今天非常好吃的麵食小吃糖三角，它是膠東一帶的傳統美食。用麵皮包裹紅糖做法非常的簡單。咬一口紅糖汁就會流出來。當我看到這種自制的糖包時，就想起童年缺乏零食的時代，糖三角是小時候很喜歡吃的，現在想吃就可以買到。下面就開始看下具體的做法吧。
成份：麵粉200克，溫水100克，酵母3克，紅糖 30克，麵粉10克。
糖三角的做法
1、用溫水把酵母粉溶解，將酵母水倒入麵粉數次，揉成光滑的麵糰，然後在常溫下發酵1小時。
2、紅糖用擀麵杖壓幾次，與10個克麵粉混合均勻。
3、取出麵糰，把它搓成長條，然後切成相同大小的劑子，用擀麵杖擀成麵皮，在麵皮裡包10個克紅糖將它捏成三角糖包。
4、將糖包放進蒸鍋中蒸15-20分鐘，就可以了。
小貼士
1、紅糖做餡料之前，用擀麵杖壓幾次以防止紅糖抱團，蒸糖包吃起來口感不好。
2,、紅糖必須與適量的麵粉混合，避免糖汁蒸時，洩漏出來。
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