02.24 小哥校門口賣“雞蛋糕”，師生排隊搶著買，顧客：去遲了就收攤了

小哥校門口賣“雞蛋糕”，師生排隊搶著買，顧客：去遲了就收攤了

我們每個人都是為了生活天天奔波忙碌，每天按時上下班，非常的辛苦，收入卻非常的普通。有些人為了賺更多的錢，就想到去自己創業，但不是每一個人都能夠獲得成功。因為創業說起來容易，做起來卻是相當難的，所以很多人寧願走在芸芸眾生的打工行列。但是就有一些人非常的勇敢，努力堅持做自己想做的事，往往這樣的人創業很容易成功。

今天要給大家說的是一位賣小吃的小哥，他非常的有勇氣，辭掉了月薪非常高的工作，寧願去擺一個小吃攤。這小吃攤看上去非常的不體面，跟以前的工作比起來真的是差遠了，但是小哥每天卻精神抖擻，臉上笑嘻嘻的，非常的開心，因為雖然看上去比較的簡陋，但他賺的比上班的更多，所以很有成就感。

我們來看一下小哥賣的是什麼小吃吧，小哥校門口擺攤賣的是“雞蛋糕”，小哥創業的靈感來自於一次旅遊，他在旅遊的途中，發現了一種非常好吃的雞蛋糕，比平時吃的普通蛋糕更香更軟糯。小哥就想到了賣雞蛋糕，他所選用的雞蛋是土雞蛋，麵粉也是選用上好的麵粉，牛奶也是選擇最好的純牛奶。原材料都非常的優質，所以製成的雞蛋糕味道非常的獨特，比市場上的普通蛋糕好吃多了。

而且它和普通蛋糕的做法不一樣，不是烘烤出來的，而是煎出來的。蛋糕按斤售賣，35元1斤。吃過這種蛋糕的人都看不上普通的蛋糕了，都喜歡在他這裡買。小吃攤雖然看上去非常的簡陋，但是每天師生都排隊搶著買，買的人也是絡繹不絕，很多顧客還告訴我說：去遲了就收攤了，想吃還要儘早排隊。小哥製作這個點心用的模具是三角形的，把材料往三角形的模具上一放，把它煎熟了，然後拿出來賣給客人。

一個大圓形的架子上有六個三角形，將雞蛋，麵粉和牛奶三者混合在一起，用力的攪拌均勻，然後放在模具上煎熟就可以了，做法也是比較簡單的。雞蛋，牛奶和麵粉混合起來煎一下，非常的香，感覺比烤箱烤出來的蛋糕更香。小哥剛拿出不一會兒的時間就賣光了，他真是非常的開心！這個雞蛋糕入口綿軟，鮮香滑嫩。人人都說好吃，很多人一次性就買了很多。雖然說小哥每天非常的辛苦，早早的就來擺攤了，晚上到七八點才能回家，但是他每天非常的知足，因為生意這麼好，他覺得很值得。