11.15 藍莓幹、紅薯粉、黑木耳、土雞蛋,懷寧這些“鮮味”嘗不完

懷寧縣地處長江下游,安徽省安慶地區中部,懷寧民風純樸,自古便有“永懷安寧”之意。來懷寧旅遊,除了厚重的歷史文化之外,嚐鮮,可是遊客們不能錯過的體驗。究竟懷寧有些美景美食,今天來給大家推薦下:

來懷寧,必玩的景點當屬獨秀山觀音湖景區和孔雀東南飛旅遊景區。

獨秀山觀音湖景區

獨秀山觀音湖景區位於大別山東南部,安徽安慶懷寧縣,坐落在“獨秀山”腳下,來這裡,可以到民俗展覽館領悟先人之智慧;可以到情人觀光橋感受《詩經·桃夭》地久天長;還可以到朝龍門欣賞“獨秀山靈和尚騎龍施法雨,晉陵畈美觀音踏水泛蓮花”的千古絕句。日軍碉堡遺址、送子觀音、官財路、天鵝絨紫薇花海......這裡,讓你來了不想走。

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孔雀東南飛旅遊景區

在孔雀東南飛旅遊景區,可以領略漢代建築的宏偉風貌,可以感受漢文化的博大精深,可以徜徉於綠樹修竹、曲徑迴廊之間,可以登高望遠、閒坐亭臺,可以彎弓射箭、策馬奔騰,“在世界行走,為真愛停留!”在這裡是最完美的詮釋。

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有美景自然少不了美食,在懷寧更有很多帶的走的特產。

高河龍池香尖

龍池香尖產於安慶市高河龍池茶業有限責任公司,該公司是一家集茶葉科研、生產、加工、銷售為一體的產業化龍頭企業,擁有現代化茶葉生產加工廠和3000餘畝高山茶園生產基地。公司研製的“龍池香尖”茶葉以形扁似矛,湯色黃綠明亮,清香高鬱,香氣清雅,滋味醇爽,葉底勻整綠明而聞名,先後獲安徽省名牌產品、安徽省老字號、第八屆“中茶杯”一等獎、國家地理標誌保護產品,“龍池”商標被評為安徽省著名商標等諸多榮譽。2018年公司“龍池香尖”(綠茶)等產品被認定綠色食品A級產品,許可使用綠色食品標誌,實現了較好的社會效應。

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木耳:懷寧縣木耳以龍王咀食用菌種植專業合作社和新合新能源科技有限公司兩地的木耳最為出名。

新合村桑枝黑木耳

其中,產自懷寧縣新合新能源科技有限公司的新合村桑枝黑木耳,採用大棚種植,桑枝是中藥材之一,桑枝培育出的黑木耳,富含人體所需的硒元素,含有氧野尻(kao)黴素,它是科學家從桑樹中發現的一種生物鹼,是降低血糖的植物胰島素。桑枝黑木耳,耳形不僅美觀,微卷偏黃,而且肉質厚,口感細膩柔滑,有彈性有嚼勁,具有桑枝木耳特有的鮮香味。木耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作為,可滋陰潤肺,提高肝臟解毒能力,起到護肝作用,長期食用能抗腫瘤、防血栓、祛斑美膚養顏。

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龍王咀食用菌種殖專業合作社木耳

懷寧縣龍王咀食用菌種殖專業合作社的木耳,別名黑木耳,成圓盤形,直徑3-12釐米,新鮮時軟,幹後成角質。黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,口感細嫩,風味獨特,味道鮮美,營養豐富,可葷可素,不僅能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,而且還具有一定的抗癌和治療心血管疾病的功能。

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江鎮鎮新合村紅薯粉

在懷寧,種植紅薯歷史悠久,不過現在大家種植紅薯基本上都是自家吃,因此他們採用的依舊是傳統方式種植,施農家肥,不打農藥,自然生長,天然綠色。農家自制紅薯粉就源自這裡,精選農家種植的優質紅薯加工而成,沒有汙染,不添加任何食品添加劑,所以營養更豐富

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山芋粉是新合村的特色農產品,江鎮鎮盛產山芋(紅薯),家家戶戶都能用傳統的手藝精煉山芋粉,粉白細膩,味美有筋道。

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茶嶺鎮泉合村宜飛家庭農場土雞土雞蛋

在懷寧,有處宜飛家庭農場,農場主要發展烏骨珍珠雞、皖南黃雞、白毛鳳凰雞、青腳雞的養殖和銷售,該農場採用“家庭農場+農戶”的發展模式,帶領貧困戶共同發展養雞產業。

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公嶺鎮張曉毛土雞蛋

安徽張曉毛食品有限公司座落在三鋪村。是一個集種植、養殖、鄉村旅遊、農家樂為一體的農業化企業。該企業生產的雞蛋富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。我公司生產的鮮雞蛋不使用任何抗生素,無任何殘留,保證蛋品的綠色無汙染。

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公嶺鎮張曉毛藍莓

藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一,我公司生產的藍莓果乾採用優質鮮果經多道工序精製而成,因口感好,營養價值高,開袋即食等特點深受歡迎。

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