薏儂
我家鄉的特色小吃可多阿!每個節日都做不同的小吃，春節家家戶戶都包大粽子豬肉綠豆粽，年糕，油磁等，寓意是一種美好的祝福和美好的期待!每年農曆三月初三或清明時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯，五色糯米飯是壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把五色糯米飯看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。端午節鹹水涼粽；中元節蕉葉餈粑；中秋節大月餅等等，餐桌上的菜餚白切醃雞，檸檬鴨（檸檬是經過幾年醃製的），甜扣肉，豬蹄燜黃筍……我們壯家人是熱情好客的，歡迎來壯鄉品嚐美食。
夢之美一蓮子
血腸頓酸菜，殺豬菜，是冬季最火辣的美食，還有白菜頓粉條，放點五花肉，真是讚不絕口的美味，大餓頓土豆，小雞頓粉條，哇哇好吃極了，我們還有地鍋魚雞，一鍋出，鍋貼大餅子，全家人圍著鍋一起吃哦，美美噠，香到，街邊無數小吃，烤地瓜，烤土豆，煎餅，臭豆腐，烤腸，煎餅果子，烤冷麵，各種串串香
貝小米856
老家是陝西的！推薦一種小吃，我的腦海中已出現無數種！鏡糕、鍋巴、羊肉泡！
但我要推薦鍋巴，因為我是七十年代末的，那個時候條件都不好，偶爾父母會給幾毛錢，這時候我就會毫不猶豫選擇買鍋巴，有孜然味的，麻辣味的，五香味的，不但好吃，更重要的原因是便宜，一兩毛錢可以買很多，可以跟發小一起分享，吃得滿嘴油光，連包裝的紙片都舔的乾乾淨淨，現在回想過來，都回味無窮，口水直流啊！
葉知秋的美食坊
我老家湖南湘陰的，特產多了去了，愛吃辣是我們湖南人的體現，當然剁辣椒就不用我介紹了吧，每到夏天放暑假時家家戶戶都會從菜園裡採摘一大片新鮮的辣椒，然後洗乾淨，瀝乾水分，剁碎 ，放大量的鹽攪拌均勻，最後放入各種瓶瓶罐罐中，每次我出遠門都會要帶上一大瓶，那味道太舒服了
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十堰好吃的東西比較多，比較出名的有，鄖陽區的三合湯，竹溪的蒸盆，丹江口的全魚宴，房縣的小花菇和白馬尿。
但是今天要給大家介紹的是鄖西的神仙葉涼粉，很多外地的朋友沒有吃過。這是一份難得的美食，特別是在夏天。
關於鄖西的神仙葉涼粉有一個傳說：相傳有一年大旱，田地裡的莊稼顆粒無收，很多人都餓死了。這時候有一個白鬍子老爺爺，指著一棵樹對村名說這棵樹的樹葉可以吃。村民把樹葉從樹上摘下來，放在鍋裡，熬成湯汁，等冷卻之後就變成了類似豆腐類的東西，整個村裡的人得救了，大家為了感謝這位老神仙，就把這種東西叫做神仙葉涼粉。
神仙葉涼粉的做法也很簡單，先把神仙葉從樹上摘下，把葉子放入盆中之後，倒入開水，不停的攪拌，一直到粘稠狀，如果想顏色好看，還可以加一點草木灰，也就是我們常說的燒柴剩下的那種柴灰，這樣的話等它凝固了，顏色會呈碧綠色，像翡翠一樣非常好看。
吃的時候可以在上面倒入蒜泥汁，配上花椒，陳醋，放少許的辣椒，味道會非常的美味。口味也會感覺有些微苦，但是可以清熱下火，是夏天的一道美味。想吃的朋友歡迎他，湖北十堰鄖西縣，我請你免費品嚐。如果覺得有用，就請點個贊。
