食品飲料歷來是好股集中營，無論中外，比如美國的可口可樂，股神巴菲特的愛股，曾為其帶來數百億美元盈利。A股中的茅臺更是股王，股價無出其左右。為啥食品飲料這麼牛呢？
1. 開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
大部分食品都是人類生存的必需品，而且長時間內不會發生變化，比如醬油吃了百千年，釀造手法和使用的原料幾無變化。這種經營壞境給股東吃了一顆定心丸，因為誰敢長期持有未來N年有可能消失的行業，比如很多電子產品即如此，MP3、收音機、電視等等；
2. 食品飲料股大都擁有很深的護城河。
比如茅臺只能誕生在茅臺鎮，榨菜只有涪陵的好吃，很多食品飲料股都有強烈的地域屬性，同樣的東西，換到其他地方生產，消費者就是不認，這種地域屬性是天然的護城河，全世界獨一份；
3. 盈利能力非同一般。
比如茅臺，幾乎不需要融資，每年賺的錢都花不完，只能大手筆分紅，而高分紅率恰恰是大資金喜歡的，這些資金持股往往具有穩定性，不會天天高拋低吸，拉長時間看，很多食品飲料股都是慢牛，一般不會大起大落。
4. 容易形成品牌壟斷。
大部分消費者熟知的品牌不超過2個，一旦用習慣了往往很難改變，比如榨菜我只買涪陵，醬油買海天，醋是恆順，用戶忠誠度非常高，只要建立起品牌認知，企業不作死，一般賺錢都不是問題；
5. 通貨膨脹受益股。
食品飲料大部分是to c業務，也就是說廠家直接賣給消費者或經銷商，當成本上升時，企業可以順利的提價，將成本壓力向下遊傳導，甚至會出現產品漲價幾毛錢，業績暴漲數億的情況，比如榨菜，一袋幾塊錢，加個幾毛的消費者一般不會有強烈的牴觸。而且天然的，毛爺爺越來越不值錢，食品加個上漲是早晚的事，這說明，即使企業銷售不擴大規模，僅僅依靠漲價就能帶來可觀的利潤。@今日話題
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