天津爬山虎
咖啡和茶，哪個更值得
1、咖啡中含有咖啡因，對人體的中樞神經系統具有明顯的興奮作用，能促進血液循環，擴張血管。因此，適量飲用咖啡，對腦力和體力活動都具有一定的提高作用，很多都市上班族喜歡在清晨先來一杯咖啡，調動起身體機能，精神煥發，精力充沛，然後才開始投入到一天的工作中。
很多人都擔心咖啡因攝入過多，會對身體造成一定的影響，其實不需要有太大的擔心，咖啡因其實是一種很柔和的興奮劑，這種影響是因人而異的，每個人對咖啡因的敏感度都不同，無論是喝什麼飲料，都最好事先對自己的身體情況有一定的瞭解。但是要注意，最好不要一次性喝咖啡超過5杯，否則會出現緊張憂慮等現象，再過量，則還會出現頭暈、腦鳴、神經錯亂的情況。而且，建議不喜歡太苦的朋友儘量少加糖，以免攝入糖分過多。另外，咖啡還能刺激胃黏膜和微博，患有心臟病、高血壓、胃潰瘍的患者，儘量少喝咖啡。
2、再說喝茶，茶是健康的飲料。茶葉中含有豐富的維生素，就被歷史上交通不發達，蔬菜缺少的高原地區作為補充維生素的物質。喝茶還可以提高免疫力，降低膽固醇，降低人體血液粘稠度，防止血栓的形成。另外，喝茶也能消除疲勞，提神醒腦，茶葉品種類型豐富，可以滿足不同的人的需求。
跟咖啡一次性沖泡的屬性不同的是，茶可以多次沖泡，綠茶三四次出湯，生茶甚至可以衝到二三十泡，而且在一整個沖泡的過程中，還可以感覺到每一泡滋味的不同，口感和滋味在口腔中變換，妙不可言。
關於喝茶和喝咖啡哪一個好，首先這兩個東西不具有可比性的，從健康的角度講，只要適量適時地飲用，咖啡和茶，對身體都是有好處的。世上喝咖啡的人千千萬，喝茶的人也千千萬，除了其對身體有很好的作用，更多的，是因為文化認同感，有人喜歡咖啡的醇厚，喜歡西方咖啡的文化，在醇厚濃郁的咖啡香氣中已經心神安寧，靈感迭出。也有人喜歡茶深厚的底蘊，喜歡一泡茶中呈現出來的跌宕起伏的滋味變換，在茶香飄逸中，已然成仙，不受俗事幹擾。
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中國人更習慣喝茶。西方人喜歡喝咖啡。而對於這兩種飲品，各有優點。
利——抗氧化+提神醒腦
首先，茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延緩人體衰老。茶葉中的茶多酚不僅具有抗氧化能力，還可以抗腫瘤、抗輻射、抗高血脂、防治動脈粥樣硬化和抗病毒等藥理學作用。而咖啡中的主要抗氧化成分是綠原酸，綠原酸除了具有抗氧化作用外，還具有保肝利膽、降血壓、降血脂的功能。
其次，茶和咖啡都能提神醒腦。二者都含有咖啡鹼，其不僅能刺激人的中樞神經讓其興奮，還能抑制食慾，減少脂肪積累，甚至還能夠顯著降低II型糖尿病的發病率。不僅如此，咖啡鹼還有抗癌的功效，能直接抑制癌細胞生長與轉移。
弊——引發相關身體疾病
茶中含有大量的草酸，容易和隨尿液中排出的鈣質產生化學作用形成草酸鈣，進而引起尿結石。同時，茶樹在生長過程中會被噴灑農藥，農藥易殘留在茶葉表面，未經處理的茶葉很容易攜帶殘留的農藥。因此，洗茶是喝茶前的一道必須程序，生活中也有“不喝頭道茶”的說法。空腹喝茶還會導致人頭昏、心慌、神情恍惚。
咖啡中含有一種雙萜烯類化合物，會增加患心血管疾病的風險。同時，咖啡在烘焙過程中會產生丙烯酰胺，大劑量的丙烯酰胺在動物實驗中被證實具有致癌性。
上文提到咖啡鹼對人體有益，但是其對人體的危害性也值得重視：咖啡鹼會導致人體中鈣的流失，增加人體患骨質疏鬆的風險；其可以自由地通過胎盤屏障進入胎兒體內，直接對胎兒造成傷害；咖啡鹼通過肝臟進行代謝，一旦攝入過量會給肝臟增加負擔；咖啡鹼易使人神經興奮，神經衰弱的人過量飲用茶或咖啡後會引起失眠、頭痛等症。