金水Q
1,爐橋橋尾，橋尾是滁州定遠縣爐橋鎮的一種特產，臘肉中的佼佼者
2,琅琊穌糖產於滁州市，借“琅琊山”之名，稱之為“琅琊酥糖”
3,池河糕，是一種甜而不膩的特色小吃
4,爐橋手擀雞絲麵，看到圖片口水都忍不住就流了下來
還有滁州的施集茶葉、貢菊、南憔西澗春雪、烏背金鱗鯽魚
來安的花紅、雷官板鴨、三蒜（蒜薹、蒜頭、青蒜）、“碧綠春”酒
天長的芡實、秦欄滷鵝、天長甘露餅、藕夾子、大脆、卞蛋
鳳陽的釀豆腐
定遠的池河梅魚、定遠老鵝
明光的綠豆、銀魚、老明光
全椒的馬廠酥笏牌、油炸麻雀
都是我們滁州的特產，如果您來滁州一定得嚐嚐我們這邊的特產哦，滁州人民歡迎你們的到來
永痕的音樂譜
我們這裡的麵粉粑粑最出名。在外的家鄉人想的最多的就是這個粑粑。女兒在北京上學時總是饞它，侄兒在南京工作也想的不行。我每個月差不多分別寄給他們兩次，然後他們在鍋裡熱一下，雖然沒有剛出鍋的好吃，但能解饞😬
粑粑的做法也不是很複雜。外層是麵粉，裡面的芯子任由你發揮，一般都是一種蔬菜或多種蔬菜，加調料香料，加肉，加雞蛋。最常見的有缸豆加肉的，筍加鹹菜加豆乾加肉的，還有在它們將熟時用筷子在粑粑中心戵個洞，把打散的雞蛋加調料灌進去，就成了加蛋粑粑…
芯子準備好後，就準備和麵了（一次吃多少就和多少，現炕的好吃些。粑粑芯可多做些放冰箱裡，下次用沒事）。麵粉入碗加冷水，揉成均勻光滑的麵糰後，用刀切成大小相等的小劑子，用擀麵仗擀平，包上芯子封口，再擀平，放在平底鍋上炕，鍋底倒油小火炕熟。再待到顏色焦黃時起鍋。
這些由多種菜，多種調料及肉的香味構成的麵粉粑粑，它們焦香酥脆，油而不膩，層次豐富，回味無窮，也叫人慾罷不能。它們又是多少在外遊子濃濃的鄉愁啊…
竹林小館
座標。成都。
推薦我個人覺得比較好吃的路邊小吃。
1、蛋烘糕
個人比較喜歡的小吃，街邊就有賣的。
蛋烘糕，四川成都著名的傳統小吃，始於清代。清道光廿三年，成都文廟街石室書院(現漢文翁石室，成都石室中學)旁一位姓師的老漢從小孩辦"姑姑筵"中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成四川名點。
2、缽缽雞
我的最愛，基本上有缽缽雞就會吃，不過它不是真的雞哦。。
是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
味道簡直不擺了!!!
3、傷心涼粉
這個真的是辣的傷心呀。。基本上每次吃都是鼻涕眼淚一大把的
"傷心涼粉"主料為豌豆，經手工加工精製而成。它營養豐富，味道純正，質地柔軟而脆，不添加任何化學物質。其所以被稱為"傷心涼粉"，原因有三:一是做工精細，可謂備嘗艱辛;二是調料配方偏重"麻、辣、辛、香"，往往令食者流涕而食慾不止;三是由於手工加工，產量不大，外地專程前來周禮購買者，往往空手而歸，未免傷感不已。
4、成都燒烤
一定要吃路邊的，晚上11點，12點才出來的那種燒烤，重點一定要碳烤的
成都的燒烤簡直是隻有你想不到，沒有它烤不了的東西，肉類就不說了，各種蔬菜，韭菜，四季豆，豆腐乾，花菜，土豆，藕。。。。不說了，我去擦口水了！
