曾涵旻
在瑋瑋心中,所謂的【早餐儀式感】就是樣樣周全~營養均衡,用營養學專業術語來解釋就是:有強健體魄的優質蛋白、提供能量的緩釋碳水化合物還有健腦益智、補充體力脂肪,以及生命不可缺乏的維生素、礦物質、各種植物營養素以及膳食纖維。
雖然聽起來很多,但轉化成食物就很簡單了:
一杯牛奶、一個雞蛋:能夠提供豐富的優質蛋白及脂肪酸;
一碗雜糧粥或雜糧豆漿或全麥麵包:緩釋碳水、維生素B族、礦物質、膳食纖維;
一份蔬菜沙拉或一份炒時蔬:維生素、礦物質、膳食纖維;
如果條件允許(能吃的下的話)的話,再來點兒新鮮水果就更好了!
瑋瑋雖然廚藝一般,但對於早餐可是十足用心呢,來看看瑋瑋的【早餐儀式感】吧!
↑雜糧米糊+口蘑炒蛋+老醋菠菜+藍莓
↑牛肉蒸餃+水油燜菜心+蘿蔔泡菜
↑蘆筍沙拉+三文魚意麵(前晚剩飯)+煎蛋+胡蘿蔔+自制奶茶
↑炒蛋+牛角麵包+黃瓜+西梅+自制奶茶
↑韓式醬湯+酸菜糰子+蔬菜+咖啡
怎麼樣~有儀式感嗎?
希望我的回答對您有所幫助!祝好!
生命需要營養,生活也是!
營養瑋瑋道來
小時候,感覺最有儀式感的就是,媽媽先喊:XXX趕緊起床了!然後萬般不願意的從被窩裡爬出來,洗漱,上廁所。正在晃悠時,耳邊時不時傳來老媽的話:晃悠啥呢?都快遲到了,還不快點!趕緊的!吃飯!
吃啥不重要,重要的是每天被老媽弄醒,然後被一頓催,這個儀式能進行好幾年,至少好幾年。因為,小學時真沒時間觀念,初中以後就不用叫了。
每天早上上演的儀式也就很難再現了,還真是好懷念,因為能回去那個時候,媽媽就可以重新年輕,不再有病痛。
大東哥的小日子
來一頓有儀式的早餐,開啟一天的正能量。我是兩孩子媽,老大上學那會還不懂得要營養搭配,每天早上不是西紅柿雞蛋麵,就是西紅柿雞蛋飯,不知不覺老大都上大學了。在這其中有老二了,由於自己接觸了健康養生行業,打開了另一個世界,原來吃個飯還有那麼多營養講究……於是老二的早餐每天不重樣了,最近又學習了低碳飲食,老二的早餐也就變低碳早餐了,現在老二上五年級,基層從二年級開始,每天都6.30起來準備早餐,7點必須吃好早餐出門,就成了我們娘倆的美好時光了!
看出前三圖片的早餐和後三圖片的早餐有時不同嗎?前三都有主食即碳水化合物,那是去年的,後圖三基本就是低碳早餐了,從今年開始的,這樣娃娃一上午就有精神了,不會因為吃了太多碳水也範迷糊了!
桃芳華揚
生活中最能體現儀式感的,就是我們的早餐。
早餐是開啟每天的第一步。
但上班族的早餐,一半是在行色匆匆的趕路中完成,另一半,是在辦公室或茶水間裡狼吞虎嚥後開始一天繁重的工作。
最近一個叫《早餐中國》的紀錄片來襲,每集只有5分鐘,每次介紹一箇中國的地方早餐,朦朧的晨霧、嘈雜的市場、剛掀開鍋的水汽、滾滾的湯水,人們入口後的幸福表情,每一個畫面都充滿了人間煙火氣。
一頓好的早餐要滿足有澱粉、蛋白質、果蔬等等。
主食部分:粥、麵條、餛飩、蒸餃、包子饅頭等等。當然早餐有像玉米、山藥、紅薯、紫薯、各種豆類等粗糧雜糧全穀物會更好。
蛋白質部分:牛奶、酸奶、雞蛋、豆漿、肉等提優質蛋白質食物。
水果部分:早上起來隨手洗一個蘋果,切一個橙子,吃一根香蕉應該都不是難事。
蔬菜部分:大部分人覺得開什麼玩笑,早上就來個炒菜,其實這個也不難。只要稍微花點心思,煮麵條,煮餃子時多煮一小碗蔬菜,或者加一碟涼拌蔬菜,相當簡單。
你對生活什麼態度,生活就會用什麼態度對你。
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超人i美食
對於我來說,一日三餐最享受的就是早餐了,因為作為一個全職媽媽,只有早上是完全屬於我自己的時間。所以每天早上起床我的心情都是很舒暢的,無論前一天心情好壞,第二天早上起來絕對是能量滿滿的🤗
如何開啟有儀式感的早餐呢?先來說說我每天早餐前的儀式:
起床第一件事:排便,上稱。有些人會覺得每天上稱是不是對自己太嚴苛了?我不這樣想,我覺得身材管理是對一個女人生活狀態最直觀的表達,有句話說得好,如果你連自己的身材都管理不好,你還能管理好什麼呢?通過上稱數據,我就知道我今天該怎麼安排我的飲食了,該吃吃,該動動😜
第二,刷牙,空腹喝一杯溫水。空腹喝水不僅有助於補充水分,還有助於刺激腸胃蠕動,喚醒身體活力。這杯水一定要大口大口喝喲。
第三,做做瑜伽拉伸,這也是十多年的習慣了。我家的陽臺門正好可以當鏡子,我習慣對著鏡子做運動😝
最後,就可以準備早餐啦!(做早餐的同時我會聽聽音樂🎵🎵🎵)早餐我一般會搭配的很豐富,粗糧(早餐我習慣吃粗糧),蛋白質(一杯牛奶是每天早餐必不可少的,再搭配少量肉蛋),一份水果或者青菜,營養很均衡了吧😋
最後的最後,當然就是享受早餐啦,這個時候邊看新聞邊吃早餐是不是有點小資的感覺了呢😉
祝大家都有個儀式感滿滿、正能量滿滿的早餐時光,開啟充滿活力的一天!!
熟悉的安安
買了幾個煎蛋器,看來我是把它發揮到極致了,哈哈,而且超級簡單啊,其實圖片一看大家都會的。大家就不要嫌我步驟囉嗦了。我這個是用的海綿蛋糕來做的,吐絲、戚風等等都是可以的。試試我這個愛心早餐吧!特別有儀式感!
愛心早餐
- 蛋糕6寸
- 雞蛋2個
- 糖粉適量
- 果醬適量
6寸蛋糕分割切成一片片的,厚底可自己來把握,心型模具壓下去一點,不要壓到底哈,然後加一點糖粉,上面抹勻
取出模具,愛心蛋糕片就做好了
同樣的方法做星星的蛋糕片,我抹的是草莓醬
圓形模具在蛋糕片中間按下去,切出小圓形的蛋糕
然後平底鍋放油放入圓形煎蛋器,加入雞蛋,煎出圓形的蛋。出鍋稍涼後圓形煎蛋放在剛切好的圓形蛋糕片上
同樣的方法切出花形的蛋糕片
同樣的方法煎一個花形的雞蛋
花形的剪蛋放入剛切花形蛋糕片剩下的空心裡面
花形蛋糕片加上果醬,配上牛奶,美美的一頓早餐啊