吃着小龙虾，喝着冰啤酒，看着世界杯，夜市也别具风味了。
据说，湖北已经发出了10万只小龙虾代替国足，出征俄罗斯了。像成都，无辣不欢型，一天就要吃掉13万斤小龙虾。
可是还有多少人记得"哈夫病"，互联网时代信息太多了。但是只要记得适量就好，不能只贪图一时痛快。在中国，目前知道的就只有小龙虾会引发"哈夫病"。
近年来，中国因食用小龙虾而引发的"哈夫病"，不仅没有消失，反而有爆发的趋势。虽然到目前为止，大部分患者都因救治及时，摆脱生命危险，但在上海仍出现过1例死亡病例。
"哈夫病"是什么，简单来说即 音译haff病，在食用鱼类产品24小时以内发生的，在美国被称为"潟湖病"。 1924年，该病在当时德国沿岸的柯尼斯堡地区被首次发现，估计跟吃了中的鱼有关系，因此部分地区也称其为潟湖病。
临床表现为肌肉酸痛并伴和升高，部分患者出现酱油色尿，大部分愈后良好，个别严重者会出现急性肾衰竭。
目前，只知道引起哈夫病的是一种未知毒素，该毒素在高温下依然稳定，烹调无法消除。多数病人迅速恢复正常，仅个别严重者死亡。
食用小龙虾的风险一直存，只是被人们淡化了，适量就好，切勿尽兴，世界杯也不能过度熬夜哦，好像我们和邻国俄罗斯的时差不是很明显。
好了不多说了，让我们吃着小龙虾，开怀畅饮！！！
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