03.02 高血壓、高血脂在飲食方面應注意什麼?

羅梓睿家家


高血壓和高脂血症都是慢性代謝類疾病,這種代謝類疾病的發生很多情況下是因為長期的飲食不節制所致,所以很多人都關心這兩類人應該如何飲食。今天張大夫就來說一說這個問題。



1.低鹽低脂低糖飲食

對於高血壓和高脂血症這兩類患者來說,沒有什麼比控制鹽油糖的攝入量更能有益於身體健康的了。低鹽低脂低糖的飲食習慣,不但可以明顯改善高血壓、高脂血症的病情,有的時候還能有助於減少降壓藥和降脂藥的使用。所以說,低鹽低脂低糖飲食應該是最重要第一位跟大家推薦的。

2.多吃水果蔬菜

對於高血壓患者,很多是伴有同型半管氨酸升高的H型高血壓患者,這類患者多吃水果蔬菜有助於補充葉酸,這樣有助於降低H型高血壓的最大併發症腦卒中的作用。而高脂血症患者,多吃水果蔬菜也可以有助於血脂的控制。


3.少喝酒

無論是高血壓,還是高脂血症,都要特別注意少喝酒,或者說減少應酬的機會。因為在中國喝酒就吃菜,這樣一來,鹽、油、糖、酒精都會攝入超標。久而久之,即使您正在吃降壓藥和降脂藥,都會使血壓和血脂慢慢變得升高,越來越難達標。所以,高血壓和高脂血症患者一定要注意少喝酒,少應酬。

總之,高血壓和高脂血症患者應該說的問題太多了,先說這三點,這三點做得好,你的病情肯定能夠得到改善。


張之瀛大夫


餐為宜,避免過飽和暴飲暴食。

四、食物選擇 多吃能保護血管和降血壓降血脂的食物,降血壓芹菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆、平菇等。多選用高鉀低鈉食物如豆類、玉米、腐竹、竹筍、芋頭、馬鈴薯、莧菜、冬菇、花生、杏仁等。少吃過鹹的的食物、醃製品以及辛辣的刺激性食品,不宜喝濃茶、濃咖啡。限制能量過高的食物,尤其是動物油脂和油炸食品。

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一控制總能量 達到並維持理想體重或適宜體重。肥胖者應特別注意。

二限制鈉鹽攝入 鈉鹽攝入量應低於5克,合併有心力衰竭者控制更嚴格。

三適量的蛋白質 限制動物蛋白,可多選用魚和大豆及其製品。

四適當限制脂肪和膽固醇 佔總能的25%以下,少吃動物內臟及蛋黃、魚子、魷魚等膽固醇高的食品。

五補充礦物質 主要是鉀、鎂、鈣。蔬菜、水果中含有豐富的鉀;粗糧、豆製品、堅果類、綠葉蔬菜、肉類、海產品是鎂的良好來源;奶及其製品、蝦皮、魚海帶芝麻醬是鈣的主要來源。

六維生素及膳食纖維 多吃新水果和綠葉鮮蔬菜補充維生素,預防肥胖及血脂增高。

七膳食要求 定時定量,節制飲食,宜少量多餐,每日4—5


咕咚健康小助手


高血壓、高血脂是常見慢性病之一,都是冠心病、腦卒中的高危因素,在飲食方面要注意:

1、低鹽飲食。食鹽攝入過多,會升高血壓,每天食鹽要控制在3-5克左右,還要少吃或不吃鹹蛋、臘肉、榨菜、鹹魚等醃製食品。

2、低脂肪、低熱量、低糖、高膳食纖維飲食。肥肉、動物內臟、煎餅、油條、炸糕、漢堡、薯片、薯條、水果罐頭、糖果、甜飲料、餅乾、蛋糕等高脂肪、高熱量的食物要少吃或不吃,否則可引起血脂、血壓升高,加重病情。要多吃新鮮蔬菜,如白菜、芹菜、西蘭花、海帶、木耳、紫菜、黃瓜、西紅柿、菜花等,每天至少吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜佔一半,每天蔬菜種類5種以上。水果每天吃一個,相當於中等大小的蘋果。

3、肉類優先選魚蝦,其次是去皮雞鴨肉,最後選豬牛羊肉,並且要控制肉類的攝入量。

4、主食要粗細搭配,糙米、玉米、蕎麥、燕麥、紅薯、山藥、紅豆、黑豆等粗雜糧、雜豆及薯類等都可以替代一部分主食食用。

5、平時還可以喝些淡茶水,如綠茶、紅茶、普洱茶等,有助於平穩血壓、調節血脂。


糖尿病之友


高血壓、高血脂都屬於慢性疾病,是心腦血管重性疾病的發病因素和重要風險因素,比如冠心病、腦中風等,因此需要控制干預,飲食調整都是作為藥物治療之前或者治療期間的一個重要調整因素。


