在我國960萬平方公里的廣袤土地上，不同地方都有不同的民俗文化和飲食文化。
在西北，很多人們喜食羊肉，所以在一些農村的大型集市中，就有商販帶著許多活羊前來趕集。
一些人口稍多的大家庭就選擇買一整隻羊回家，他們在商販這裡挑選好後，帶回家自行宰殺清理。
活羊的價格是每斤14元，一隻活羊的重量有7、80斤，能得大概一半左右的羊肉。
雖然核算下來，羊肉的價格並不比市場價便宜，但大多數的人都是圖個新鮮，也能保證是真羊肉。
而且還能得到羊血、羊雜等副產品，這些東西經過精心烹調後，更是美味。
殺年豬、宰活羊等過去專屬於春節的習俗，現在變的越來越少，很多隻能在農村見到。在你的家鄉有哪些特別的新年習俗得到保留？
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