綜上可知，喝咖啡與喝茶對人體健康各有利弊，不能一概而論。一般認為，對健康人群而言，適量飲用茶或咖啡，都有益身體健康。但是，如果過量或毫無節制地飲用，則必定會對身體健康帶來危害。而對於如老年人、孕婦、幼兒等特定人群來說，還是少喝為好。
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茶和咖啡都有其健康之處，但如同“人無完人”一樣：這些天然飲品也有各種各樣的短板，而且隨著科學研究的不斷深入，還會發現更多的優缺點，所以，題主要給茶和咖啡比個高低，其實就目前來說~尚無定論啊！
咖啡在西方國家流行，而且已研究多年，目前，對於咖啡的健康評價是積極的，也是極為推薦的！但這些正面評價侷限於——黑咖啡，沒有加糖、加奶油的“醬油色”咖啡，並非國內流行的三合一咖啡、甜品店裡的各色花式咖啡，加了糖、奶油甚至冰淇淋後，咖啡不苦澀了，甚至比很多甜品都可口，但其健康指數會大跌，甚至攝入太多會導致肥胖、引發三高！因此，喝咖啡要想獲得健康，就要選擇黑咖啡或只加了奶的咖啡！
而茶由我國流傳到了世界各地，也備受追捧，但其對於健康影響的相關研究侷限在國內，所以對於茶的保健功效其實還處於“未完全開發”的階段，綜合來說：對於喝茶的好處，我們其實並沒有瞭解太多，近年來發現，茶的保健功效可能比我們預想的還要多，也就是茶比我們想象的更牛 ！但茶葉的農藥殘留問題確實也非常嚴重！
綜合來說，茶和咖啡都是健康飲品，適量飲用對健康是有益的！
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二者均含有咖啡因，但咖啡中含量更高，對睡眠影響更大，但提神醒腦功效自然更佳；
對於胃腸道功能較弱的人群，不管是那濃茶還是咖啡，都不建議大量飲用，可能會引發不適；
胃酸過多的人群建議飲茶，胃酸分泌過少的人群建議飲咖啡！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是!
營養瑋瑋道來
喝咖啡與喝茶對人體健康各有利弊，不能一概而論。一般認為，對健康人群而言，適量飲用茶或咖啡，都有益身體健康。
但是，如果過量或毫無節制地飲用，則必定會對身體健康帶來危害。而對於如孕婦、幼兒等特定人群來說，還是少喝為好。
擴展資料：
利——抗氧化+提神醒腦
首先，茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延緩人體衰老。茶葉中的茶多酚不僅具有抗氧化能力，還可以抗腫瘤、抗輻射、抗高血脂、防治動脈粥樣硬化和抗病毒等藥理學作用。
而咖啡中的主要抗氧化成分是綠原酸，綠原酸除了具有抗氧化作用外，還具有保肝利膽、降血壓、降血脂的功能。
弊——引發相關身體疾病
茶中含有大量的草酸，容易和隨尿液中排出的鈣質產生化學作用形成草酸鈣，進而引起尿結石。同時，茶樹在生長過程中會被噴灑農藥，農藥易殘留在茶葉表面，未經處理的茶葉很容易攜帶殘留的農藥。
因此，洗茶是喝茶前的一道必須程序，生活中也有“不喝頭道茶”的說法。空腹喝茶還會導致人頭昏、心慌、神情恍惚。
咖啡中含有一種雙萜烯類化合物，會增加患心血管疾病的風險。
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對很多人來說，選擇咖啡一部人因為口感，而咖啡因的興奮作用是大家選擇這兩種飲料的主要原因。在睡眼惺忪的清晨，咖啡因能讓人瞬間頭腦清醒睡意全無。若是隻考慮成分的話，咖啡可以輕鬆獲勝：一杯茶的咖啡因含量(40毫克)，一杯標準杯滴濾咖啡(80-115毫克)。不過，僅僅咖啡因含量還不足以決定它們的提神醒腦作用。