高血壓在飲食方面需要減少鈉鹽的攝入,因為膳食中,約80%鈉鹽都來自調味用鹽以及各種醃製品,所以應該減少烹調用鹽以及少食用醃製食品,每日每天食鹽的用量以不超過6克為宜;另外需要補充鉀鹽,每天多吃新鮮的蔬菜和水果;減少脂肪攝入,減少食用油攝入,少吃或者不吃肥肉和動物內臟。

飲食對於高血脂只是一個因素,飲食方面需要注意減少飽和脂肪酸攝入和膽固醇的攝入,飽和脂肪酸每天攝入需小於總熱量的7%,膽固醇需小於200毫克/日,可補充植物固醇(2克/日)和可溶性纖維(10-25克/日),除此還需要控制體重方面,保持合理的BMI,還需要戒菸、限鹽、限制飲酒。當然還有最重要的一點,藥物治療!




高血脂和其他的心血管風險比如高血壓、糖尿病等因素會相互作用,導致動脈粥樣硬化,增加冠心病和其他心腦血管病的發生率和死亡率,防治血脂異常對於提高生活質量、延長壽命也具有重要意義。如除血脂以為的心血管危險因素就包括高血壓;吸菸;肥胖;心血管疾病陽性家族史;年齡因素,男性>45,女性>55;還有高密度脂蛋白低等因素。


因此,高血壓和高血脂不能分開而談,而是一個整體性的問題。


一盞茶的恬靜


高血壓是血管裡面的膽固醇等雜質常年累月沉積造成血管通道變細,過血能力下降,人體為了滿足營養供應,不得已開始臺高壓力從而表現出高血壓!

高血脂是血液中飽和脂肪酸含量較高,至使粘稠度增加,過血變得緩慢,同時血液攜帶養分的能力也變差,這種情況下比較容易引發血栓!所以,血脂指標的監控,對了解血液狀況有一定的指導意義。

以上兩項指標共同兼顧考慮,我們可以發現,高血壓已經引起過血不足了,高血脂不但讓過血更加困難,甚至還伴有血栓危險!如果,情緒再強烈,那麼它對人的健康威脅是致命的!

要從根本上緩解這種狀況,我認為在飲食調理上應該注意以下幾個方面:

1,一定要吃的“精”!要把人體需要的四十餘種營養素一次性全部吃全,普通飲食雖然難以做到全面,但只能追求相對全面了。只有這樣,血脂才會被身體變成能量緩慢分解掉!

2,一定要吃的少“”!血管處在飢餓狀態才能主動開始吃血液中的油脂和分解管壁上的油垢。要麼每天餓一頓,要麼定期做“飢餓”療程,要麼天天控制熱量攝入。反正不控制,就是和身體過不去!

3,要注意不飽和脂肪酸的攝入,富含它的食物有深海魚油,亞麻仔油,海魚,海產品等。這些食物裡面的不飽和脂肪酸在血液中會把血液中的飽和脂肪酸稀釋,從而讓血粘度降低,可以改變血液流通環境,對身體幫助非常大!

4.注意富含卵磷酯食物的攝入。這些食物有玉米,蛋黃,大豆。他們在血液中會讓血液變得潤滑,從而增加血液流動速度,同時,由於它的存在,血管管壁的汙垢會緩慢得到清洗,對高血壓的通過飲食降低有非常好的作用!

5,要喝量子富氫水。量子可以以每秒幾十億次的高頻進行震盪,有鬆動汙垢和降低血脂的物理作用。富氫水有和汙垢反應生成水,而將汙垢化於無形的化學作用。二者結合的水是高血壓,高血脂的天敵!有這種高科技的產品,不用就太可惜了!

從以上五點出發進行調控,高血壓,高血脂並不可怕。另外再注意心態上的調整。相信你的身體會越來越好的!

以上方法都是我自己在用的,不斷在與時俱進豐富和完善,前前後後快十五年了。真心希望有緣人因我更健康!


