我覺得在陽臺上種植一些蔬菜還是不錯的，養護蔬菜和養護君子蘭、吊蘭、龜背竹、長壽花、蟹爪蘭等花卉盆栽一樣，都是比較容易的，畢竟它們都是植物，我們只需要給它們提供合適的土壤，並且瞭解植物的生長習性，掌握植物的養護方法，就可以將它們養護好。如果想種植生長週期比較短的蔬菜，那就可以選擇青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜、小油菜等，這些蔬菜的生長速度快，種植後不久就可以收穫了。
其實還有一種非常好看的“黃金菜”一樣可以種植在陽臺上，植株養護起來非常簡單，平時多給它澆水，並且保持一定的空氣溼度，植株的生長速度會變得很快，有花友在家裡養護了好幾盆，1個月後長得比家裡的文竹還美，可以說觀賞價值很高了，從遠處去看它，就是很美的盆栽。這位花友經過一段時間的養護，採摘了一茬又一茬，下面我們一起來看看吧。
在陽臺種植“黃金菜”，1個月後比“文竹”美，摘了一茬又一茬！
盆栽菊苣
這種可以種植的蔬菜，它的名稱是菊苣，菊苣是一種多年生的蔬菜，可以拿它和橘子一起做蔬菜沙拉，這種蔬菜營養價值和經濟價值都是很高的，所以很多還有都喜歡它，植株的葉片和葉芽很有特點。它的葉片比較薄，莖生的葉子是很小的，無葉柄，看著非常特別，我覺得將它當成盆栽來觀賞也可以。
收集“廢根”種植
花友們可以去收集一下菊苣的根部，它在沒有葉片的時候看著不起眼，不過經過種植和養護，就可以長出很多葉片了，植株的外形和娃娃菜有點像，所以花友們不要看不起菊苣的“廢根”，將它種植到花盆裡，一個月後就會給你驚喜，下面我們再來看看關於菊苣的種植和養護吧。
種植方法：
1、在種植菊苣之前，我們需要處理一下菊苣的根部，在切根部的時候要注意儘量保證切口平整，將它放在通風、陰涼的地方，避免根部的傷口受到細菌的感染，這樣才能夠提高它的生根發芽率。
2、接下來就是選擇土壤，可以使用疏鬆、透氣的營養土，用腐葉土或者園土就可以了。
3、等根部的切口變得乾燥後，我們就可以直接種植在土壤裡了，根部沒入土壤中3-4釐米左右即可，之後將土壤壓實。
4、花友們可以在土壤底部放入有機肥，這樣植株在生長的過程中就不會缺乏養分了，並且長勢很好。
關於採摘
植株的生長速度快，所以一個月基本就可以採摘了，這時候植株的觀賞價值也高，採摘的時候根部不要丟掉，可以留著下次種植。
這種菊苣，你見過嗎？
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