以上是我吃的最多的路邊小吃，不多，不過我覺得都是最好吃的，當然成都還有很多其他的好吃的東西，如果來旅遊的話 可以來成都逛逛，保證你是90斤來的，120斤回去。哈哈。~！！！！
夕陽南下
漿水魚魚。
陝南的漿水菜很有名，每年霜降前後，家家戶戶都會做漿水菜，用白菜，蘿蔔，蘿蔔纓子，做個兩大甕，吃一個冬天。
加上陝南山地多，包穀（玉米）又是主要的糧食作物，也是人們主要的食物。漿水魚魚這一美食就華麗的誕生了。
包穀磨成包穀面，再用篩子篩出最細的面，在鍋裡煮好後，用漏勺做出又細又長的魚魚，再用漿水菜做哨子，放點韭菜，簡直是美味無比。
小婷的生活日記
美食頭條號“可可的美食生活”來回答這個問題，每天分享家常美食。每個地方都有自己特有的小吃，有時候，正是這些小吃才能區分一個地方，另外還有語言。可可是寧波人，寧波人最有名的是豬油湯圓，其它還有龍鳳金團，灰汁團等等，數不勝數，寧波有個地方小吃一條街南塘老街，今天我帶大家去轉轉，看看有沒有你喜歡的小吃。
寧波南塘老街位於浙江省寧波古城南門外，曾經是舊寧波商貿文化聚集地的“南門三市”，位列寧波八大歷史街區之一。據民國《鄞縣通志·文獻志》記載：“南門有三市，西門有八市……船舶爭集，人民雜遝，夾道商鋪，鱗次櫛比，一如江東。”
街區保留江南傳統街巷的特色。
天氣冷，先進入一家叫“老家人”的小吃鋪子點點肚子，一看是寧海特色小吃，正中我意，寧海的各色小吃都是我極中意的。這是一份蛋煎湯包，什錦餡料的餛飩，配以雞蛋液，灑上香蔥，顏色就極誘人。
再來一碗薑汁核桃蛋羹，先把自己溫暖一下。
寧海特色的麥餅筒，浙江很多地方都有，裡面裹以十數種餡料。
先點了一些肚子，再看到這家十六格餛飩，人氣很旺。
寧波十六格餛飩，百年老店，最早起源於東錢湖韓嶺村一個韓姓人家。韓師傅做餛飩，講究新鮮。那時沒冰箱，夏天保鮮難，他怕餛飩原料放久，影響口感，便琢磨著做了一副木格架，用來盛放生餛飩。一副木架共16格，韓師傅上下午各包16格餛飩，賣完即刻收工。時日一長，這小小餛飩攤，被顧客戲稱“十六格餛飩”。
現場在製作生煎包子。
那就先來一份生煎包子吧。寧波的生煎包子通常皮薄肉多底脆，這一家皮薄底脆這兩樣肯定是佔了。
皮夠薄，底夠脆，肉不夠多，但味道還是很好滴。
據說，十六格餛飩的餛飩皮是用麵粉加鴨蛋做成，皮子薄、韌、滑，煮多久也不破不散；但現在沒有豬肉餛飩，只有鮮蝦餛飩和牛肉餛飩，我們點了一份鮮蝦餛飩。
下一家是奉化“蓴湖米豆腐”，這是奉化沿海地區一道獨特的風味小吃，是農曆過年時家家必備的食品，為奉化乃至浙東所少有。2010年，被列入寧波市級非物質文化遺產名錄。
我們一定不能錯過嘗一嘗這裡的米豆腐，進去的時候，老闆帶著濃厚的奉化口音，跟奉化的老鄉聊天，說只有他們家是上過中央電視臺的。
現場為我們製作米豆腐，用了豬油，特別香。滿滿都是蠣蝗，奉化海邊特有的一種小海鮮，雖然這一碗價格在32元，但還是覺得值。
配一碗奉化特色苔菜年糕，灑了多多的白糖，甜鹹鮮結合，別的地方恐怕吃不到。
在南墉老街逛了一上午，一下子吃到了寧海、奉化和東錢湖的三地美食，其實那裡數不清的店家，而且各人所好不同，下一篇我會寫寫我在南塘所看的，因為實在吃不下更多的食物，只能用眼睛來一飽眼福啦！
愛美食的文藝青年通常都關注公眾微信號：可可的美食生活
