內臟，認為動物的身體器官很髒。確實，肺是豬的主要呼吸器官，許多廢氣和灰塵都會進入豬肺裡面，但是隻要處理得當，豬肺其實對人體健康來說是很好的。一般去菜市場，一定要挑一些表面沒有任何斑點的，選一些顏色紅潤的豬肺為佳，可用來煲湯炒菜都是不錯的。
另外，除了豬肺以外，雪梨和檸檬葉都是有很好的清肺效果。日常可以多喝雪梨冰糖水和豬肺檸檬葉湯，都能起到清肺的作用。
如果是想要避免外部飛塵等有害物質對肺的影響，可以通過外在條件降低空氣汙染對我們身體的傷害。生活中，大家出門可以多備個口罩以便幫助過濾到空氣中的塵埃和廢氣。
擅長：在腫瘤中醫治療、臨床常見內科、婦科等疾病上積累了豐富的經驗，形成了自己的診療特色。
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也看到煤炭廠灶上吃豬血，還有燒石灰的師傅也常吃豬血。豬肺倒是不大受待見，很少吃。
據查：豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害；豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後通過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”。
而豬肺的功能並沒有清肺之說。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。
豬血適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用；適宜血虛頭風眩暈者食用；適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用。
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生活中，我們進行呼吸時，空氣當中的各種物質都會通過呼吸道，堆積在肺部當中。可以說是肺部是我們身體進行呼吸的重要器官之一。一旦肺部出現了問題，那麼輕則會出現咳嗽、腹瀉等症狀；重則會出現肺部疾病、肺癌等問題。通常這個時候，不少人就開始從飲食進行清肺工作。但是，聽不少人表現，吃豬肺可以起到清肺的效果，這是不是真的呢？
其實說到豬肺，它可不僅僅是一種食物那麼簡單。在中醫的古籍當中對其也有相關記載，表明豬肺是一種食餌性的藥物。它不僅僅吃起來稍微偏甜，性寒，同時也能夠起到清肺的效果。通常一般我們對於豬肺的烹飪方法，普遍都是採用煲湯，生活中經常食用豬肺，不僅僅能夠幫助我們緩解和治療咳嗽症狀，同時還能夠補肺虛以及緩解咳血的症狀。
當然，生活中也有一些人認為豬肺是比較髒的，是不能吃的。因為，豬肺也是豬身上的呼吸器官，空氣中的一些垃圾物質、灰塵；豬拱地時不小心吸入的各種有害物質，一旦進入身體就會附著在豬肺裡面。其實，對於這種情況，大家大可放心，因為只要你在處理豬肺的過程當中操作得當，那麼豬肺對我們的身體是百利而無一害的。通常我們在給豬肺清洗的時候，一定要進行反覆的搓洗和揉洗，一直把豬肺搓洗到雪白色即可。
在日常生活中，我們還是需要儘量挑選新鮮健康的豬肺。有一些豬身上，本身就攜帶著一定的病毒。所以日常生活中，我們在進行豬肺挑選時，最好觀察一下豬肺上面是否存在有斑點沉積的情況，色澤是否紅潤，如果都沒有，那麼這種豬肺就是新鮮健康的好豬肺。
豬肺的確是能夠起到一定清肺的作用，而且一般人都能夠吃它，對於它並沒有什麼特別的一些禁忌問題。並且，如果你長期處於空氣質量較差的環境或者是城市，可以多吃一些豬肺。豬肺不僅僅能夠起到一定清肺的作用，同時還能夠幫助我們預防肺結核，補充身體虧損的氣血問題。
生活中，我們經常會聽到“以形補形”的說法，其中豬肺就是如此，它也是一種清肺較好的食療方法。比如我們可以用豬肺和檸檬葉放到一起進行烹飪，不僅僅能夠幫助我們起到一定清肺的效果，同時還能夠起到一定程度上的止咳化痰效果。
當然，除了我們常見的豬肺，比如雪梨等一些食物，也能夠幫助我們的身體進行肺部的清理作用。日常生活中，如果你處於空氣質量較差的環境或者是城市當中，儘量能夠時刻帶著口罩，預防空氣中的一些有害物質通過呼吸進入到肺部。最後，小編還要給大家囉嗦一句，豬肺固然能夠起到一定清肺的作用，但是大家一定要睜大眼睛，切勿貪小便宜，而選購到劣質的豬肺，最有新鮮健康的豬肺才能夠對我們的肺部起到一定的清肺作用。
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日常生活中養肺的食物比較多。常見的如菜蔬類：白蘿蔔、胡蘿蔔、蘑菇、冬瓜、山藥等；葷菜類：鰱魚、泥鰍、豬肺、豬皮、鴨肉等;另外常見的養肺的水果如梨、柑橘、金橘、甘蔗、葡萄、大棗、石榴、枇杷等。傳統醫學中有很多事物可以達到清肺的效果,比如梨,冰糖,銀耳,蘿蔔,木耳等，所以豬肺有一定的清肺功能，合理膳食，營養搭配。
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生活中有許多人認為豬肺是比較髒的，不能食用的。其實這種擔心是有道理的，因為豬肺是豬身上的呼吸器官，會堆積一些灰塵等垃圾物質，同時豬習慣拱地，拱地時也容易吸入各種有害的物質。但雖然豬肺比較髒，卻也不是無法食用的。只要掌握正確的食用方法，豬肺真的能夠起到“以形補形，以髒補髒”的清肺功效。
豬肺性平味甘，入肺胃二經，在中醫學理論中的確有能清肺虛火和健胃的作用。特別是因肺陰虛引起咳嗽的時候，可以用豬肺為主料，添加百合和白木耳共同烹飪食用，肺火便會在豬肺的功效下逐漸下降，從而緩解咳嗽。若是長期處在空氣質量較差的環境中，可以適當吃一些豬肺，清肺的同時能夠很好的預防肺結核，還能改善身體氣血虧的狀況。
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豬肺性平味甘入肺胃二經，豬肺在中醫學理論確實能清肺虛火和健胃作用，如果是肺陰虛引起咳嗽少痰，舌質偏紅可用豬肺為主要原料加百合.白木耳加鹽和丁點味精做成可口飯菜食用，其肺火會在豬肺連續食用打擊下乖乖投降，當然咳嗽燥熱的東西不能亂吃，不抽菸不喝酒，多注意睡眠，白天多喝些溫開水，自然肺.虛火不在話下。
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在傳統醫學理論裡確實是有“以形補形”，“以髒補髒”的說法，用動物的臟腑補人之臟腑。在民間有很多人使用。豬肺入肺胃經，補肺之陰虛，有清肺作用。但現在豬肺有人已不再食用，因養豬過程中為讓豬快長及防病而在飼料里加入大量添加劑和藥物，再加上治病大量使用藥物，使大量在體內蓄積，而肺內存留就更多了，人再食用了豬的肺也會對人有害的，清肺與害共存了。
