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1.高熱量食物
熱量太高的食物，很容易使人體重上升，變得肥胖，而身材太胖的人會更容易誘發高血壓。而如果本身的血壓就比較高，還進食較多高熱量食物的話，會使得血壓的起伏更大，或者一直下不來使得病情更重。因此，高血壓病人在平時的飲食中，要儘量遠離高熱量食物。
2.高脂肪食物
這類食物的過多地攝入，不僅會導致血壓增高，還會使得血脂和體重增加，從而加重高血壓的病情。所以，葷油、肥肉、油炸及油煎食物等都不適合高血壓病人食用。此外，為了控制脂肪的攝入，還應儘量少吃動物內臟，炒菜時儘量不要食用動物油。
3.高鹽食物
血壓升高的主要因素之一就是長期過度地攝入食鹽，所以控制對鹽的攝入量有利於降低血壓。建議平時以清淡飲食為主，醬菜、鹹肉等食物都要儘量少吃。
熊貓醫學
高血壓患者在日常飲食需要注意限制入口的三類食物:
一、飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、燻肉等，這些肉類飽和脂肪酸高，易造成血液中血脂過高，誘發冠心病；
二、忌食鹹菜、辣椒及含酒精的飲料、咖啡、濃茶、巧克力等。這些食物吃的時候過癮，但辛辣刺激、興奮神經是導致血壓升高的重要因素。
三、限制食言攝入量，每日不超過6克，一些膨化食物及含糖量高的餅乾等都要儘量少吃。
高血壓患者的飲食宜“少鹽多醋、少葷多素”，合理搭配清淡為主，平時要保持心情愉悅，適當運動，規律作息控制體重，戒菸限酒，多吃水果蔬菜，多喝綠茶或花茶等有助於穩定血壓的食物。
閒人樂活
如果把問題改為“高血壓患者不宜吃哪三類食品”，康品君就能回答了：
一、高鹽食品
大量的研究表明，攝入的鈉（鹽）越多，血壓水平越高；而攝入的鉀越多，血壓水平越低。飲食中的鈉/鉀比值與血壓的相關性甚至更強。我國14組人群研究表明，飲食中的鈉鹽攝入量平均每天增加2克，收縮壓和舒張壓將分別增高2.0mm Hg和1.2mm Hg[《中國高血壓防治指南》（2010修訂版）]。
二、高飽和脂肪食品
高脂血症是形成動脈硬化的條件。血中的脂質沉著在動脈壁內，形成動脈粥樣硬化，血管彈性下降，血壓升高。因此高血壓患者要限制熱量攝入——任何多餘的熱量其實都會轉化為脂肪儲存，也會增加血脂水平。特別將高飽和脂肪食品提出來，只不過因為這一類食品最容易讓熱量超標（與碳水化合物、蛋白質相比，單位重量脂肪所含能量最多），假如果蔬攝入又不夠，極容易形成脂質沉積。高糖食品其實也不宜多吃，因為多餘的糖也會轉化為甘油三酯。
三、煙和酒
（1）吸菸：“吸菸”不僅是高血壓的危險誘因，還會增加高血壓患者心臟病相關疾病的發病率和死亡率。因此，對於要預防高血壓以及已患高血壓的人群，應戒掉吸菸的習慣。
（2）飲酒：過量飲酒是高血壓發病的危險因素。如果每天平均喝3杯以上酒精飲料，那麼血壓會明顯上升——收縮壓和舒張壓分別平均升高3.5mm Hg與2.1mm Hg[《中國高血壓防治指南》（2010修訂版）]，且血壓上升幅度將隨飲酒量的增大而增大。雖然少量飲酒後短時間內血壓會有所下降，但長期少量飲酒仍能使血壓輕度上升。最後，飲酒還會降低降壓治療的療效。
康品君
高血壓建議少吃或者不吃的食物有很多，簡單例舉幾個。
1、酒。高血壓是不建議喝酒的。因為酒會直接導致血壓的大幅波動，很容易造成急性病變。出現腦中風等，甚至猝死都有可能。
2、醃菜、燻菜等。醃菜會有大量的鹽，高血壓很多人都是因為平常吃鹽過量引起的。吃醃菜太多隻會讓血壓越來越不可控。
燻菜為了保證不那麼容易壞，也是要放好些鹽的。
3、超市的速食品。包括火腿腸、培根、火腿等等，這一類東西鈉鹽基本都超標。最少的也達到了600mg/100g。機體每日鈉鹽一般設定在2000mg，這就佔了一小半了。
4、濃茶、咖啡。這一類食物會讓機體處於興奮狀態。直接引起血壓波動。
5、冷飲、冰淇淋等。這一類事物因為溫度的原因，導致血壓大幅波動。不建議。
高血壓是一種常見的慢性疾病，很多人因為各種原因都可能出現高血壓的情況。針對高血壓的問題，也需要引起重視，一定要正規治療。除了常規治療，高血壓患者的飲食也是非常重要的，有些食物更應該避免少吃。
對於您問的，高血壓患者不能吃哪3種食物，我還認為還是問得比較絕對，有些食物的攝入對血壓的控制有壞處，但也不是一點不能碰。門診時，有些患者說，很久沒吃火腿了，可以吃一點點嗎？當然，適當的嘗一口也沒有什麼問題的。
一般而言，高血壓患者都要嚴格遵循戒菸戒酒，低鹽低脂的要求。這些食物是高血壓患者儘量不要吃的
第一、醃菜、燻菜等。醃菜含有大量的鹽，高血壓都是因為平常吃鹽過量引起的，吃過多醃菜只會讓血壓越來越不可控。
第二、超市的速食品。包括火腿腸、培根等等，這一類東西鈉鹽基本都超標，最少的也達到了600mg/100g。機體每日鈉鹽一般設定在2000mg，這就佔了一小半了。