結論：平局。雖然邏輯上講不通，但茶跟咖啡的醒腦作用似乎不相上下。
對睡眠質量的影響
咖啡和茶之間最大的差別體現在入睡上。英國薩里大學的研究人員通過研究每天飲用等量的茶或咖啡等量的人，兩種飲料在白天對提神的作用不相上下，咖啡裡的咖啡因含量更高，喝咖啡的人晚上入睡更難。相比之下，喝茶的人在夜晚睡得更久更香。
結論：茶完勝!茶不僅擁有咖啡提神醒腦的好處，還不會帶來不眠之夜。
對牙齒的影響
牙醫一致認為，茶中的天然色素更易附著於牙釉質之上。時間長了牙齒會變黑髮黃 然而咖啡並沒有相似功效。事實上，有些人覺得咖啡會讓人有些神經緊繃。但是也有研究表明，咖啡能預防長期精神問題。
結論：基於有限的證據，平局。
對身體的益處
咖啡和茶都對身體分別還有許多其它益處。例如，每天喝幾杯咖啡能降低患糖尿病的風險。咖啡因這兩種飲料都有能對心臟起到一定的保護作用，研究表明顯示似乎咖啡的功效更強，但因為茶中有抗氧化劑，茶對預防癌症也有些許功效。
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茶和咖啡都是有著悠久歷史的食品文化，中國人喜歡喝茶，外國人喜歡和咖啡，對於這兩種飲品，評論各不相同，褒貶不一。那麼究竟是喝茶好還是喝咖啡好呢？
飲 其 利
首先，茶和咖啡都具有抗氧化作用，能延緩人體的衰老。茶葉中含有茶多酚，不僅具有抗氧化作用，還可以抗腫瘤，抗輻射，抗高血脂，抗病毒等功效。咖啡中的抗氧化物質是綠原酸，綠原酸還能降血壓，保肝利膽，降血脂。茶和咖啡都含有咖啡鹼，不僅能刺激人的中樞神經，還能抑制食慾，減少脂肪的積累，降低糖尿病的發病率。此外，茶和咖啡都能刺激大腦皮層，促進感覺，記憶，活躍機能。
飲 其 弊
茶中含有大量的草酸，容易隨尿中排出的鈣質發生化學反應，形成草酸鈣，進而引起尿結石。愛空腹喝茶的人還會導致人頭昏，心慌。有句話叫"喝茶不喝頭遍茶"，由於茶葉在栽培加工過程中受到農藥等有害物質的汙染，茶葉表面總有一些殘留，頭一次的茶水最好不喝。另外，濃茶對身體不好，尤其是患有潰瘍的人，茶中的咖啡因會促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，嚴重的還會穿孔。
咖啡中含有一種雙萜烯類化合物，會增加心血管疾病的風險，咖啡在烘焙的過程中會產生丙烯酰胺，過量的丙烯酰胺在動物實驗中發現具有致癌性。喝咖啡會加重心臟急症和高血壓，長期大量飲用咖啡，對患有高血壓，冠心病，動脈硬化的人來說極其不好。
我們許多人試圖能從喝茶或者喝咖啡中獲取一些對身體有益的東西，但過量的飲用，造成了相反的後果。所以說，茶和咖啡在少量飲用的前提下對我們的身體都有好處。
紅裡透紅
哈哈，很難回答。其實都對健康好，也都對健康不好。
適當喝茶對身體健康很有好處，茶含有葉綠素、維生素、生物鹼、茶多酚、咖啡因等成分。茶多酚，有非常強的抗氧化作用。
適量飲茶能生津解渴、除溼清熱、提神健腦、預防感冒，抗衰老等等好處。
所謂適當，一是指茶水濃淡適中，一是一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。二是控制飲茶數量，以一天8－10杯為宜。三是飲茶時間不要在飯前飯後一小時以內，影響蛋白質吸收。
茶水過濃，會影響人體對食物中鐵、鈣等無機鹽的吸收，引起貧血和骨質疏鬆。對腸胃也不好，有的人還會產生嘔吐感。飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花。過量飲茶，會增加人體腎、肝的負擔。
