7月9日，由汾酒集團主辦的“走進山丹大麥基地，見證汾酒綠色品質”活動在祁連山下的山丹軍馬場舉行，來自全國的經銷商代表、全國知名媒體記者共計600餘人參加上述活動，共同見證汾酒綠色品質的起源地山丹軍馬場的原始風貌，品味這份來自西北大草原的綠色品質。
活動中，汾酒集團公司黨委副書記、總經理、汾酒股份公司董事長譚忠豹首先致辭，他講到：在當今世界最大、歷史最為悠久的馬場當中，在這 2195 平方公里遼闊的土地上，汾酒大麥基地坐落其中，多年年來，汾酒⼈人堅持“測天下吉壤為我所種，匯天下好糧為我所用”，原糧基地從最初的設想，歷經近十年的精心佈局，終於形成了如今橫貫東西、生機盎然的汾酒原糧版圖。”
在中國經濟進入新常態的背景下，消費者對於食品安全的關注與日俱增、政府對於食品安全的重視程度不斷大，如何在企業發展過程中堅定不移貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，是每一個有責任、有擔當的大企業所必須思考的課題。對於白酒行業來說，如何能按綠色食品技術標準、生產操作規程和質量控制體系實施生產和管理，是我們所要面臨的最大挑戰與最大機遇。
數千年來，中國白酒依託於各自獨特的地理位置和自然條件，從發源到發展，無不體現著“道法自然、天人合一”的生態文明思想。於汾酒而言，“綠色汾酒”是我們一以貫之的經營理念，“綠色酒都”是我們未來五年的重要奮鬥目標，以原糧基地為起點、汾酒將用更高的境界、從更多的領域、以更高的水平施展作為。
對此譚忠豹認為，汾酒的綠色發展之路和原糧基地建設應從三個方面開展:
第一堅定不移走好綠色發展之路。汾酒已經建立了較為健全的品質管理體系、能源管理體系、風險防控體系，安全保障體系、做到了食品安全從源頭保障、產品質量全過程保障，同時增產節約、增收節支，將會把更多的利潤空間留給我們的經銷商夥伴，綠色之路是汾酒的根基，也是汾酒的優勢，汾酒將繼續探索優化這條發展道路，講工藝優勢、資源優勢更多的轉化為市場優勢。
第二堅定不移推進原糧基地建設。基地建設是汾酒未來重點發展板塊，對此汾酒必須做好各方面的工作:一是要繼續把合作專業化作為基地建設的主要途徑。二是要繼續把經營規模化作為基地建設的主要抓手。三是要繼續把種植標準化作為基地建設的根本手段。四是繼續把生產機械化作為基地建設的強力支撐。五是繼續把原糧品牌化作為基地建設的實施目標。
第三堅定不移深耕綠色產業佈局。汾酒將充分利用建設的先發優勢與規模優勢，助力汾酒品質、歷史、文化核心競爭力的充分發揮，積極推動由文化旅遊、國際貿易、金融投資等業務板塊之間的聯動發展，同時還要將原料基地打造成為山西省產業扶貧的重點項目，實現農民增收、企業盈利、政府受益、經濟和環境的和諧發展。
隨後汾酒集團董事、黨委委員，汾酒股份公司總經理常建偉也在活動中至致辭。他講到:今天汾酒真誠的邀請大家走進山丹大麥基地，走進汾酒第一生產車間，讓大家親眼目睹、親身體會、親自感悟汾酒的最美源頭，瞭解汾酒每一粒糧食的生產到每一瓶酒的出廠，所有環節都把綠色品質消費者健康放在首位，這是汾酒初心不改，匠心使然、精益求精，日臻完美的執著與堅守，是汾酒“用心釀造，誠信天下”核心價值觀的最佳詮釋，是汾酒為“行業正本清源，為公眾精釀美酒”的責任與擔當，更是汾酒加速全面復興，實現“清香天下、王者歸來”汾酒夢的原動力。
當我們始終不忘初心，堅定中國酒魂信仰；當我們始終敬畏天地，敬畏汾酒顧客，堅守汾酒品質自信；當我們始終牢記使命，堅定清香天下夢想，用不懈奮鬥一起攥成強大的拳頭，必將凝聚起推動汾酒事業加速全面復興的磅礴之力，在實現汾酒新百億的信仰征程和生動實踐中書寫華彩篇章！