昶健六八健生法



先說說高血壓在飲食方面注意什麼?高血壓病人要少吃肉,還有以下幾點:

1,控制能量的攝入,提倡吃複合糖類,如澱粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易導致血脂升高。

2,限制脂肪的攝入。烹調時,動物油改為植物油,內含的亞油酸對增加微血管的彈性,防止血管破裂很有好處。

3,忌刺激恎強的蔬菜,如辣椒、大蒜、姜等。

4,禁油炸、油煎食物和烤食。

5,忌食富含大量膽固醇的食物,如動物肝臟、腎臟、腦、雞蛋、豬蹄等,高蛋白食品不宜多吃。

6,肉湯、雞湯會促進體內尿酸過量形成,從而加重心、腎、肝的負擔。所以高血壓患者忌用肉湯、湯湯。

7,減少含鈉食物的攝入。醬菜、腐乳、鹹蛋、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。

8,多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品有牛奶、酸牛奶、蝦皮。

9,雖然飲酒對身體的利弊存在爭議,但可以肯定的一點是,大量飲酒肯定有害,高濃度的酒精會導致動脈硬化,使病情加重。

再說高血脂在飲食方面應注意什麼?

1,忌食含脂肪高的食物,如肥豬肉、肥羊肉、肥雞、肥鴨、肥鵝;忌食含膽固醇高的食物,如豬皮、豬蹄、帶皮蹄膀、肝臟、腦髓、魚子、蟹黃、蛋黃等。

2,忌食精製糖,如白砂糖、綿白糖、冰糖等。食糖宜選用含灰分高的紅糖、糖蜜、玉了米糖、蜂蜜等。

3,忌食富含油脂類成分的黃油、奶油、乳酪等添加類食品。

4,忌暴飲暴食,食物宜清淡。

5,忌酒。飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,加強防治高膽固醇血癥的作用。飲萄萄酒較合適,但必須嚴格限制攝入量,如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。飲酒對甘油三酯升高者不,酒精除供給較高的熱量外,還使甘油三酯在體內合成增加。因此,為對防治心血管病而言,專家們多主張限酒或戒酒。


玉傑中醫


高血壓、高血脂,大多是由於不當飲食,不良的飲食習慣和不良生活習慣引起。所以,又可以稱為不良飲食生活習慣病。原發性高血壓,有一定的家族遺傳因素,但不健康的飲食,不良的飲食生活習慣,會使高血壓、高血脂提前光臨你的身體,或加重升高了的血、血脂。所以,高血壓防治指南把合理膳食作為防治高血壓、高血脂一個重要內容來強調。那麼,高血壓、高血脂在飲食上應注意些些什麼呢?

低鈉、低脂、低熱量,飲食是基礎。臨床證明,高鹽飲食,攝入過多的鹽是引起血壓升高的重要因素。《指南》要求,每人每天攝入的鹽在6g以下,即3一6g,攝入的鹽不低3g就夠了。另外還有潛在鹽。如植物,肉,蛋類本身含有一定的鹽,如果經常食用糧食製成品,羔點,餅乾,方便麵等,在製作時己添加有鹽,你做菜時的醬油等調味品也添加有鹽了,特別是曬油,鹹菜的含鹽量極高。所以,你計算你攝入鹽的量時,不能光看你添加的量。另外,吃菜的量與攝入鹽有關。你吃的菜越多,鹽的攝入量也越多。舉例講,一盤青菜你添加了3g鹽,三個人平均吃完,每人攝入的鹽為一克(不把青菜本身含的鹽計算在內),一個人吃了這一盤青菜,攝入的鹽就是3g。我國攝入鹽和高血壓從南至北呈上坡線形,越往北越高。所以,平時飲食飲享調要限制鹽的投放。

高血脂與平時飲食攝入過多的胞和脂防酸,如多吃肉,特別是多吃肥肉,攝入過多的主食,吃甜食關係密切。特別是甘油三脂高的人,多吃胞和脂防酸,如肥肉,動物油脂,動物內臟,甜食,主食有直接連繫。所以,高血壓、高血脂的人最好不吃或少吃這些食物,主食定量,最好以部分雜糧代替主食糧。含返式脂肪酸的食品,如煎、炸,滷烤的食品不要吃。不吃濃湯,特別是火鍋湯水。

相對應的,就是要清淡,高纖維,高維生素。吃得綠一些,就是要多吃各種綠葉蔬菜。綠葉蔬菜不僅高維生素、膳食纖維,葉綠素“三高”症人有很好的保健作用,有降血脂降血糖,防止動脈班塊形成。吃得雜一些,就是不挑食,不偏食,多吃五穀雜糧。五穀雜糧其低熱量,高膳食纖維、高營養素,高維生素,是“三高症”人群最佳的食品。吃的品種多一些,吃的不管是主食還是蔬菜水果,品種儘可能多些,這有利於營養互補,才能保證營養均衡全面。蛋白質高一些。蛋白質不能太少。蛋白質補充首選魚類(不合無鱗軟體魚),脫脂牛奶,豆類及其製品。