咖啡可利尿、可預防膽結石，可以改善便秘，咖啡可以止痛。可以刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患腸癌或直腸癌的機率。
飲咖啡過量
容易造成神經過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐，失眠和心悸。
還容易造成血壓升高，還透發骨質疏鬆。還容易導致消化道疾病（消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。）
咖啡因還會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。
人體一天攝入的咖啡因在300mg以內安全，當然還要根據身高體重和體質有所不同。一般來說每天3杯高品質的咖啡是沒問題，但是如果是普通咖啡一杯就夠了。
還要特別注意喝咖啡，放糖的情況。
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答案肯定是喝茶對身體有益。
先說說咖啡，咖啡其實適量飲用對身體沒有壞處，咖啡因可以調動人的精神，提神醒腦，很多白領都喜歡喝。但是國內咖啡多數是速溶咖啡，長期飲用的話可能會誘發高血壓和骨質疏鬆。肯定有人要說老外整天喝咖啡怎麼沒事呢？哈哈，因為咖啡在國外基本都是現煮的，成分自然和速溶咖啡還是有區別的。再說了，你非要和老外比，你也比不過人家那大體格子啊。
接下來就說說神秘的東方樹葉---茶。
茶葉我國原產，藥用價值很高，深受廣大人民群眾喜愛，是我國最古老的“飲料”。具有清火、利尿、消食、降三高等多種功效，適合長期飲用。要注意:胃寒，低血糖和失眠患者要注意茶飲的選擇和服用量。
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震言
喝茶在中國很有傳統，然而近年來，飲咖啡在我國已漸成時尚，尤其在一些白領麗人中間，早上一杯咖啡才起床、中午衝杯咖啡好解乏已經成了一種習慣。對此，有關營養學家和醫學專家提醒國人，飲用咖啡應適可而止，切忌盲目培養習慣。
大量的醫學研究表明，經常大量飲用咖啡，極易引發各種疾病，對女性最直接的影響是降低受孕幾率。美國一些學者發現，咖啡因的攝入量與婦女的懷孕幾率有很大關係。婦女每天只要喝一杯咖啡，受孕幾率就有可能下降50%，喝得越多，懷孕的可能就越小。他們認為，西方婦女生育率低，可能就與她們大量飲用咖啡有關。
一些報告還指出，婦女在懷孕期，如果每天飲用1-10杯咖啡，嬰兒出生後，可能會體質虛弱，或出現呼吸和心率過快等症狀；哺乳期的婦女如大量飲用咖啡，咖啡因很容易通過其血液進入乳汁，從而對受其哺乳的嬰兒產生影響，使其變得膽怯或激動不安。此外，女性經常飲用咖啡，還會誘發乳房疼痛或腫塊。
嗜飲咖啡還極易引發心臟病。據英國《醫學》雜誌報道，咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變並可使血管中的膽固醇增多。
挪威醫學工作者調查了184名死於心臟病的人，發現大多數人生前嗜飲咖啡，其中男性死者中有43人每天喝9杯以上咖啡，而在女性死者中則有16人每天喝咖啡超過7杯。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用，但過多飲用反而會降低工作能力和效率。澳大利亞一位心理學家經過研究發現，每天喝咖啡超過５杯者，其理解能力會有所下降，將難以完成複雜的工作。
