吃著小龍蝦，喝著冰啤酒，看著世界盃，夜市也別具風味了。
據說，湖北已經發出了10萬隻小龍蝦代替國足，出征俄羅斯了。像成都，無辣不歡型，一天就要吃掉13萬斤小龍蝦。
可是還有多少人記得"哈夫病"，互聯網時代信息太多了。但是隻要記得適量就好，不能只貪圖一時痛快。在中國，目前知道的就只有小龍蝦會引發"哈夫病"。
近年來，中國因食用小龍蝦而引發的"哈夫病"，不僅沒有消失，反而有爆發的趨勢。雖然到目前為止，大部分患者都因救治及時，擺脫生命危險，但在上海仍出現過1例死亡病例。
"哈夫病"是什麼，簡單來說即 音譯haff病，在食用魚類產品24小時以內發生的，在美國被稱為"潟湖病"。 1924年，該病在當時德國沿岸的柯尼斯堡地區被首次發現，估計跟吃了中的魚有關係，因此部分地區也稱其為潟湖病。
臨床表現為肌肉痠痛並伴和升高，部分患者出現醬油色尿，大部分愈後良好，個別嚴重者會出現急性腎衰竭。
目前，只知道引起哈夫病的是一種未知毒素，該毒素在高溫下依然穩定，烹調無法消除。多數病人迅速恢復正常，僅個別嚴重者死亡。
食用小龍蝦的風險一直存，只是被人們淡化了，適量就好，切勿盡興，世界盃也不能過度熬夜哦，好像我們和鄰國俄羅斯的時差不是很明顯。
好了不多說了，讓我們吃著小龍蝦，開懷暢飲！！！
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