03.04 農村夫妻路口打燒餅將近20年,燒餅一元一個,不為掙錢只圖快樂


在豫北滑縣道口鎮人民路與向陽路交叉口的西北角,每天從這裡路過的人總能看見一個撐著大紅傘的燒餅攤,打燒餅的是一對夫妻,不管春夏秋冬,從早上到中午夫妻兩口守著這個小攤忙碌著。

買燒餅時和他們聊天,負責打燒餅的男子說,他姓康,就住在隔壁不遠的康莊,他們夫妻二人在這個路口守著這個小攤已經打了15、6年的燒餅了。

一邊聊天時,他一邊將麵糰在餅鐺上按壓成餅狀,一邊將火爐裡的燒餅抹上花生油,同時將燒餅翻動一下,避免將燒餅烤焦糊。

從當年擺攤打燒餅時,他們的孩子剛剛出生,如今兒子已經十五六歲了,長成了一個帥氣的小夥子。

這裡面是滷製好的雞汁豆腐皮和雞蛋,在當地,一般買燒餅時都喜歡在熱燒餅裡夾一些豆腐皮或雞蛋,這樣味道吃起來最好。

兩個人分工明確,男的負責打製燒餅,女的負責售賣和添加豆腐皮、雞蛋、火腿等菜品,燒餅每個一元錢,夾些豆腐皮、雞蛋共兩元,當今已經很實惠了。

在攤位的一角是個錢箱,每當有人買燒餅忙不過來時,夫妻二人總是讓客人自己找零。

問他們打燒餅一天能掙多少錢,男老闆很健談:他們每天早飯後出攤打燒餅,到中午後賣完,然後就回家休息,掙錢不多,圖個快樂。他一邊說,一邊顧自的忙碌著……【(潼視界)發佈的照片全部是原創作品,歡迎關注、評論、轉發或收藏!】


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