鹿角海棠是番杏科，鹿角海棠属多年生肉质灌木，叶粉绿色，高度肉质，基部联合对生，具三棱，全株密被极细短绒毛；花白或粉红色，冬季开花。
多浆肉质灌木，株高25-35厘米，老枝灰褐色，木质化，嫩枝淡绿色，分支处有节间；
叶交互对生，2片叶位于基部合生。叶半月形，三棱状，粉绿色至灰绿色；叶端狭窄，先端尖锐，叶尖微粉红色，叶背有龙骨状突起，侧芽至叶腋伸出。叶长2.5-3.5厘米，宽0.3-0.4厘米，全株密被极细短绒毛。
花大，顶生，具短梗，单生或数朵间生，花茎3.5-4.5厘米。花瓣白色，花蕊黄色。蒴果肉质，种子多数。花期冬季
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