第三、還有一些含有鈉鹽的餅乾、麵條或其他零食等，在購買的時候需要詳細看看具體的鈉含量。
另外，需要再次提醒的就是，高血壓患者儘量不要喝酒，更不要過量。飲酒可使人體的心率增快，血管收縮，血壓升高，大量、長期的飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓，因此高血壓患者原則上應限酒，尤其不宜飲用高度酒，但血壓控制的基礎上適量飲用紅酒是有益於心血管健康的。
高血壓患者平時的飲食是很重要的，飲食不當會引起血壓的上升。同時，高血壓患者不僅需要注意飲食的問題，還要在平時進行適量的身體鍛鍊，增強自身的免疫力，對於治療高血壓會有一定的輔助作用。
專長：冠心病、高血壓、心律失常、心力衰竭等疾病的中西醫結合防治；擅長冠心病、高血壓、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治療。
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高血壓是指以體循環動脈血壓增高為主要特徵，可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合徵，其發病率會隨著年齡的增長而增高，40歲以上者發病率高。高血壓是目前最常見的心血管疾病，主要是由於遺傳因素導致的，也與肥胖和平時生活中的飲食有很大的關係。
一般而言，高血壓患者都要遵循低鹽、低脂、低熱量的飲食原則，其中，以下幾種食物是高血壓患者不能吃的：
第一：高血壓患者不能喝酒。飲酒可使人體的心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期的飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓，因此高血壓患者應戒酒。
第二：高脂肪食物。動物的內臟、臘腸和燻肉等這類食物含脂肪量都比較高，固然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，很容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。
第三：不能喝咖啡、濃茶。咖啡、濃茶都有使血管神經興奮的成分，咖啡中含有咖啡因，而濃茶所含茶鹼往往過量，都可引起神經興奮、不安、失眠、心悸等症狀，會增加高血壓併發症的風險。
簡而言之，高血壓患者一定要遵循飲食原則，平時要養成一個良好的生活習慣，儘量多跑步鍛鍊身體，減少肥胖。通過飲食調理，把低鹽、低脂、低熱量進行到底，就一定可以有效的減少發生高血壓併發症的機率。
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據相關數據調查顯示，我國15歲以上的居民高血壓患病率高達24%，我國高血壓患者已經達到2.66億，並呈現低齡化趨勢。既然高血壓這麼普遍，那我們該如何應對，尤其是在飲食上需要注意什麼呢？
高血壓的飲食總原則
1.合理攝入低脂肪食物
2.適量補充優質蛋白質
3.多吃高鉀食物
4.多吃新鮮蔬果
5.保證足夠飲食，少量多次
6.嚴格限制食鹽量
在遵從高血壓飲食原則的同時，有哪些食物是不能吃的呢？
1.各種酒、濃茶
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，長期大量飲酒更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
2.薯片、辣條、重口味餅乾等零食
像薯片、膨化食物等，除了熱量高以外，其含鹽量也不低，攝入過多不利於控制血壓。另外味道濃重的餅乾，由於糖、鹽含量過高，也不適宜高血壓患者。
3.醃製類高鹽食物
醃製類食物在醃製過程中通常加入了大量食鹽，如鹹鴨蛋、皮蛋、鹹菜等。食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。
4.高脂高膽固醇食物
過量攝入飽和脂肪酸和膽固醇，會加速人體器官的衰老和血管硬化，因此高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物，如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、魷魚等。
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本人的血壓常年偏高，也是經年藥物相伴，但忌口的事兒還是不那麼介意。
有人說，血壓高，不能吃肥肉，還有人說，血壓和酒成正比關係，更有人說血壓就是吃出來的。。。
但那些原發性的高血壓該作何解釋呢?
