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【不吃主食減重有效嗎？】
這個問題得具體情況具體分析，因為減肥除去必要的運動之外，更關鍵的是“吃多少”和“用什麼方式吃”，而“吃什麼”和“不吃什麼”這個指引方向有點容易跑偏。
如果是一個本身比較肥胖的人，日常的飲食也是主食吃的比較多，那麼如果開始不吃米飯、饅頭、麵條之類常規主食，而是吃雜糧、紫薯之類的代替，那麼堅持一段時間是會瘦的。因為精米白麵製品的飽腹感相對沒有那麼強，因為加工精度高，吸收的也快，所以相對就容易胖一點。雜糧、粗糧和一些富含纖維的薯類雖然口感可能沒那麼好，但是營養更豐富一些，飽腹感更強，飽腹感強吃的就會少一些，攝入熱量少了，自然也就會瘦了。（同樣是是攝入熱量變少，這樣更健康。）
但是如果只是不吃主食了，但是為了“飽腹”而再吃一些零食，或者太多含糖比較高的水果來填補這個胃口的空缺，那麼一般是很難瘦下來的，甚至有可能會越吃越胖。我之前有個朋友就是這樣的，嘗試別人介紹給她的“水果減肥法”，那個方法本質上就是一種變相的節食，用含水量高的水果取代所有食物，簡單說就是讓人在事實上捱餓，那可不就瘦了嘛。但是這個朋友很可愛，她簡單的理解成“不吃飯，吃水果就會瘦”，結果吃了非常多的水果，一個月過去了反而胖了。
所以減肥、減重為目的改善飲食，更重要的是“吃多少”和“用什麼方式吃”。比如主食我們一樣可以吃，但是可以吃些雜糧雜豆飯，而且不要想之前吃的那麼“頂飽頂飽”的程度。除了主食之外，配餐的菜餚也很重要，我們在“吃的方式”上就需要注意一下，比如儘量用水煮、清燉、涼拌、薄油煎等方式，來代替油炸、寬油炒菜這樣的方式。總的熱量攝入以健康的方式降低了，人自然慢慢就健康的瘦下來了。
最後希望大家都能身體健康，吃啥都不胖！
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啞巴美食家
不吃主食，被很多不想運動的人視為減肥捷徑，很多人認為，不攝入碳水化合物就可以減肥。實際不然。
低碳水化合物減肥容易反彈
減肥的人常常會聽到這樣的勸告：只要不吃飯、不吃甜食，隨便吃蔬菜和肉類，你就能夠減肥。宣揚這一膳食理念的人搬出的理論基礎是，吃高蛋白高脂肪的食物時，人們飽腹感很強，進食量會有所下降。同時，因為碳水化合物攝入不足，脂肪不能充分“燃燒”，蛋白質也會快速分解，因此吃進去的蛋白質和脂肪也很難為人體充分利用，營養素的“浪費”會促進體重的下降。很多人遵循這一方法真的體驗到了短期的“成功”。體重可以在三個月中持續下降。然而只要重新開始吃主食，她們的體重就會一路反彈。甚至超過之前的水平。
國際上公認的減肥成功指標，是在體重降低之後6個月不反彈。
低碳水化合物減肥法一旦停止，就會迅速反彈，單單用這種方法，很難實現長期減肥。
飲食不均衡危害大
為了減肥而不吃主食，或者只吃水果呵蔬菜，這樣的膳食結構是不健康的。水果中含有維生素、礦物質及纖維素，這些都是人體必需的，而且是機體代謝和抗氧化、美容等所需要的營養物質。但一種食物的營養是不均衡的，例如水果僅含有少量的碳水化合物，極少的蛋白質和脂肪，根本無法滿足一個人半天生命活動所需要的營養。
如果進食不足，反覆低血糖或者代謝紊亂，反而會加速人體的衰老。直遲蔬菜和水果的女性可能因為蛋白質營養不良、鐵供應不足，出現貧血、閉經、卵巢萎縮，甚至換上浮腫病。
不吃早餐或者吃得少既不利於健康，也不利於減肥瘦身。
舒爾佳
hi～我是膳為含含，健康生活陪伴者！