多飲水,是“三高”症人群控制“三高”最好飲食方式之一。每人每天根據情況要補足1500一2000mL的白開水。

多吃含鉀高的食物。平時多吃水果,及堅果。水果以蘋果香蕉鉀合量最高,每天一個蘋果半斤香蕉能達到補鉀的作用。

還有就是戒菸菸酒。

其實高血壓、高血脂,僅注意飲食是不夠的,還必須做到適度運動。中低度高血壓、高血脂症人,通過健康飲食十適度運動,一般都能調控達標。高重度者,在調整飲食和堅持有氧運的基礎上十藥物干預,會取得事半功倍的效果。


李昌平8


閒看秋風的一貫觀點是除了糖(糖尿病患者)什麼都吃,但是都要適可而止。老祖宗不說了嗎?“食、色,性也”。 吃,是人的基本要求,生存的必須。

說到高血脂、高血壓(我也是)要注意什麼?能吃白肉,儘量少吃紅肉;能吃一條腿的,不吃兩條腿的;能吃兩條腿的,不吃四條腿的。

換句話說,條件許可的話,儘量多吃魚,特別是深海魚;少吃豬肉,也包括牛羊肉;多吃雞鴨,多吃菌菇之類的食物(一條腿)。

另外,飲食以清淡為主,即使是吃火鍋,也不要去追求“麻辣燙”,可以改良一下火鍋底料,照樣可以享受吃的樂趣。

其次,高血脂,高血壓的朋友還要多吃水果。秋天了,各種水果琳琅滿目,血糖不怎麼高,也可以一樣嘗那麼一點點。

最後,就要找專業醫生了。秋天要補水,可以諮詢一下適合你的“代茶飲”。這些東西當然不能代替降壓降脂的藥物,但是長期調節的效果還是不錯的。

祝所有高血壓、高血脂當然還有血糖高的朋友節日愉快!既飽了口服,又不至於有太大的血脂、血壓和血糖的波動。


閒看秋風999


高血壓,高血脂是中老年時期的疾病,它的併發症是全身大中小動脈硬化,冠心病,腦血栓,腦出血,腦梗塞,糖尿病,腎病,老年痴呆等多種疾病的發生!嚴重危害國人身體健康和生命安全!是致死,致殘的主要病因!!!

因此,對‘’高血壓,高血脂‘’要預防為主,把住病從口入這一關尤為重要……!

首先,飲食清淡為主,平衡善食,葷素搭配,菜餚以清蒸,涼拌為主,每天用鹽不超4克,油適量。

木耳,磨菇,元蔥,都是人體清道夫可常吃,即提高機體免疫,又可清除血液裡自由基(拉圾)。

避免高膽固醇,高脂肪,油煎,燻辣,菸酒,高糖,高鹽,食品的攝入。

這類食品可增加血液粘稠度,增加血管阻力,影響血液循環,使機體缺血缺氧,加重動脈硬化的病情,使各種併發症增加!

我的解釋希對各位有幫助,請關注!


用戶67622665063古春


形成高血壓的因素很多,高血脂就是其中之一。今天就只談高血脂吧。高血脂也有幾個原因:

第一,每日肉類數量超過。吃肉不是罪過,因為人體每天都要消耗蛋白質,你不靠吃肉來補充蛋白質也行,但是你得有可靠的蛋白質補充途徑。那麼每個人每天吃多少肉合適,請參照中國營養學會公佈的《中國居民膳食指南》,這是最低的參照標準。建議不要聽信“每天以清淡為主”的說法,這種籠統的沒有數量的說法是難以具體操作的,甚至有可能導致營養不良。血脂高可能是最近一段時間肉類的攝入量比較大,所以最近這一段時間,可以稍微比標準量減少一些肉的攝入。

第二,肝臟工作效率下降。血脂高有一部分原因是身體的脂肪代謝能力下降,而脂肪代謝能力下降與肝的工作效率下降有關。能夠對肝臟進行維護的人各省都有,水平參差不齊,關鍵得找對人,因為不是在醫院裡面找,所以要非常小心謹慎。

第三,飲食結構不正常。人體的脂肪代謝過程,是要消耗物質的(你可以理解為不能幹活不給工錢),這個物質就是營養,可諮詢有證的營養師。


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