一到端午節，都要上演粽子甜鹹大戰。都說南甜北鹹，粽子反而大致是南鹹北甜。而且每個人都在捍衛自己地盤的習慣和吃法。南北方之間關於這點就像鹹甜豆花一樣，是無法相互理解的。到底消費者最喜歡哪種口味的粽子？
最近四川的一個55斤的大粽子，很完美地解決了這個爭論。這個粽子是由55位村民耗時5天完成的。，超級吸睛，還供民眾免費品嚐。一半甜一半鹹，這樣就滿足了不同人的不同口味，也是煞費苦心。
在粽子界，關於南鹹北的爭論一直沒有停止過。不過現在隨著人口的流動，很多南方人來到北方，很多北方人去到南方，飲食的習慣也在相互融合，都在相互適應中，也在不斷的創新中。所以粽子也不再拘泥於主食鹹甜之分，市面上還出現了冰激凌、各種咖啡口味的新粽子。
其實什麼味道不重要，重要的是自己喜歡就好。你喜歡那種口味的呢？
【文】合羽花美食
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