大家經常在外面的小攤買臺灣手抓餅吃，手抓餅深受各類人群的喜歡！其實，我們在家裡就可以自己做手抓餅，很方便很快捷，健康又好吃，5分鐘就能出鍋了！先把麵粉倒進盆子里加水，然後用手揉均勻！
將棒狀的麵糰壓扁，再次用擀麵杖擀啊擀，擀到厚度適中即可，大家可以多試幾款厚度的，就知道自己喜歡吃哪一種了！
用擀麵杖將麵糰擀平，撒一些鹽、十三香、蔥花香菜、菜籽油到麵皮上面，然後用手輕輕捲成一根棒！
這就是擀好的麵餅！
然後將擀好的麵餅下鍋，鍋要提前倒一些菜籽油之類的，並且加熱，麵餅下熱油鍋，味道更好！
用筷子把麵餅弄的蓬鬆一點，兩面翻著做，麵餅會又鬆軟又脆口！
用筷子把麵餅弄的蓬鬆一點，兩面翻著做，麵餅會又鬆軟又脆口！
然後從面盆裡拿出一小塊麵糰放在案板上，用手揉光滑！
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