醫生問診的時候，自然會諄諄告誡，不能任意胡來，也不能胡吃海塞，這是良言，也是可以規避高血壓的醫生見解，不能不信，但在下以為，醫生的話也不能全信。不信你去問問，高壽的老人，對醫生的蘿蔔大棒一律拒絕，只要心態好，都可以躋身長壽之列。
如果說高血壓就是吃出來的，那好辦了，就撿抗擊高血壓的食物就完了。但高血壓的發生原因多種多樣，絕不能一概而論。
適當的謹遵醫囑，沒什麼毛病，也會將風險控制在可控的最低範圍之內。
但我想說的是，適當的淺嘗輒止，也不會壞到哪裡去，平時多注意保健，加強運動，高血壓完全可以抑制，甚至完全可以控制住。前提是自身要有科學的養生觀念，更要輔以科學的保健手段，還有科學的達觀態度。
龍吟148119260
雖然良好的飲食習慣對於高血壓患者病情控制有著重要的作用，但嚴格意義上來說，高血壓患者並不存在完全不能吃的東西，只是要注意量、頻率和方式。希望大家正確認識高血壓，積極正規就醫診治很關鍵，切勿偏聽偏信，以免貽誤病情，造成不可挽回的後果。
高血壓是以持續性動脈血壓升高為表現，並可伴有心、腦、腎等多器官功能或器質性損害的綜合徵。目前我國高血壓的診斷以未服用降壓藥物時，非同日三次測得收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓大於等於90mmHg為標準。高血壓一經診斷，應積極正規就醫，在醫生指導下進行規範化治療，並注意監測血壓和定期複查。
高血壓患者日常生活中要注意低鹽飲食，控制每日鈉鹽在6g以內；飲食要合理搭配，避免暴飲暴食，要增加新鮮蔬菜、粗糧、優質蛋白等的攝入，少吃辛辣刺激、高膽固醇、高脂肪和過甜飲食的攝入。同時還應注意戒菸、限酒，男性每日酒精量不超過25g、女性不超過15g為宜；要適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；要保持良好的心態和規律的作息；要注意控制體重，肥胖者注意減肥。
高血壓患者在保持良好生活方式的同時，也應在醫生指導下規律服用降壓藥物。降壓藥物的使用要個體化，優選長效製劑，以長期平穩降壓，減少心、腦、腎等併發症的發生。降壓藥物使用過程中要注意監測有無副作用的發生，並定期複查，以瞭解血壓控制情況。
全科掃地僧
對於高血壓患者的飲食調控來說，並不存在“不能吃哪一種食物”這種說法，這個很明顯是十分不科學的。
高血壓的飲食調控，我總結了八個字，最正確的做法就是“戒菸戒酒，低鹽低脂”。
先說戒菸戒酒。作為一個心內科醫生，我對吸菸這種行為真的是恨得一塌糊塗！冠心病，腦梗，高血壓，心梗，心力衰竭，全都和吸菸有關！而且，吸菸真的很難戒掉！到目前為止，我所觀察到的戒菸成功並持續兩年以上的，除了我爺爺，再無第二人。我爺爺戒菸成功，也是在我和奶奶的高壓政策之下造成的。但是，我還是要再囉嗦一句，戒菸吧，吸菸，一定是慢性自殺！一定是慢性自殺！
再說喝酒，很多人會自我安慰喝酒能軟化血管。這話不錯，可是你們知道要喝到多少的量，紅酒才能在體內積聚到一定濃度，發揮這一作用嗎？恐怕到那時候，早就酒精中毒送到醫院搶救了。另外，酒精對心臟是有直接的毒性的，一方面破壞心肌細胞的結構，一方面影響心臟正常的電生理活動，會導致心律失常，高血壓等疾病。同時，由於酒精興奮交感神經的作用，喝酒之後，血壓毫無疑問會上升，心率毫無疑問會加快。
低鹽低脂飲食，這一點也是十分關鍵的。中國的高血壓人群中，有很大一部分屬於鹽敏感人群。也就是說，鹽對這部分人群血壓的影響十分明顯，如果長期攝入過多的食鹽，會讓血壓出現明顯的升高。而在中國的很多地區，醃製食品，高鹽飲食，十分普遍，管都管不住。
高脂飲食對於血壓的影響主要體現在肥胖上。肥胖人群，由於體重較大，相應的，心臟的負擔也會加大。心臟需要更多的努力才能把血液送到全身，久而久之，心臟會變大，血壓會升高。所以，控制高脂食物的攝入，控制體重，也是十分關鍵的。
最後，美國剛剛更新了高血壓的診斷標準，其最主要的意義便在於，引起更多人對高血壓的重視，也希望更多的高血壓人群能得到更為正軌和科學的診療方案。