和時髦的咖啡相比，茶顯得備受女性冷落。但是如果你知道了茶對健康的益處，就不會嫌喝茶麻煩又沒有“品位”了。由英國皇家醫學會舉行的一次學術會議上，專家指出每天至少喝一杯茶有可能顯著減少患心臟病的危險。
此次會議的主題是類黃酮的健康功效。類黃酮能中和導致細胞受損而可能引起心臟病、中風和癌症的有害化學物，對預防心臟病和癌症都有幫助。蘋果、洋蔥和紅葡萄酒中都含有大量類黃酮，而茶中該物質含量也非常豐富。喝茶有助於預防心臟病，其奧妙正在於此。
根據專家向會議提交的有關研究結果，兩杯茶所起到的抗氧化作用可與四個蘋果、五個洋蔥、七個橘子或兩杯紅葡萄酒相當。研究人員說，美國研究人員對茶、咖啡及除去咖啡因的咖啡飲料作出比較，他們發現如果每天喝一杯或更多杯的茶，患心臟病的風險比喝其他飲料者減少44%，這一新結果再次確認了茶的保健功效。
因為茶比咖啡更具有相當的保健功能，所以世界範圍內有關茶的研究近年來不斷升溫，越來越多的知識女性正把喝茶當做一種新的時尚。
懂茶帝
一直以來，茶葉在世界各地都享有盛譽，起源於我國，是一種陳舊又健康的飲品。咖啡，開始是一種阿拉伯飲料，它在17世紀的某個時分在歐洲流行起來，然後在世界各地傳達開來。蘿蔔青菜各有所愛，從口味上看愛茶和愛咖啡的人都不相手足。但從健康的視點，哪種飲料會對人體健康更好呢？
首要，讓咱們分化兩種飲料的幾個要害組成部分。
咖啡因含量
咖啡含有的咖啡因多於茶的含量，每8盎司約100至150毫克，咖啡能夠在早上供給所需的能量。咖啡因（Caffeine）是人們喝咖啡的主要原因之一，因為它具有進步心情和添加註意力的功用。它能夠作為中樞神經系統的興奮劑，改進反應時刻，進步心思清晰度。人進食約15分鐘後，飲猜中的咖啡因會進入血液。咖啡因能夠容易穿過血腦屏障，因為其化學結構與神經遞質腺苷（Adenosine）十分類似。這種類似性也具有答應咖啡因與腺苷結合的成果。因為腺苷的一項作業是操控人類的睡覺 - 覺悟週期，這種結合阻撓了腺苷受體的激活。跟著更多這些未結合的受體阻隔在周圍，多巴胺吸取添加。多巴胺（Dopamine），是大腦中一種影響心情，動機和認知的神經傳導物質，這也是喝咖啡使人有快感的原因。
而茶呢，咖啡因含量因茶類、品牌和釀製辦法而異。釀製紅茶一般含有約45毫克咖啡因，其次是烏龍茶（約40毫克），綠茶（約30毫克）和白茶（約25毫克）。相同的，茶也有提神效果，但它會愈加奇妙，這關於那些對咖啡因更靈敏的人來說是完美的。
茶中的咖啡因對身體的影響與咖啡略有不同，因為茶含有一種叫做Lt heanine的氨基酸化合物。在動物模型中，L-茶氨酸經過添加腦中的seratonin，多巴胺和GABA水平起效果。GABA實際上是一種按捺性神經遞質，可下降興奮性神經遞質穀氨酸的活性，而穀氨酸又是導致焦慮的主要因素。
防癌
有依據標明茶和咖啡都能夠下降患癌症的危險並減緩腫瘤成長。據研討標明這些飲料的抗癌特性的要害是它們的高抗氧化劑含量，即多酚方法。自由基（Free Radical），是咱們體內的推陳出新進程而發生，並經過捲菸煙霧，汙染，輻射和其他化學物質從環境中吸收。這些自由基具有不成對的電子，並期望與任何與該電子配對的物質結合。當自由基與細胞內的安排和DNA結合時，它會阻止正常功用並導致損害，有時以癌症的方法。另一方面，抗氧化劑具有備用電子，能夠很容易地與這些自由基結合，有用地中和它們。