關於近期汾酒發展狀況，汾酒股份公司副總經理，汾酒銷售公司、竹葉青營銷公司總經理李俊做了詳細介紹，近一年多以來，在山西國資國企改革的背景下，汾酒馭勢歸來，以改革為動力，找方法，謀出路，集中發力，全面突圍，真切看到了汾酒的飛速發展。汾酒銷售公司作為汾酒集團公司改革的試點單位，從人事制度改革、內部管理、機制體制、營銷政策調整等方面出發，理順了發展思路，找到了發展路徑，確定了適合汾酒發展的營銷觀，打出了一套專業、精準的營銷改革組合拳。全體支持、理解汾酒營銷發展的經銷商客戶和汾酒營銷人員更是緊緊跟隨公司腳步，積極統一思想、轉變思路路，調整對策、眾志成城、上下齊心，滿懷豪情地與我們一道為汾酒的再次崛起而不懈努力、奮勇向前。
在公司政策的正確指導和大家的共同努力下，我們的主銷產品實現了全面順價銷售，產品系列日漸清晰，市場竄貨有效遏制，汾酒營銷迎來了良好的發展局面。2017 年，我們超額完成了各項指標任務，無論是改革目標還是營銷業績均提交了一份滿意的答卷。
2018 年，是公司各項改革舉措的落地實施之年，我們不僅會對既定的各項政策狠抓執行落地，更會在政策的延續性上深耕細挖，追求更加高效、更加快速、更加精準的營銷突破。其中，以汾酒、竹葉青核心品牌的全國化運營為發展目的，我們嘗試探索市場化的績效考核、資源配置模式，建立了以指揮中心模式運行的管理結構，成立了以“質化考核項目組”、“青花汾酒項目組”、“巴拿馬汾酒項目組”、“玻汾項目組”、“竹葉青酒項目組”、“新聞媒介推廣組”為主的六個核心業務項目組，這是我們又一次審視自己，否定自己，剖析自己的一個關鍵舉措，體現了汾酒營銷精益求精的管理理念和日益專業的管理模式。截止到6月底，汾酒銷售公司接近完成全年任務的60%，同比增長達兩位數，圓滿實現了“時間過半，任務過半”的階段性目標，成績可喜，未來可期。
酒品好壞首先來自“糧心”
當“綠水青山就是金山銀山”的綠色經濟成為當前主導思想的時候，汾酒已經悄然在這條道路上奮進多年。可以這樣說，釀酒和行醫一樣，都關乎人類的生命安全和體質健康，既是一個手藝技術行當，更是一個堅守道德和良心的行當。汾酒是清香型白酒的鼻祖，其清香酒體一般用五個字可以概括——清、爽、綿、甜、淨。具體描述是：清香純正、口感柔和、自然協調、餘味爽淨。這個標準是汾酒幾代人總結制定的，也是專家們普遍認可的。但是要達到這個要求和標準，就必須保障原糧的純淨。
都說“原糧決定酒種，工藝決定風格”，此次汾酒舉辦“走進山丹大麥基地，見證汾酒綠色品質”活動，是繼走進吉林松原乾安高粱基地之後的第二站。汾酒的工藝在千百年的傳承中已經有所定性，只有原糧的品質是不能同一而定的，所以在早前的採訪中，我們就瞭解到汾酒投巨資建設“全國綠色原糧基地”有兩個目的：
第一，自古以來糧食都是戰略物質。糧食相當於戰場上的彈藥，彈藥決定士兵的底氣，家裡有糧，心中不慌。“誰掌控了糧食安全誰就控制了戰爭的主動權”。汾酒建設全國原糧基地，從原糧戰略的角度和視野，避免了災害年糧食的減收和市場糧食質量的參差不齊。糧食在很大程度上是一個靠天的產業，尤其是北方的氣候乾旱較多，甲地豐收，乙地可能不收。今年質量好，明年可能質量跟不上。有了自己的全國糧食基地，汾酒的酒質穩定性就有了極大保障。
第二，精挑細選，優中選優。但隨著大工業時代的到來，造成的各地氣候、土壤的變化也在加劇，在長江以北不同地域建設原糧基地，就是為了研究新時期哪個地方的土壤種出的汾酒更適合釀造高標準的清香汾酒，把最優化的要素組合起來，進行分析配伍。目前，按汾酒的實際產量，9.2萬畝原糧完全可以滿足需求，但是卻種植了十幾萬畝，就是為了有挑選的餘地，優中選優，精益求精。實際上，這是在新時期、新思維、新工業、新技術之下，汾酒提前做出的一項前瞻性的百年大計工程。
在汾酒的十必秘訣中就有一條是"糧必得其實"，什麼是"實"?表面意思是充實飽滿，但還有一層意思就是實在、真實，也就是意味著原糧的健康衛生、安全穩定，這不僅是汾酒品質保障的基礎，更是汾酒基業長青的綠色原動力，對此汾酒敢於展現原糧的種植環境，就是在用最真實的品質說話，用最真實的人格打動消費者，這也就是中國酒魂最核心的精神價值所在。
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