不吃主食減重是可以減下去的，也就是說是有效的，但卻非常非常不推薦，因為這是非常不健康而且還會損害身體健康的方式！
主食，主要為我們人體提供碳水化合物，而碳水化合物是我們日常活動最直接最重要最經濟的能量來源，而且供能比佔到總的供能55%～65％。而且碳水化合物可以起到節約蛋白質的作用，抗生酮，解毒和增強腸道功能，提供豐富的纖維素，促進排便，平衡我們的餐後血糖。
長期不吃主食會造成我們的肝腎負擔加重，引起便秘，容易疲勞，導致我們的記憶力下降，主食還可以拯救我們的髮際線呢
對於女性來說，長期不吃主食會導致月經的紊亂，嚴重的可影響卵巢導致卵巢早衰進而影響我們的生育，想想是不是有點小怕怕呢。
不吃主食還會影響我們的脾氣，讓我們的脾氣變差變壞，影響家庭和諧，職場關係等等。
所以，不吃主食減肥雖然有效，但是會同時影響我們的身心健康呢
膳為健康管理
不吃主食減重，已經成為現在很流行的一種減重方法了。因為，不吃主食也就是類似減重飲食模式中的生酮飲食或者低碳飲食，這確實是很夠在短時間是體重下降的一種方式。但是，這種飲食模式並不是人人都可以適用的，而且也只能短時間(1-3個月)使用，因為這種模式本身就不是一個平衡膳食模式，是不能夠長期使用的。生酮飲食或者低碳飲食雖然在短時間內，減重效果是不錯的，但是一旦超過3個月，減重效果和減重速度就會出現停滯，這是因為身體已經適應了這樣的一個碳水緊缺的情況，而不會在像之前那樣去快速的“燃燒”脂肪功能，而且長期的低碳飲食或者生酮飲食會出現寫併發症，比如口臭，月經不調，精神不振等等，也有很多臨床研究發現，長期的低碳飲食或者生酮飲食的全因死亡率是增高的。所以，現在較為科學的減重方式是限制能量平衡膳食，在製造出合理的能量缺口情況下，保證膳食的均衡和營養，保持一個均速的減重速度，這樣才能真正的做到減重減脂，不反彈。
註冊營養師周彥汐
會傷害身體的。減重是一個持續的過程，不吃主食，體能跟不上，何談減重?只有保持正常的主食等能量供給，才能在減重的同時不傷身體。
zhanghuiyao
不吃主食減重是有效的，本人體會過，不吃主食只吃菜，但是時間長了感覺身體會顯得虛弱，身體佝僂，經歷過才會知道，減肥不建議不吃主食。
我最近在減肥，一個半月已經瘦了二十五斤了，但是我體重基數大，超了正常體重五十斤，我這次減肥，主要就是控制主食或是粗糧替代主食，加上吃青菜，平常在配合慢跑，覺得每天三頓飯，不餓，還能夠減肥，我覺得挺好的，減肥效果也很明顯。
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大輝聊健康
有效。
我晚上不吃主食，堅持了五六個月了，瘦了20斤。
蔬菜什麼的不忌口，少油少鹽。
雞肉牛肉晚上能吃，不過不怎麼吃豬肉了。
火樂說
無效，吃了更多肉反而增重
用戶53460657875
沒有效果。我自己的例子，節食前幾天是起了點作用，但是你知道那種感覺呀，餓著太難受了，我自己也有胃病。會慢慢的變成吃一點東西就脹氣，很不吃不了多少。但是，如果你過一段時間遇到自己很喜歡吃的實物的話，反彈的效果會更大，幾乎之前蘭節食減肥下降的體重數會升上來，很可氣的！再一點，如果不吃米麵這些提供給自身主要的化合物的食物的話，年輕的你臉上是不是會冒出一些痘痘，臉色也很黃，沒有神氣，感覺氣質很低。我觀察了周圍的人都是這樣，我自己也體驗了一波，希望大家不要不吃主食，可以選擇低熱量的或者少吃一些。
萱xuan230
不吃主食，對於減肥是有效果的。同時也要控制總體的熱量攝入，這樣攝入能量少了，自然就瘦了。另外可以用低GI的食物當作主食，既不會餓又能減肥。
