超級簡單的蔥油拌麵，多做一點料汁放冰箱，什麼時候想吃都可以，對於懶人來講真的是太方便又解饞
超級簡單蔥油麵的用料
蔥15根 油100g 生抽20g 老抽15g 糖30g
超級簡單蔥油麵的做法
步驟1
準備蔥 蔥葉用來熬蔥油，蔥白可以切碎拌麵
步驟2
蔥葉切大概8釐米左右
步驟3
涼油直接下蔥葉，蔥葉中有水份，熱油容易蹦濺，小火一直炸就好了
步驟4
一定要有鍋蓋的鍋哈，不然真的有放鞭炮的既視感
步驟5
炸蔥的同時，另一個鍋煮麵條
步驟6
自己喜歡的軟硬程度，放進涼水中
步驟7
蔥油這個樣子就好了，稍微晾涼5分鐘，依次加入生抽，老抽，糖，
步驟8
澆在面上
步驟9
攪拌均勻，開始吃啦
超級簡單蔥油麵的烹飪技巧
蔥油裡面的調料建議多放一點，因為蔥油和調料會分層，舀調料要通底舀，調料多一點點的話舀到的油就會相應減少，減少油的攝入量更健康吶 剩下的料汁保存好放進冰箱，餓了煮點舀一點出來拌麵，太方便啦
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