08.20 葡萄酒到底“養”什麼樣的“生”呢?漲姿勢

“炫富法寶,裝逼神器”那是十年前葡萄酒的定義。在情侶約會的時候,可以渲染浪漫的氣氛。商務宴請的時候開一瓶紅酒可以說是最高的禮儀。而十年後的今天,葡萄酒在餐桌、超市、菸酒行隨處可見,讓我們對葡萄酒的有了更深的認識,它除了賦予十年前的定義,它同時還是一款養生的產品。那葡萄酒到底“養”什麼樣的“生”呢?紅山怡葡萄酒為大家解答。

葡萄酒到底“養”什麼樣的“生”呢?漲姿勢

1、改善視力

喝紅葡萄酒能護眼的關鍵是其中的白藜蘆醇成分。該物質是紅酒及紫葡萄中的一種植物多酚,有助遏制與年齡有關的眼部肌肉退化,進而防止視力問題。如果能搭配上西蘭花效果會更好。因為西蘭花是富含黃體酮的食物,也有助增強眼部肌肉,有益視力健康。

2、驅寒養腎

《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎,駐顏色,耐寒”,葡萄酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”,白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物,紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

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3、 防衰老

葡萄酒中的酚類物質和奧立多,具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害,這些傷害會導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

4、解憂愁,促進血液循環

一項新的研究表明,每日飲一杯葡萄酒酒可以提高女性的記憶能力。從心理角度說,飲酒能緩解女性常見的焦慮。專家指出,並不是提倡一向不飲酒的女性每天也都喝上一兩杯。總之,每天少量飲點酒對女性還是有益的,尤其是每天一小杯葡萄酒,對心臟還有好處。

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5、防蛀牙

意大利研究人員發現,定期喝上一杯葡萄酒可預防蛀牙、牙齦疾病以及咽喉痛,因為紅葡萄酒和白葡萄酒中的成分具有很強的殺菌功能。研究人員表示,葡萄酒可以作為一種有效針對鏈球菌和上呼吸道感染的抗菌劑,起到保持口腔衛生的作用。但這並不能代替牙刷、牙線等牙齒清潔方式。

6、防曬

英國《每日郵報》報道,巴塞羅那大學研究人員觀察了皮膚在太陽紫外線照射下的化學反應,發現存在於葡萄中的黃酮類物質可以阻止這種化學反應的發生,使皮膚細胞得以存活並免受傷害。研究人員認為葡萄可防曬傷,甚至能預防皮膚癌。夏天不妨喝杯葡萄酒吧。

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7、降膽固醇

一項以色列研究發現,邊吃肉邊喝紅葡萄酒時血液中膽固醇含量出現下降。專家稱,這是因為食用紅肉後,肉中有害物質會被腸道吸收,在血液中累積,形成低密度脂蛋白,對血管造成損害,增加患心臟病的風險。然而,紅葡萄酒中的多酚能夠阻礙這些有害物質被腸道吸收。

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