茶中含有抗氧化劑，尤其是黃酮類化合物。綠茶含有高濃度的兒茶素（Catechin）和紅茶中含有的茶黃素（Theaflavins）和茶紅素（Thearubigens），所有這些都是有用的抗氧化劑，但綠茶被以為比紅茶能供給更健康的抗氧化劑。釀製的熱茶中含有最高的多酚濃度。粉狀速溶茶和冰茶不含抗氧化劑。現在人類現已對茶的抗癌特性進行了許多研討，並且有依據標明，茶的消費能夠下降皮膚、乳腺、前列腺、食道、肺、卵巢和消化系統患癌症的危險。
咖啡實際上每杯含有比茶更多的抗氧化劑，可是要注意的是，過量飲用咖啡或茶，都會添加患食道癌的危險。
心臟健康
除了在防備細胞損害和癌症方面發揮重要效果的多酚外，這些在茶和咖啡中很多存在的化合物也能夠協助人類防備心血管疾病。中風和心臟病在全球發病率都居於首位，咱們能夠採納一些辦法來增強心腦健康。
茶，特別是綠茶，對膽固醇也有十分顯著的影響。作為這種效應的或許解說，一項實驗室研討發現，綠茶中的多酚按捺了低密度脂蛋白（LDL）的氧化，這種氧化進程被以為有助於防備心臟病。綠茶攝入也被證明能夠顯著下降總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
咖啡也被證明能夠下降中風和心臟病的危險。有研討剖析了超越80,000名女性在24年的時刻內發現，每天喝一杯咖啡可使患中風概率下降12％，每天2-3杯可使危險下降19％。另一項關於咖啡和茶消費量與心血管健康之間聯繫的研討發現，每天飲用2-3杯咖啡的人患冠心病的危險下降了21％。
這種相關的一個提議機制是咖啡中的咖啡因會使你的心臟跳得更快，添加你身體的循環。但是，這也意味著咖啡會導致血壓時刻短急劇上升，這也或許會導致患有心臟疾病的人心臟病發生或中風。
儘管咖啡能夠下降大多數人患心臟病的危險，可是有少數人患有某種基因驟變，喝咖啡不只不健康，並且或許構成嚴峻的健康危險。該CYP1A2基因擔任編碼分化肝臟中咖啡因的酶。驟變的攜帶者處理咖啡因的時刻要更多，假如他們在短時刻內攝入過多咖啡，就會導致心臟病發生。
腦功用
關於咖啡，有很多依據標明咖啡中的咖啡因假如常常食用，能夠下降患後期帕金森病和痴呆症的危險。有一項研討查詢了在22年期間的6710名老年人。那些每天喝10杯或更多杯咖啡的人患帕金森病的危險下降了74％。
除了協助削減認知才能下降之外，約翰霍普金斯大學最近的研討標明，咖啡因還能夠協助穩固長時間回憶。在他們的研討中，要求個別辨認和評價他們在24小時前顯現的圖畫。一組在顯現圖畫之前給予200mg咖啡因，而另一組給予安慰劑。給予咖啡因藥丸的人群能夠更好地辨認並記住前一天向他們展現的圖畫。令人驚奇的是，咖啡因不只能夠協助重視焦點，還能夠協助構成回憶。
而茶呢，也有依據標明茶中的多酚能夠有用防備這些疾病，削減大腦的氧化應激。茶中的多酚和其他抗氧化劑以劑量依賴性方法下降體外炎症引起的蛋白質變性。綠茶兒茶素還有助於操控促炎細胞因子的過量發生，下降脂質過氧化和下降整體氧化應激。
瘦身
茶，尤其是綠茶和綠茶提取物，因為其高兒茶素含量和適度的咖啡因含量，好像對脂肪氧化和代謝有影響。兒茶素和咖啡因經過按捺兒茶酚O-甲基轉移酶以及磷酸二酯酶在細胞水平上起效果。這些兒茶素還具有抗血管生成效果，這意味著它們按捺新血管的構成。這或許在避免新脂肪安排的堆集中起重要效果。
儘管咖啡缺少綠茶中的兒茶素含量，但它有更高的咖啡因的含量。咖啡因對磷酸二酯酶具有按捺效果，但它也經過幾種其他機制起效果，包含鈣的細胞內發動和肌原纖維對鈣的靈敏性添加。
除了添加脂肪氧化和改進身體體現外，咖啡因還具有按捺胃口的效果。與飲用水的對照比較，每天每公斤體重攝入6毫克咖啡因和早餐的肥壯個別耗費的卡路里顯著削減。
每天都有更多的研討標明，喝茶和咖啡會帶來許多健康好處。關於大多數人來說，在健康方面，兩者都是不錯的挑選。
